नोचॉन मिनमुल जांगो सैनबॉन: गुनपो में अनलिमिटेड ईल

नमस्ते! आज सैनबॉन में एक पौष्टिक ईल भोजन का अनुभव लिया। चोबोक या जुंगबोक, यानी कोरिया के गर्मियों वाले बोकनाल दिनों के दौरान, यह सैनबॉन में सोचने लायक एक अच्छी ईल जगह है। यह रेस्टोरेंट Nocheon Minmul Jangeo Gunpo Sanbon Branch है, जहाँ बीफ और ईल दोनों अनलिमिटेड रिफिल में मिलते हैं।

लोकेशन बहुत सुविधाजनक है: Sanbon Station Exit 3 से लगभग 1 मिनट की पैदल दूरी पर। यह उसी बिल्डिंग में है, जहाँ पहली मंज़िल पर Samtong Chicken है। Opening hours: 11:00 ~ 22:30 Beef unlimited refill: 29,900 Beef and eel unlimited refill: 37,000 क्योंकि मेरा फोकस ईल पर था, मैंने वह विकल्प चुना जिसमें ईल को बार-बार भरवा सकते हैं.

सेल्फ बार साफ-सुथरा लगा। बेसिक साइड डिशेज़ के अलावा कुछ आसान एक्स्ट्रा साइड्स भी थीं, इसलिए जो चाहिए था उसे चुनना आसान था.

मांस और ईल शोकेस में ताज़ा रखे जाते हैं। आप जितना चाहें उतना ले सकते हैं.

अंदर ग्रिल करने के लिए साइड डिशेज़ और ज़रूरी चीज़ें तैयार थीं। ग्रिल करने के लिए मशरूम, स्साम सब्जियाँ, किमची, सॉस और बीफ-ईल खाने की बाकी ज़रूरी चीज़ें सब थीं, इसलिए मनचाहा लेकर टेबल पर ला सकते हैं। मैंने सिर्फ वही साइड डिशेज़ लीं जिन्हें खाना था, इसलिए कुछ भी बर्बाद नहीं हुआ और मुझे ठीक जितना चाहिए था उतना लेने का तरीका अच्छा लगा.

रेमन बहुत लुभावना लग रहा था। यहाँ हांगांग-स्टाइल रेमन था, जिसे आप अपनी सीट से ऑर्डर करके खुद पकाते हैं। अगर मैं थोड़ा भी कम भरा हुआ होता, तो मैं इसे बिल्कुल नहीं छोड़ पाता.

सेल्फ बार से साइड डिशेज़ लाने के बाद, मालिक आए और आग तैयार कर दी। मुझे यह बहुत पसंद आया कि उन्होंने सब कुछ ऐसे सेट कर दिया ताकि हम तुरंत खाना शुरू कर सकें। ईल खाते समय मेरी पसंदीदा जोड़ी अदरक और ईल सॉस है, इसलिए मैंने बहुत सारा अदरक लिया.

टेबल पर ईल ग्रिल करने के स्टेप-बाय-स्टेप निर्देश भी थे। खाना बनाते समय बस गाइड को फॉलो करना होता है। यह मेरा पहला अनुभव था, फिर भी मैंने ईल को सुनहरा होने तक अच्छी तरह ग्रिल कर लिया.

ईल को ग्रिल पर त्वचा वाली तरफ नीचे रखिए, फिर ईल के लिए उचित मात्रा में मोटा नमक छिड़किए। जब बाहरी त्वचा अंदर की ओर मुड़ने लगे, तो उसे पलट दीजिए। थोड़ा पक जाने पर उसे काटकर हर तरफ से बराबर ग्रिल कीजिए। बस, इतना ही. यह उम्मीद से आसान था.

क्या यह बहुत सुंदर नहीं लग रहा? पास से गुजरते समय मालिक ने इसे देखा और तारीफ करते हुए कहा कि उन्होंने ईल को इतनी खूबसूरती से ग्रिल करते किसी को पहले कभी नहीं देखा। मुझे बहुत गर्व महसूस हुआ.

मैंने ईल को साफ़-सुथरे टुकड़ों में काटकर आगे भी ग्रिल किया, और फिर बहुत सारे एनोकि मशरूम भी डाल दिए। ईल को एनोकि के साथ खाने से अच्छी टेक्सचर मिली, और स्वाद भी शानदार था.

सेल्फ बार में एक सूप आइटम था, लेकिन हमें डोएनजांग ज्जिगे खाने की इच्छा हो रही थी, इसलिए हमने एक स्टू और सोजू ऑर्डर किया। ईल खाते समय सोजू छोड़ा नहीं जा सकता. क्योंकि यह बहुत बढ़िया ड्रिंकिंग स्नैक था, हम अंत में दो बोतलें खोल बैठे.

बीफ भी अनलिमिटेड रिफिल में था, लेकिन उस दिन किसी वजह से मेरा मन सिर्फ ईल खाने का था, इसलिए मैंने बीफ की फोटो नहीं ली। जब मैं ईल रिफिल लेने गया/गई, तो देखा कि बीफ अलग-अलग किस्मों में था और बहुत ताज़ा लग रहा था। बीफ और ईल दोनों को साथ लेना भी एक अच्छा विकल्प लगता है.

मेरी दो पसंदीदा कॉम्बिनेशन ये हैं: ईल + एनोकि + अदरक + सॉस ईल + अदरक + पेरिला पत्ती + सॉस दोनों वाकई सबसे अच्छे थे.

पहली बार मैंने तीन टुकड़े लेकर खाए। दूसरी रिफिल में मैंने सिर्फ दो टुकड़े लिए। मैंने मोटे बीच वाले हिस्से चुने जिनमें मांस ज्यादा था। उन्हें भी सुनहरा होने तक ग्रिल करके आख़िरी बाइट तक खत्म कर दिया। कोई बदबू नहीं थी, और ईल अच्छी तरह तैयार थी, इसलिए उसे खाना आसान था.

इंटीरियर वाकई बहुत, बहुत बड़ा था, इसलिए यह ग्रुप गेस्ट, फैमिली गेदरिंग या कंपनी डिनर के लिए उपयुक्त लगा। अगर मेरी कंपनी डिनर यहाँ होती, तो मुझे बहुत खुशी होती क्योंकि स्वादिष्ट बीफ और ईल दोनों ही अनलिमिटेड रिफिल हैं। मैं इसे सैनबॉन में अनलिमिटेड ईल स्पॉट के तौर पर ज़ोरदार सिफारिश करता/करती हूँ. #SanbonEelRestaurant #SanbonMeatRestaurant #SanbonRestaurant #GunpoRestaurant #SanbonEelSpot #SanbonCompanyDinner #SanbonAllYouCanEatEel #SanbonGroupDining #SanbonAllYouCanEatBeef #SanbonNourishingMeal #SanbonBoknalFood #GunpoBoknalFood

अगर आप गुनपो जाने की योजना बना रहे हैं, तो इस रिव्यू को सेव करें, REVIEW IN KOREA पर आसपास की जगहों की तुलना करें, और जाने से पहले खुलने का समय, आरक्षण और पार्किंग फिर से जाँच करें.