Tokkine Bread Anyang Pyeongchon: Ulasan Open-Run Salt Bread

Hari ini saya mengunjungi Tokkine Bread, bakery yang banyak orang anggap sebagai tujuan wajib bagi pencinta roti di Anyang. Tokkine Bread sangat terkenal, jadi saya sudah lama menunggu kesempatan untuk datang, dan ini kunjungan pertama saya. Sesuai reputasinya, masih ada antrean meski saya datang saat open-run. Salt bread-nya juga enak sekali. Saya jadi bertanya-tanya kenapa saya menunggu selama itu untuk datang.

Tokkine Bread berada di sudut dekat Pasar Gwanyang di Anyang, di deretan pertokoan tepat di seberang gerbang utama Hyundai Apartment. 📍 Jam buka 10:00–19:00 Tutup hari Senin dan Kamis 📍 Parkir Tidak ada informasi parkir terpisah, dan saat saya datang, sepertinya juga tidak ada banyak tempat parkir yang cocok. Saya sarankan datang dengan transportasi umum atau berjalan kaki.

Di dekat pintu masuk toko, waktu keluarnya roti dipasang menurut jenis roti. Saya mengatur kunjungan sekitar pukul 10:00, saat salt bread keluar. Kalau Anda mengincar roti tertentu, sangat membantu karena waktunya ditulis sebelumnya jadi bisa merencanakan kunjungan. Mereka juga menaruh tips cara menikmati rotinya.

Hal yang bagus, meski harus menunggu, antreannya bergerak cepat. Tidak ada layanan makan di tempat, dan ini bakery khusus takeout. Anda memilih roti yang diinginkan lalu memberi tahu kasir. Staf memeriksa jenis dan jumlahnya, lalu mengemas semuanya. Karena antrean bergerak lebih cepat dari yang saya kira, datang sekitar 10 menit sebelum waktu rilis roti tampaknya ideal jika Anda ingin item tertentu. Area pemanggangan juga terlihat sepenuhnya terbuka, jadi terasa meyakinkan.

Di bagian awal jalur memilih roti, ada etalase minuman. Kalau ingin minum, mungkin enak membelinya sekaligus. Sebagai catatan, di sini tidak ada menu kafe. Ini bakery yang menjual roti saja.

Saya bisa melihat pretzel, bagel, Tokki-bang, roti loaf, baguette, ciabatta, dan lainnya.

Di sini juga ada lebih banyak ciabatta. Saya membeli squid-ink cheese ciabatta, dan ciabatta di sini enak. Saya kira yang terkenal hanya salt bread, ternyata bukan. Isinya cukup banyak keju, dan teksturnya yang lembut sangat berkesan.

Ada banyak roti yang terlihat enak, termasuk salt bread, scone, bagel, croissant, dan garlic baguette. Salt bread adalah item yang wajib dibeli di sini. Pelanggan di depan saya bahkan membeli lima sekaligus. Saya dengar kalau dibekukan lalu dipanaskan lagi di air fryer, rasanya tetap seenak roti baru dipanggang.

Setelah membeli semuanya, saya mengambil foto bukti di depan toko. Saya membeli sedikit ekstra karena berencana membekukan sebagian. Walaupun masih di Anyang, lokasinya agak jauh untuk saya, jadi sekalian datang saya membeli stok. Karena rotinya masih enak setelah dibekukan dan dipanaskan kembali, saya membeli banyak item yang ingin saya coba.

Tokkine Bread sepertinya ramai kapan pun Anda datang, jadi rencana terbaik adalah berkunjung sesuai waktu rilis roti yang Anda incar. Sebagian besar roti yang saya beli enak, dan harganya juga tidak buruk. Saya merekomendasikan mampir kalau Anda mencari bakery di Anyang. #AnyangBakery #AnyangBreadSpot #AnyangBreadPilgrimage #AnyangGwanyangMarketFood #GwanyangMarketBakery #AnyangSaltBread #TokkineBread #AnyangCroissant