Anyang дахь Dutumhan Gogitjip гахайн махан BBQ тойм

Сайн байна уу, би Иччингнэ байна. Өнөөдөр би удаан хугацааны дараа гэнэт гахайн мах ихээр хүсээд, гэрийнхээ ойролцоох үнэхээр өртөг-чанарын хувьд сайн махны ресторанд орж сайхан хооллолоо.

Энэ газар Bakdal Intersection болон Anyang Girls Middle and High School-ын уулзварын хооронд, гол зам дагуу нэлээд тод харагдаж байрлана. Ажлын цаг: 14:00–01:00. Сүүлчийн захиалга: 00:30. Рестораны өмнө 1–2 машин зогсох боломжтой мэт харагдсан.

Dutumhan Gogitjip-ийн хамгийн том давуу тал нь ундааны үнэ гэж бодлоо. Сожу, шар айраг хоёулаа 2,900 вон. Өнөө үед сожу ихэвчлэн 5,000–6,000 вон байдаг болохоор бараг тал үнэ юм. Тиймээс санхүүд арай зөөлөн, хамт олны оройн хоол эсвэл бүлгээр очиход сайн санагдсан.

Дотор орчин нь тухтай мэдрэмжтэй байсан. Том бүлгээр суухуйц ширээнүүд ч хангалттай байсан тул хэдүүлээ очиход сайн.

2 хүний сет: samgyeopsal, moksal, gabeurisal. Сожу болон шар айраг.

Би найзтайгаа очоод 2 хүний сет захиалсан. Нэг дор холимог байдлаар ирдэг болохоор гурван төрлийн мах амсаж болно.

Захиалга өгсний дараа нүүрсийг шууд ширээн дээр тавьсан. Тэд жинхэнэ нүүрс хэрэглэдэг гэж хэлсэн. Мөн хоосон таваг өгдөг бөгөөд боолт хийх зүйлсээ хүссэн хэмжээгээрээ авч болно. Эхнээс нь хоосон таваг өгдөг нь надад их таалагдсан. Би салатны навчаас илүү периллагийн навчинд дуртай болохоор нэлээдийг нь авч тавьсан.

Боолтын зүйлс хязгааргүй тул мэдээж идэх хэмжээгээрээ л авах хэрэгтэй. Периллагийн навч, мөөгөнд дуртай хүн учраас king oyster мөөгийг ч бас их авч тавьсан.

Би боолтоо сонгочихоод байтал мах ирсэн. Хэдийгээр 2 хүнийх байсан ч порц нь нэлээд их байлаа. Samgyeopsal болон moksal ялангуяа зузаан байсан.

Энгийн хачируудыг ингэж бэлдсэн байсан. Амталсан ногоон сонгины салат үнэхээр сайхан байсан, мөн өөрсдөө хийдэг гэж хэлсэн гэрийн doenjang бүр ч амттай байлаа. Махтай бооход яг тохиромжтой.

Эзэн бас мах шарах аргыг зааж өгсөн. Gabeurisal нимгэн болохоор эхлээд голд нь тавьж, samgyeopsal болон moksal-ыг хажуу талд байрлуулна. Gabeurisal болсны дараа идээд, энэ хооронд samgyeopsal, moksal-аа аажмаар болгож байвал махны завсар тасрахгүй. Samgyeopsal, moksal хоёр зузаан болохоор шарахад хугацаа ордог тул ингэж идвэл тохиромжтой.

Би мах шарахдаа гайгүй. Гадна талыг нь борлоход нь сайтар хэрчиж, дотор талыг нь ч сайн шарсан. King oyster мөөгийг махны тосонд шарахад бүр илүү амттай болсон.

Тэгээд somaek-ийг тэсэлгүй уусан. Би soju-ийн хундага хэрэггүй гэсэн чинь сэтгэлтэй эзэн somaek maker авчирч өгсөн. Энэ нь somaek-ийг сайн хольж, зөөлөн шар айрагны хөөс гаргаж өгдөг хэрэгсэл байсан.

Би хачир дээр байсан bean sprouts, bracken хоёрыг ч бас шарж боолт дотор хийж идсэн. Bracken ба samgyeopsal-ын хослол надад их таалагддаг болохоор ийм их bracken өгдөг махны ресторанд дуртай. Үүнийг би хорооллын дуртай газар гэж хүлээн зөвшөөрнө. Одооноос миний хувьд samgyeopsal бол Dutumhan Gogitjip. Холбогдох түлхүүр үгүүд: Anyang махны ресторан, Bakdal-dong махны ресторан, Anyang шинэхэн мах restaurant, Anyang Bakdal-dong restaurant, Bakdal Intersection restaurant, Bakdal-dong pork BBQ.

Хэрэв энэ газар орчим очихоор төлөвлөж байгаа бол энэ тоймыг хадгалж, REVIEW IN KOREA дээр ойролцоох газруудтай харьцуулан, явахаасаа өмнө цагийн хуваарь, захиалга, зогсоолын мэдээллийг дахин шалгаарай.