舍堂站 Heonsang 評價：韓式酒館套餐與馬格利

嗨！今天我和朋友一起去了舍堂。 我們去了這家名為 Sadang Heonsang 的韓式酒館。 Heonsang 套餐看起來太吸引人，所以我出發前就先預約了。 我覺得它很適合在舍堂聚餐，先收藏起來之後再去也不錯。

店門口看起來很有氣勢。 從舍堂站 11 號出口出來後直走，在右邊的建築裡很快就能看到。 搭電梯下來後，店就在左手邊，真的很好找。 📍營業時間 12:00-23:00 休息時間：15:00-17:00 最後點餐：22:00 📍停車 不提供停車。

我預約了兩人座。 我是星期五去的，預約席位很多。 雖然看起來有些空位，但其實都已經被預約了。 店內有適合多人聚餐的大桌，也有適合比較親密用餐的吧台桌。 因為我們是兩個人，所以坐在吧台桌用餐。

餐具已經先擺好了。 小碟子很可愛。

Today’s Heonsang 2 人份 蜂蜜梨馬格利

這份套餐包含時令生魚片、泡菜燉肉、韓式包肉（bossam）、蔥煎餅、山菜鍋飯和海藻麵。 內容真的很不錯。 這些菜既能當正餐，也很適合配酒。 這份套餐看起來兩人份或三人份的組成差不多，若點四人份的 Heonsang，還會加上烤魚。

點餐後，山菜鍋飯、生魚片、白切肉和泡菜燉肉先上桌。 鍋飯已經分裝到個人碗裡，吃起來很方便。 今天的生魚片是黃尾鰤。 因為我們坐在吧台桌，我還能直接看師傅在我面前切黃尾鰤，覺得很有趣，忍不住一直看。 鍋飯裡似乎有 gondre 野菜。 整體是一道健康又有飽足感的飯，讓我更喜歡。

那天的酒我們選了蜂蜜梨馬格利。 口味甜甜的、帶點氣泡感，又冰冰涼涼的，跟韓式料理非常搭。

黃尾鰤生魚片上桌時，還搭配了 kkosiraegi 海藻。 口感很有層次，讓整體更好吃。 黃尾鰤很新鮮、很有嚼勁，也很好吃。 我最喜歡的吃法，是配一點 kkosiraegi，再加一點點芥末。

泡菜燉肉真的超軟嫩。 我看到它是從壓力鍋裡拿出來的，所以這道真的很有真材實料的感覺。 泡菜是完全熟成的 mukeunji，搭配軟嫩的肉更好吃。 肉非常軟，而且是無骨的，吃起來很方便。 裡面有三大塊，份量也很有誠意。

店家還會附上 ssamjang、泡菜、醃菜和生菜，讓你可以輕鬆包著一起吃。 醃 gungchae 是亮點。 它鹹香夠味，而且因為帶有紫蘇香，還多了一點堅果香，真的很好吃。

白切肉也很出色。 老實說，這裡沒有一道不好吃。 我把白切肉包在生菜裡吃，再加一片蒜和一根辣椒，剛剛好。 肉燙得很透，沒有腥味，口感柔軟又好吃。

這是在蔥煎餅和麵上桌之前先拍的，但先讓大家看看。 雖然只是兩人份，份量卻非常驚人。

蔥煎餅成了我最喜歡的一道。 沒錯，我們也有點馬格利。 它比我的手掌再大一點，但厚度真的很誇張。 幾乎像是炸過一樣，所以非常酥脆，而且因為厚，吃起來更有脆感。 我最喜歡那種從頭到尾都不會軟掉、一直保持脆度的煎餅。 附的調味醬油也很搭。 裡面有青陽辣椒，所以我每一口都配上一小塊辣椒，吃起來又辣又好吃。

麵是海藻麵。 湯頭真的很清爽、很好喝。 有點像小魚乾湯底，和海藻麵很搭。 它是最後才上桌的，所以那時我已經很飽了，但還是因為太好吃而一直吃。 幾乎像是一整份單人麵的份量。 分量很大，老實說我還有點可惜自己沒辦法全部吃完。

這次來 Sadang Heonsang，我真的、真的非常滿意。 氣氛很好，韓式風格的內裝也很漂亮，讓我印象很深。 餐點上桌整齊，最重要的是份量很足。 我覺得就算兩個男生來吃，可能也會有剩。 如果你想找一個可以吃得非常飽的地方，我很推薦這裡。 它也有一點套餐的感覺，所以我覺得很適合約會或初次見面。 因為菜色上桌的形式很多樣，看起來也很適合留下好印象。 如果你想在晚上來一頓份量十足的韓式餐點再配點酒，我推薦 Sadang Heonsang。 #舍堂酒館 #舍堂餐廳 #舍堂用餐 #舍堂美食 #舍堂約會 #舍堂初次約會 #舍堂套餐 #舍堂韓式料理 #舍堂韓式酒館 #舍堂馬格利 #首爾酒吧 #首爾熱門店 #舍堂熱門店