Review in Korea
MS
Tray hidangan kumpulan OB-GYN dengan mapo tofu, tenggiri Sepanyol, ayam ros, dan lauk sampingan

Tray Hidangan Kumpulan OB-GYN: Mapo Tofu, Tenggiri Sepanyol, Ayam Ros

이찡네18/12/2024Korea

Diari hidangan kumpulan OB-GYN ini memaparkan nasi mapo tofu, tenggiri Sepanyol teriyaki, ayam rebus ros, spring roll pensel keledek, dan danmuji berperisa.

Hai, ini Diari Nutrisi Izzingne. Hari ini kami sajikan menu gaya Cina dengan mapo tofu dan spring roll.

Nasi mapo tofu, tenggiri Sepanyol teriyaki, ayam rebus ros, spring roll pensel keledek, danmuji berperisa Sup miso rumpai laut / sup rumpai laut dengan brisket lembu Hidangan wad: 30 tray / hidangan staf: 180 sajian

Tray hidangan kumpulan OB-GYN dengan mapo tofu, tenggiri Sepanyol, ayam ros, dan lauk sampinganTray hidangan kumpulan OB-GYN dengan mapo tofu, tenggiri Sepanyol, ayam ros, dan lauk sampingan

Kerana mapo tofu ini untuk 200 orang, kuantitinya memang sangat besar. Tauhu sahaja 12 kg. Kentang, zucchini, lobak merah, dan bawang berjumlah 8 kg. Saya tambah banyak bahan dan masak dengan baik. Untuk pesakit bersalin, saya guna kicap soya dan sos kacang hitam supaya rasanya hanya seakan-akan mapo tofu.

Tray hidangan kumpulan OB-GYN dengan mapo tofu, tenggiri Sepanyol, ayam ros, dan lauk sampinganTray hidangan kumpulan OB-GYN dengan mapo tofu, tenggiri Sepanyol, ayam ros, dan lauk sampingan

Item paling popular ialah spring roll pensel keledek. Kami hidangkan dua keping seorang, dan jumlah itu memang sesuai tanpa baki. Satu kotak mengandungi 20 keping. Inti kastard keledek itu manis, jadi pesakit bersalin dan staf memang sangat menyukainya.

Tray hidangan kumpulan OB-GYN dengan mapo tofu, tenggiri Sepanyol, ayam ros, dan lauk sampingan

Untuk sup, saya buat sup miso ringkas dengan rumpai laut. Satu kesilapan di sini: saya letakkan tauhu dalam sup dan juga lauk sampingan, jadi saya rasa kurang puas hati sedikit. Saya harap saya fikirkan lebih awal. Menu ini tidak sempurna, tetapi saya tetap catatkan.

Tray hidangan kumpulan OB-GYN dengan mapo tofu, tenggiri Sepanyol, ayam ros, dan lauk sampingan

Danmuji berperisa memang serasi dengan mapo tofu. Saya tambah kucai untuk warna, dan kerana danmuji sendiri sudah manis, saya perasakan dengan ringan.

Tray hidangan kumpulan OB-GYN dengan mapo tofu, tenggiri Sepanyol, ayam ros, dan lauk sampingan

Ini ialah ayam rebus ros dan tenggiri Sepanyol teriyaki yang dihidangkan sebagai lauk untuk pesakit bersalin. Untuk ayam rebus ros, saya guna sos komersial jenama Baeksul. Supaya mudah dimakan oleh pesakit bersalin, saya masak dengan isi paha ayam tanpa tulang.

Untuk tenggiri Sepanyol teriyaki, saya panggang ikan tanpa perapan awal, kemudian sapu sos teriyaki sebelum dihidangkan. Oleh sebab kami sering hidang ikan tanpa sos, nampaknya mereka lebih suka bila sesekali ada sos teriyaki atau sos lemon.

Hidangan kumpulan pada 22 November di OB-GYN: makanan pesakit bersalin dan makanan staf.

Tray hidangan kumpulan OB-GYN dengan mapo tofu, tenggiri Sepanyol, ayam ros, dan lauk sampinganTray hidangan kumpulan OB-GYN dengan mapo tofu, tenggiri Sepanyol, ayam ros, dan lauk sampingan

Terima kasih kerana menikmati hidangan hari ini.

Jika anda merancang untuk ke kawasan ini, simpan ulasan ini, bandingkan tempat berdekatan di REVIEW IN KOREA, dan semak semula waktu operasi, tempahan serta parkir sebelum pergi.

Soalan lazim

Apakah hidangan utama dalam tray ini?
Hidangan utamanya ialah nasi mapo tofu, bersama tenggiri Sepanyol teriyaki, ayam rebus ros, spring roll pensel keledek, dan danmuji berperisa.
Berapakah jumlah hidangan untuk wad dan staf?
Sumber menyatakan 30 tray untuk wad dan 180 sajian untuk staf.
Apakah item yang paling popular?
Item yang paling popular ialah spring roll pensel keledek.
Berapa banyak mapo tofu disediakan?
Mapo tofu itu disediakan untuk 200 orang, dengan tauhu sahaja sebanyak 12 kg.
Adakah menu ini sempurna?
Tidak. Penulis menyebut menu ini tidak sempurna kerana tauhu dimasukkan dalam sup dan lauk sampingan.

Kandungan berkaitan