安國站北村 Dansang 午餐套餐實訪：韓屋氛圍融合韓食

我去了安國站附近的 Dansang。當時我是在找一間午餐餐廳，準備先和媽媽去北村約會，後來找到的就是這家。之後我才知道，它還是 Netflix 節目《Jugwan Sikdang》在韓文中的拍攝地，該節目是 2 月播出的。我記得當時看節目裡的餐廳就覺得很漂亮，原來就是 Dansang，這也讓我更有信心，所以我就透過 Catch Table 訂了位。

我點了最簡單的 Lunch A 套餐。餐點數量算是偏少，不過兩個人吃份量剛好，味道也不錯，我很滿意。

地點大約從安國站 2 號出口走 2 分鐘。從 2 號出口往 Layered Cafe 方向走進巷子，再右轉，餐廳就在左手邊。如果從 3 號出口出發，就直走，幾乎立刻左轉，會在你看得到 Amor Napoli 的那條巷口正前方。營業時間標示為 11:30 到 22:00。還有休息時間，而且週末時段也不同，但我沒有另外逐一記下，因為看起來大多數人都是先訂位再來。用餐時確實有幾組現場客人進來，但都沒有被接待。我建議你來之前先預約。至於停車，因為餐廳在安國站附近的巷子裡，停車不太方便，得使用附近的公共停車場。

我們點了 Lunch A 套餐，並維持基本的鍋飯選項。基本款是西班牙鯖魚鍋飯，變更選項則是章魚鍋飯，加價 2,000 韓元。我個人比起章魚更喜歡西班牙鯖魚，所以基本款很適合我。去的時候可以順便確認一下酒精飲料與飲品選項；晚餐時段看起來可能需要點飲料或酒精。

它和我在 Netflix 上看到的幾乎一模一樣。韓屋氛圍、燈光和桌位都很整潔，也讓人覺得舒服。吧台桌面寬度夠，吃起來完全不會不自在。桌子看起來也足以容納大約 4 個人，所以如果先訂位，坐起來應該很舒適。連湯匙和筷子都是金色調的。

第一口小菜是黃尾魚 ceviche。這道是黃尾魚生魚片配石榴醬，味道帶點甜酸。不過黃尾魚上那些圓形的籽或配料太硬了，我咬不動。味道很好，但口感有點可惜。

第二道是白螺料理。白螺搭配的是松子和豆腐做的醬汁，而這個醬汁完全是我的菜，乾淨、帶堅果香，而且真的很好吃。

這道裡面有兩到三大塊白螺。如果一直吃很多，可能會覺得有點濃郁，但因為份量不大，所以剛剛好。

在 Dansang 讓我有點小失望的是各道菜之間的間隔。整頓飯吃下來，感覺一直在停頓。以我吃過的餐廳和套餐餐廳來說，這應該是從一道菜到下一道菜節奏最慢的其中之一。

第三道是烤黑豬肉。用的是里肌部位，口感非常嫩，幾乎有點像蒸肉。店員說吃的時候可以在上面放一點紅醬，味道相當辣。我自己很喜歡，全部吃完了，但媽媽因為太辣，還剩下一些。蓮藕脆片和杏鮑菇也很好吃。

接下來上的是西班牙鯖魚鍋飯。鯖魚真的又大又厚，因為是一人兩份的量，所以我們拌好後分裝到碗裡。作為鍋飯來說，味道溫和又有滿足感。

搭配它的配菜也和西班牙鯖魚很合：甘苔海苔、蒜薹、泡菜和海帶湯。我最喜歡的吃法，是把飯用甘苔包起來，再配一口泡菜。泡菜不夠，我們還有加點，店家也補了。看起來如果有需要，配菜應該可以再補。

最後一道是香茅雪酪。以餐後甜點來說，檸檬系雪酪很常見，但在我目前吃過的雪酪裡，Dansang 這款是我最喜歡的。清爽的酸度和甜度平衡得剛剛好，細緻的口感也完全是我的風格。說甜點是整餐最棒的部分好像有點好笑，但這款雪酪確實是我這次的亮點，我連媽媽那份都吃了一些。如果你在北村、北村韓屋村、鍾路或安國一帶有午餐計畫，而且喜歡慢慢吃，我推薦安國站的 Dansang。周邊可看可逛的地方很多，整個區域也很熱鬧，年末聚餐來這裡也不錯。