Busan Gaya Milmyeon di Anyang: Ulasan, Menunggu & Parkir

Hai! Hari ini saya nak kongsi ulasan Busan Gaya Milmyeon, tempat yang saya pergi bila teringin milmyeon di Anyang. Restoran ini sudah ada sejak saya sangat kecil, jadi setiap kali datang memang terasa nostalgia. Saya datang waktu makan tengah hari pada cuti umum dan cuma tunggu sekejap, jadi saya akan sertakan beberapa tip praktikal untuk lawatan anda.

Restoran ini betul-betul di depan Anyang Art Center dan juga dekat dengan Myeonghak Station—sekitar 5 minit berjalan kaki dari stesen menurut pengulas, kerana anda hanya perlu melintas jalan dan terus sampai. Waktu operasi 11:00–20:00 Waktu rehat: 14:40–16:00 Pesanan terakhir: 19:30 Parkir Parkir tersedia di tempat letak kereta Anyang Art Center di hadapan restoran. 30 minit pertama berharga 700 won, kemudian 300 won untuk setiap tambahan 10 minit. Itu cukup untuk satu hidangan, dan bila saya datang dengan kereta saya biasanya parkir sebentar di lot Anyang Art Center.

Pada waktu puncak makan tengah hari dan makan malam, anggap sahaja memang akan ada giliran. Kalau mahu elak menunggu, datang sebelum atau selepas waktu puncak. Tip: sebaik sahaja sampai, daftarkan nama pada senarai menunggu Catch Table. Giliran bergerak lebih laju daripada masa anggaran, mungkin kerana mi membuatkan meja cepat kosong semula. Perancangan yang baik ialah seorang turun dulu untuk daftar Catch Table sementara seorang lagi parkir.

Kali ini ibu saya pergi dahulu untuk tunggu, tetapi saya tiba sedikit lewat dan giliran kami sudah pun tiba. Namun, mereka tidak benarkan kami masuk melainkan semua ahli kumpulan sudah ada. Pastikan semua orang tunggu berdekatan supaya anda boleh masuk bersama-sama. Kami terpaksa ke belakang semula dalam giliran, tetapi ia masih bergerak agak laju, jadi kami dapat makan tanpa terlalu lambat.

Ruang duduk di dalam sebenarnya lebih banyak daripada yang anda jangka. Jangan panik kalau nampak giliran panjang, kerana meja bergerak dengan stabil. Makanan pula ambil sedikit masa untuk dihidangkan.

Mul milmyeon saiz ekstra besar Bibim milmyeon x 2 Wang mandu

Saiz hidangan milmyeon di sini terasa agak kecil. Kalau anda jenis makan banyak, saiz ekstra besar mungkin pilihan yang lebih selamat. Kami juga pesan mandu mengikut bilangan orang.

Mangkuk di bahagian atas ialah mul milmyeon saiz ekstra besar. Rasa seperti mi kira-kira dua pertiga lebih banyak berbanding saiz biasa. Kalau anda biasanya makan banyak, saiz itu mungkin terasa paling sesuai, terutama jika anda tidak tambah mandu atau lauk lain. Porsi biasa memang agak kecil.

Bibim milmyeon datang bersama kuah ais yang slushy di sebelah. Sebaik sahaja mi tiba, aroma minyak bijan yang berunsur kacang terus naik dengan kuat. Rasa umaminya sangat sedap, dan ada juga nota herba yang ringan—itulah rasa milmyeon yang saya suka. Mi, telur, hiasan telur jidan, sos perasa, dan timun semuanya serasi. Sedap sangat sampai saya rasa tak perlu pergi sejauh Gyeongsang-do untuk makan milmyeon.

Wang mandu itu bagi saya tidak nampak seperti dibuat tangan, tetapi sebagai tambahan seorang satu memang memadai. Ia datang panas dan dikukus, jadi memang sedap.

Saya tambah sedikit lagi kuah pada bibim milmyeon dan gaul sekali. Bagi saya, mul milmyeon lebih ada rasa herba itu, manakala bibim milmyeon terasa sedikit seperti bibim naengmyeon. Apa pun, kedua-duanya sedap. Tempat ini biasanya memang ada giliran pada musim panas, jadi datanglah dengan sedikit masa tambahan. #AnyangMilmyeon #AnyangBusanGayaMilmyeon #AnyangNaengmyeon #AnyangNaengmyeonRestaurant #AnyangMilmyeonRestaurant #GyeonggiMilmyeon #GunpoMilmyeon #BusanMilmyeon #GayaMilmyeon #AnyangLunchRecommendation #AnyangNoodleRecommendation