Аняны Мёнхак буудлын Uimat Malatang: 24 цагийн тойм

Сайн байна уу! Нэлээд удааны дараа анх удаа дахин малатан идлээ, энэ газар үнэхээр сайхан байв. Цэвэрхэн, амттай—нэг удаа очоод буцаж ирмээр санагдуулдаг газар байна.

Uimat Malatang нь Анян дахь Мёнхак буудлын 2-р гарцын яг урд байрладаг. Харьцангуй шинэ ресторан учраас дотор орчин нь маш цэвэрхэн, ажилтнууд нь ч найрсаг байлаа. Малатан ресторан сонгохдоо амтыг чухалчилдаг ч ариун цэвэрт мөн анхаардаг. Миний очиж үзсэн малатан газруудаас хамгийн цэвэрхэн нь энэ байв. 📍 Ажиллах цаг 24 цагийн турш, жилийн бүх өдөр ажиллана. Өглөө эрт ч малатан идэж болно. 📍 Зогсоол Зогсоолын дэмжлэгтэй. Барилгын зогсоолыг ашиглавал ресторан нэг цагийн зогсоолын дэмжлэг үзүүлдэг.

Мөн нээлтийн урамшууллаар Жэжүгийн нислэгийн тийз бэлэглэж байгаа бололтой. Сугалаа гэхээсээ илүү хүн бүр шагнал авах боломжтой эвент шиг харагдсан тул сонирхож байвал шалгаж үзээрэй.

Uimat Malatang-ийн дотор орчин үнэхээр цэвэрхэн байлаа. Гал тогоо нь хооллох хэсгээс тодорхой харагддаг тул бүр ч итгэл төрсөн. Хооллох хэсэг нь мөн цэлгэр, цэвэрхэн байсан.

Өөрөө үйлчлэх хэсэг нь ямар эмх цэгцтэй байгааг хараарай. Үндсэн орцууд дээр нэмээд өмнө нь туршиж үзэхийг хүсэж байсан Panda-ийн өргөн шилэн гоймон ч байлаа.

Ногоонд дуртай найз бид хоёр маш өөр орц сонгосон. Найзын маань аяга бараг шөлтэй шарсан мах шиг харагдаж байсан бол миний аяга бол маргаангүй малатан байлаа. Аягандаа орцоо хийсний дараа малатан уу, маласянгуо юу гэдгээ эзэнд хэлээд халууны түвшнээ сонгоно.

Одоогийн үнийг үнийн самбараас шалгаарай. Цэсэнд малатан, маласянгуо (mala xiang guo), гуобаороу (guobaorou) болон хуурсан будаа багтдаг. Халууны сонголт нь зөөлөн, энгийн, халуун ногоотой, маш халуун гэсэн түвшинтэй.

Бидний захиалсан зүйлс: - 1-р түвшний малатан - 2-р түвшний малатан - Жижиг гуобаороу - Coke Zero

Хоёр өөр халууны түвшин захиалсан нь зураг дээр харьцуулж үзэх гэсэн санаа байлаа. Харин гуобаороу бол заавал авах ёстой зүйл.

Ундааны сонголт ч сайн байлаа. Хийжүүлсэн ундаа, Хятад ундаа, шар айраг, сожу байсан. Бид хийжүүлсэн ундаа захиалаад, захиалгын дараа өөрсдөө авч болно.

Энд төрөл бүрийн соус болон данмүжи буюу шар даршилсан манжин байсан тул өөрийн амтанд тохируулан соус хольж болно. Uimat Malatang мөн хязгааргүй будаа өгдөг. Бид өдрийн хоолны үеэр очиход шинэхэн болгосон цагаан будаа байлаа. Дараа өлсвөл идье гэж бодсон ч хоол маш их цатгаасан тул будаанд хүрч чадсангүй.

Эцэст нь малатан маань ирлээ. Дээд талынх нь 1-р түвшин, доод талынх нь 2-р түвшин. Өнгө нь тийм ч их ялгаатай харагдаагүй ч амтанд нь мэдэгдэхүйц ялгаа байв. 1-р түвшин нь илүү баялаг мөртлөө зөөлөн халуунтай, харин 2-р түвшин нь илүү тод халуун амттай байлаа. Малагийн амт миний өмнө идэж байсан бусад газруудаас арай хүчтэй байсан нь надад их таалагдсан. Хэт солонгосжуулсан амттай малатанд би дуртай биш.

Харахад л хоолны дуршил төрж байна. Шөл нь үнэхээр сайхан, эрдэнэ шишийн гоймон нь яг тохирсон хэмжээндээ болсон байлаа. Гоймонгоо сорж идсээр хурдан цадсан тул будаа идэж чадсангүй—гэхдээ малатан дангаараа ч сэтгэл хангалуун хоол болж чадсан.

Харин гуобаороу нь—энд юу нь амтгүй байх билээ? Гал тогоо руу өнгийж харахад гурилан бүрээд шарж байлаа. Хэсгүүд нь маш жигд байсан тул эхэндээ бэлэн бүтээгдэхүүн юм болов уу гэж бодсон. Цавуулаг будаатай чихэрлэг-исгэлэн гахайн мах шиг зажлууртай, самарлаг амттай бөгөөд махны эвгүй үнэр огт байгаагүй. Малатан болон гуобаороуг ээлжлэн идэх үнэхээр сайхан байлаа.

Өнгө нь үнэхээр гайхалтай харагдаж байна. Би өмнөх өдөр нь уусан байсан тул ходоодоо тайвшруулах санаатай энд ирсэн бөгөөд яг хэрэгтэй зүйлээ олсон мэт санагдсан. Хэрэв Мёнхак буудлын ойролцоо сайхан малатан ресторан хайж байвал энэ газрыг туршаад үзээрэй. Үнэхээр амттай байсан. #МёнхакБуудлынРесторан #АняныХоол #АнянМалатан #ЁнсонИхСургуулийнРесторан #МёнхакБуудлынХоол #АняныРесторан #АнянМалатанЗөвлөмж