文來 Myoun(묘운):戶外座位與下酒菜心得
自費走訪文來的 Myoun(묘운),這家酒館有少量戶外桌與室內座位;週五晚上 6 點到訪,候位約 40 分鐘,點了水芹牛筋湯、牛腹肉麻辣香鍋、蛋炒飯、生啤與燒酒。
大家好,我是 Ijjingne!今天和朋友們想找個中間點碰面,所以約在文來。現在大家都在工作了,找一個好抵達的地方,比起只追熱門名店更重要。這也是我第一次來文來,真的很喜歡巷弄裡的氛圍。光是看到這麼多想試的酒館,我就覺得之後可能會更常約在文來見面。

那天我們去的是文來的 Myoun(묘運)。它有戶外座位,店內往裡延伸得也很深,看起來座位不少,但候位還是滿久的。 我們是週五晚上 6 點到的。幸好我們是候位第一組,但還是等了大約 40 分鐘。補充一下,戶外桌看起來大約只有兩桌。天一黑就真的冷了,所以我們改等室內座位,並登記了室內桌。 戶外椅也沒有椅背,所以我們更想坐室內。中間一度還想放棄去別家,但都已經等了,就撐下來試試看。

候位的時候,我們也很認真研究菜單。先想好要吃什麼,只會讓人更餓。
水芹牛筋湯(minari suji-tang) 牛腹肉麻辣香鍋 蛋炒飯
牛筋鍋看起來很受歡迎,所以我們點了加上季節水芹的水芹牛筋湯(minari suji-tang)。麻辣通常都是我們的安全牌,於是又加點了牛腹肉麻辣香鍋,順便再來一份蛋炒飯。

份量比想像中更大,而且幾乎把我喜歡的配料都放進去了。麻辣味道拿捏得剛剛好,辣勁夠、香氣也足,很適合當下酒菜。吃這種帶油香又重口味的料理,真的很有滿足感。

我們喝了三杯生啤,再混了一點燒酒。麻辣香鍋配燒啤,真的太對味了。

水芹牛筋湯裡有很多菇類、豆芽和粉絲,水芹也加得很足,香氣很舒服。湯底是熱騰騰的牛骨湯。

蛋炒飯是大家都喜歡的一道。炒得粒粒分明、味道也好,和麻辣香鍋搭起來特別合拍。

我們整餐都吃得很滿足。我會推薦 Myoun 作為文來值得一訪的酒館。下酒菜品質不錯,而且雖然店裡很忙,店員依然親切。因為有戶外座位,我想天氣再暖一點時,這裡會更像熱門店。
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常見問題
- Myoun(묘運)有戶外座位嗎?
- 有,但看起來大約只有兩張戶外桌,而且戶外椅沒有椅背。
- 週五晚上 6 點去 Myoun(묘運)要等多久?
- 這次雖然是候位第一組,仍然等了大約 40 分鐘。
- Myoun(묘運)這次點了哪些餐點?
- 文中點了水芹牛筋湯、牛腹肉麻辣香鍋、蛋炒飯,另外還喝了生啤和燒酒。
- 這家適合當下酒菜餐廳嗎?
- 作者認為下酒菜品質不錯,麻辣香鍋也很適合配酒。
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