Samurai Ramen di Yufuin: Ramen Ringkas Dekat Stesen

Helo! Hari ini saya ingin berkongsi ulasan tentang Samurai Ramen, salah satu tempat makan di Yufuin yang paling saya suka. Dalam perjalanan ini, saya hanya makan di restoran Yufuin untuk makan tengah hari pada hari pertama dan makan tengah hari pada hari kedua, dan Samurai Ramen ialah hentian makan tengah hari saya pada hari kedua. Saya mahu sesuatu yang ringkas tetapi mengenyangkan sebelum menaiki bas, jadi saya tertanya-tanya hendak makan apa dan akhirnya fikir, memandangkan saya berada di Jepun, saya patut cuba ramen. Apabila saya mencari kedai ramen berhampiran stesen, Samurai Ramen ialah tempat yang kerap muncul dalam cadangan. Saya pergi hampir pada waktu buka dengan jangkaan yang tinggi.

Untuk lokasi yang tepat, paling cepat jika cari di Google Maps. Secara ringkasnya, ia terletak kira-kira 5 minit berjalan kaki secara lurus dari Stesen Yufuin, jadi terasa agak dekat. Di luar ada model ramen yang besar, jadi tempat ini mudah dicari. Saya berkunjung sekitar 10:00 pagi pada hari Ahad, sejurus sebelum dibuka, dan seorang staf keluar terlebih dahulu untuk meminta kami menunggu sebentar dengan sopan. Semua staf juga mesra.

Papan tanda berdiri di hadapan menyatakan tempat ini dibuka pada 10:30. Itu nampaknya betul untuk hari bekerja, dan pada hujung minggu pula nampaknya dibuka pada 10:00. Saya juga masuk dan memesan pada 10:00 pagi hari Ahad.

Di dalam, ada tempat duduk untuk kira-kira 6 hingga 7 kumpulan. Anda boleh memilih mana-mana tempat duduk yang selesa. Saya datang bersama beg pakaian, dan saya dapat meletakkannya berhampiran pintu masuk. Oleh sebab saya tidak mahu susah-susah membuka kasut, saya duduk di tempat duduk bar yang ada kerusi. Pesanan dibuat di kiosk berhampiran pintu masuk restoran.

Jika anda menekan butang bahasa Korea, menu akan muncul dalam bahasa Korea, jadi proses memesan menjadi mudah.

Samurai Spicy Ramen Camellia Ramen

Memandangkan saya akan menaiki bas sejurus selepas makan tengah hari, saya rasa set meal mungkin agak berat, jadi saya memesan mangkuk tunggal sahaja. Saya memilih ramen pedas yang memang saya mahu cuba, serta Camellia Ramen.

Papan menu itu sendiri dalam bahasa Jepun dan Inggeris, tetapi kerana anda boleh membuat pesanan dalam bahasa Korea melalui kiosk, tidak banyak kesukaran.

Di hadapan ruang makan, sos untuk ditambah ke dalam ramen dan sudu sudah disediakan. Saya juga meminta apron secara berasingan, dan mereka membawakannya untuk saya.

Ramen datang dengan telur separuh masak di atasnya. Saya pernah mencuba Ichiran ketika datang tahun lepas, dan jika dibandingkan, rasa di sini sedikit lebih masin. Ramen pedasnya agak berlemak dan masin, manakala Camellia Ramen mempunyai kuah yang jernih, jadi rasanya bersih, ringan dan sedap. Sebaik sahaja saya makan ramen pedas itu, saya terus terfikir, “Ini memang jenis ramen untuk melegakan mabuk.”

Saya gaulkan perasa di bahagian tengah dan menikmatinya dengan baik. Rasanya pedas dan masin dengan cara yang membuatkannya terasa sangat sesuai sebagai makanan selepas mabuk. Camellia Ramen pula mempunyai banyak hirisan bulat chashu yang disusun mengelilingi mangkuk, jadi saya ambil sedikit chashu itu untuk dimakan bersama ramen pedas juga. Jika anda suka chashu, memesan satu mangkuk setiap jenis dan berkongsi mungkin idea yang baik.

Satu mangkuk mempunyai kuah pedas, dan satu lagi mempunyai kuah daging babi yang terasa lebih klasik. Porsinya sesuai, dan saya dapat menikmati hidangan ini. Walaupun tanpa memesan set, jumlahnya terasa cukup tepat. Jika anda mahukan hidangan ringkas di Yufuin atau sedang mencari tempat ramen, saya mengesyorkannya. Ibu saya dan saya menjadikan ini hidangan terakhir kami di Yufuin, dan kami pulang dengan rasa agak puas hati.