Gunpo 山本學院區 Jedaero Jjamppong 午餐食記：炸醬麵、辣湯飯與炸餃子

嗨！今天我去了山本學院區的 Jedaero Jjamppong，一家中華料理店。 中午在想吃什麼，最後還是選了中華料理。 看起來這家店主打辣湯麵（jjamppong），所以我就來試試看。

它位在山本學院區的主街上。 最好找的地點就是在 NongHyup 後方。 📍營業時間 週三～週四：11:00–20:30 休息時間：15:00–16:00 每週二公休 📍停車 如果你剛好要去附近的 NongHyup，用 NongHyup 停車場似乎是個選擇。 不然，山本第一醫院（Sanbon Jeil Hospital）附近有一個公共停車場，步行大約 5 分鐘，也很適合利用。 如果不是尖峰時段，店門前看起來大概可以停一到兩台車。

乾炸醬麵 三鮮辣湯飯 炸餃子 飲料

我們本來就想同時吃炸醬和辣湯麵，所以兩種都點了。 因為是午餐，我們選了辣湯飯（jjamppongbap），讓這餐再更有飽足感一些！ 就算是小份糖醋肉，對兩個人來說看起來也有點多，所以我們改點了炸餃子當配菜。 吃炸醬麵和辣湯麵，炸物真的少不了。

基本小菜是黃蘿蔔、洋蔥和春醬。 我很喜歡這裡的湯匙和筷子都收得很乾淨。 因為我們點了炸餃子，基本配備裡也有附醬油。 另外，每張桌上都放有醋和辣椒粉。

酥脆的炸餃子最先上桌。 以前我只吃過外送的中華餐廳炸餃子，現炸上桌的味道真的跟記憶中完全不一樣。 外送炸餃子常常會有點濕軟，但在山本的 Jedaero Jjamppong，完全沒有那種軟掉的感覺。 內餡飽滿，外皮也很酥脆。 等餐時先吃上一兩顆，其他菜也很快就上來了。 當開胃菜非常合適。👍

我比起一般炸醬麵，更喜歡乾炸醬麵，而這裡的乾炸醬麵真的很好吃。 洋蔥還保有口感，而且醬汁給得很足，麵條拌起來非常均勻。 濃郁的炸醬和麵條很合拍。 招牌雖然好像主打辣湯麵，但炸醬也很好吃！

你看得出來它有多油亮嗎？ 真的非常濃稠又濃郁。

辣湯飯（jjamppongbap）是把辣湯麵做成沒有麵條的版本，白飯另外附上。 份量真的很大..！ 飯給得很多，湯裡的配料也很豐富，吃起來非常有飽足感。

有肉、海鮮，甚至還有菇類！ 每一樣都很新鮮、很有嚼勁。 份量也很充足，讓人非常滿意。 湯頭清爽順口，和炸醬麵一起吃真的很搭。

炸醬＋辣湯麵＋炸餃子 = 💙 這份午餐我一路飽到晚餐。

也許因為這一帶補習班很多，午餐和晚餐尖峰時段客人不少，是一間很有人氣的店。 不過座位也算多，翻桌速度很快。 如果你正在找附近的中華料理店，很值得至少來一次。 這裡也有熟菜類，看起來很適合簡單的團體用餐或公司聚會。

吃乾炸醬麵時，我先搭配了辣湯麵的湯。 吃到一半左右，我再撒上辣椒粉，讓味道更帶勁。 當味道開始覺得有點濃時，辣椒粉剛好把膩感壓下去，整體平衡得很剛好。 洋蔥的脆口感在這裡尤其好吃。 我還想再來一次，也推薦給大家。 . . . #SanbonChineseRestaurant #GunpoChineseRestaurant #GunpoRestaurant #SanbonJjamppong #SanbonJjajangmyeon #SanbonKoreanChineseRestaurant #GunpoJjajangmyeon #GunpoJjamppong #GunpoKoreanChineseFood