安養Beomgyeの居酒屋Parangsaeyaレビュー｜鶏焼きと手羽先

こんにちは、Ijjingneです>< 今日は安養のBeomgyeエリアにあるグルメスポットを紹介します。私は安養在住なのに、なぜかParangsaeyaに行ったのは今回が初めてでした。本当に反省...。

営業時間（表記）：11:30〜24:00 ブレイクタイム：15:00〜17:00 ラストオーダー：23:00 週末はブレイクタイムなし ソース注記によると、予約は少数のみ可：平日17:00〜17:30、週末1:00〜3:00。

混むお店だと聞いていましたが、18時ごろに行ったときは、まだ2〜3席ほど空きがありました。2階席もありそうでしたが、私は上には上がらずに確認していません。 1階は4〜5人席が多い印象で、私はこぢんまりした2人席を選びました。

壁向きで、連れと並んで座る席でした。こういう席は1つだけだったので、取れたのはラッキーでした。 注文後には、基本のお通しとして鶏皮サラダ、にんにくの茎の漬物、卵黄、スープが出てきました。

注文したもの Parangsaeの盛り合わせグリルチキン 2人前 手羽先 6本 生ビール

Parangsaeyaは鶏焼きで知られています。焼き鳥も手羽先も両方試してみたかったので、セット感覚で注文しました。

鶏焼きをおいしく食べるためのコツもあります。写真の番号順に従って、部位ごとに違うソースを合わせていきます。おすすめのソースは鶏の部位によって変わります。

鶏焼きが出てくると、スタッフが一部を焼いてくれます。焦げないように何度もひっくり返すよう案内され、きれいなきつね色になったら食べごろでした。

私は先に小皿へソースをいろいろ準備しておきました。正直、どのソースもおいしかったです。個人的なお気に入りは卵黄でした。 生ビールとの相性も抜群で、まさにビールに欲しいおつまみという感じです。Parangsaeyaにはゆず生ビールもあります。私はHorangi Caveでゆず生ビールを飲んだことがあり、同じオーナーが運営しているので、味は同じはずだとしています。とてもおいしかったので、初めての人にもおすすめです。

鶏焼きはこんがりきつね色に焼き上がっていました。ねぎがたっぷり付いているのもよかったです。野菜と一緒に食べると、少し焼き鳥っぽい感じもありました。

手羽先はこんな感じで出てきました。味付けがかなり濃そうに見えたので、ものすごくしょっぱいのではと心配しましたが、思ったほどではありませんでした。胡椒の風味はかなりしっかりしていました。

レモンを少し絞ると、さっぱりしてさらに食べやすかったです。冷める前に食べるのが大事で、冷えると私はあまり好みではありませんでした。

いろいろなソースに付けて食べつつ、野菜もきちんと楽しみました>< きのことねぎがとてもおいしかったです。

最後は炒飯で締めました。 注文したのは鶏首チーズチャーハンで、チーズが本当においしかったです。しかも鶏肉も思った以上にたっぷり入っていました。上からチーズをかけるだけではなく、ご飯と一緒に炒めているので、一口ごとにとろけるチーズが伸びます。 Beomgyeで居酒屋や、日本風のバーっぽい雰囲気のお店を探しているなら、Parangsaeyaはかなりおすすめです。

安養で訪問先を探しているなら、このレビューを保存し、REVIEW IN KOREAで近くのスポットも比較して、営業時間・予約・駐車情報を出発前に確認してください。