文來 Myoun（묘운）：戶外座位與下酒菜心得

大家好，我是 Ijjingne！今天和朋友們想找個中間點碰面，所以約在文來。現在大家都在工作了，找一個好抵達的地方，比起只追熱門名店更重要。這也是我第一次來文來，真的很喜歡巷弄裡的氛圍。光是看到這麼多想試的酒館，我就覺得之後可能會更常約在文來見面。

那天我們去的是文來的 Myoun（묘運）。它有戶外座位，店內往裡延伸得也很深，看起來座位不少，但候位還是滿久的。 我們是週五晚上 6 點到的。幸好我們是候位第一組，但還是等了大約 40 分鐘。補充一下，戶外桌看起來大約只有兩桌。天一黑就真的冷了，所以我們改等室內座位，並登記了室內桌。 戶外椅也沒有椅背，所以我們更想坐室內。中間一度還想放棄去別家，但都已經等了，就撐下來試試看。

候位的時候，我們也很認真研究菜單。先想好要吃什麼，只會讓人更餓。

水芹牛筋湯（minari suji-tang） 牛腹肉麻辣香鍋 蛋炒飯

牛筋鍋看起來很受歡迎，所以我們點了加上季節水芹的水芹牛筋湯（minari suji-tang）。麻辣通常都是我們的安全牌，於是又加點了牛腹肉麻辣香鍋，順便再來一份蛋炒飯。

份量比想像中更大，而且幾乎把我喜歡的配料都放進去了。麻辣味道拿捏得剛剛好，辣勁夠、香氣也足，很適合當下酒菜。吃這種帶油香又重口味的料理，真的很有滿足感。

我們喝了三杯生啤，再混了一點燒酒。麻辣香鍋配燒啤，真的太對味了。

水芹牛筋湯裡有很多菇類、豆芽和粉絲，水芹也加得很足，香氣很舒服。湯底是熱騰騰的牛骨湯。

蛋炒飯是大家都喜歡的一道。炒得粒粒分明、味道也好，和麻辣香鍋搭起來特別合拍。

我們整餐都吃得很滿足。我會推薦 Myoun 作為文來值得一訪的酒館。下酒菜品質不錯，而且雖然店裡很忙，店員依然親切。因為有戶外座位，我想天氣再暖一點時，這裡會更像熱門店。

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