Sadang Station дахь Dipeodaen Wine: Баасан гарагийн үнэн сэтгэгдэл

Найз маань энэ удаагийн хоолны зардлыг даасан болохоор энэ бол яг “найз авч өгсөн” сэтгэгдэл юм. Би Sadang-д найзуудтайгаа нэлээд удсаны дараа анх удаа уулзсан. Найзын төрсөн өдөр бас Баасан гараг таарсан тул явахаасаа өмнө газраа урьдчилан хайж, Naver-ээр захиалга хийсэн. Энэ газрыг сохор болзоо, болзооны оройд тохиромжтой гэж байсан болохоор бид дарс ууж, жаахан уур амьсгал мэдрэхээр сонгосон. Гэхдээ эцэст нь миний хүлээлтэд хүрсэнгүй.

Байршил нь Sadang Station-ийн 8, 9-р гарцын ойролцоо. Буудлаас гараад олон ресторантай нарийн гудамжны яг хажууд байдаг болохоор олоход амархан байсан. 📍 Жагсаасан цаг Ажлын өдрүүдэд: 17:00-24:00 Бямба: 13:00-14:00 Ням: 13:00-22:00 📍 Зогсоол Постод ойролцоох нийтийн зогсоолд тавивал 1 цагийн зогсоолын дэмжлэг байж магадгүй гэж бичсэн байсан.

Орох хэсэгт янз бүрийн дарс, виски, коктейль байсан.

Захиалга хийсэн байсан тул биднийг ширээнд суулгасан. Суугаад л халаагчийн агаар шууд нүүр рүү үлээгээд, хэт хүчтэй санагдсан болохоор би ажилтнаас хоосон өөр ширээнд шилжиж болох эсэхийг асуусан. Тэд тэр ширээнүүд захиалгатай гэж хэлсэн. Гэтэл би ч бас захиалгатай байсан шүү дээ. 😅 Naver-ийн захиалга дээр суудлын хүсэлт авдаггүй, очих үед боломжтой бол суудлыг сольж өгнө гэсэн анхааруулга байсан. Тиймээс би суудлын хүсэлт бичээгүй, тэгээд хожим нь жаахан харамссан.

Бидний авсан зүйл: - Sous-vide аргаар болгосон гахайн tenderloin steak - Gambas pasta - Review event-ээр ирсэн хоолны өмнөх талх - “뀌베 드 마샬드” гэж тэмдэглэсэн дарс

Хоёулаа очоод стейк, паста, нэг шил дарс захиалсан.

Хоолны өмнөх талх нь review event-ээр ирсэн. Дараа нь паста гарч ирэхэд би үнэхээр жаахан цочирдсон. Таваг нь ч, порц нь ч маш жижиг байсан. Бариулын хэмжээ хүртэл гайхмаар санагдсан. Надад бол бүтэн нэг порц гэхээсээ илүү 0.5 хүнийх юм шиг, бараг хүүхдийн хоол шиг санагдсан.

Sous-vide аргаар болгосон гахайн tenderloin steak-ээс зөөлөн, шүүслэг байх болов уу гэж бодсон ч нэлээд хуурай байсан болохоор сэтгэл дундуур үлдсэн.

Дарс нь хэлсэнчлэн амттай байсан. Гэхдээ хоолны порц тийм жижиг байсан болохоор бидэнд дарс үлдсэн хэвээр байв. Бид дахиад нэг хоол нэмэх талаар бодсон ч, харин өөр газар хоёр дахь удаагаа орох нь дээр гэж шийдсэн. Эцэст нь үлдсэн дарсаа бараг ундаа шиг уугаад гарсан. Sadang Station орчмын болзоо, сохор болзоонд тохиромжтой газар гэж зөвлөсөн болохоор хүлээлттэй очсон ч, пастаны порц болон махны бүтэцэнд сэтгэл дундуур гарсан. Дахиж очихгүй байх. Хэрэв та захиалга хийх гэж байгаа бол ирсний дараа суудал солиход хэцүү байж магадгүй, тиймээс хүсэлт байвал урьдчилж бичиж өгөхийг зөвлөе. #SadangStationWesternFood #SadangWesternRestaurant