安养巴克达尔洞 Manbok Sundaeguk 血肠汤午餐点评

大家好，我是 Ijjingne。今天去了我家附近很受欢迎的 Manbok Sundaeguk。我平时不太喜欢把血肠汤当作解酒餐，但 Manbok Sundaeguk 不管当正餐还是醒酒餐都很合适。如果要吃血肠汤解酒，我只会找 Manbok。

你也看到了菜单吧？只有血肠和血肠汤，就这么简单。对我来说，主打菜单够单一，往往就是好店的标志。

一坐下就直接喊一句“血肠汤两碗”。然后阿姨立刻就把桌面和餐具都准备好了。

额外小菜可以去自助区自己拿。我比起萝卜块泡菜更喜欢白菜泡菜，所以又去添了一次白菜泡菜。

大约 5 分钟内就上桌了。端上来时还在咕嘟冒泡，我又在上面撒了更多紫苏粉。我很喜欢紫苏粉，所以差不多加了两大勺。

里面的肉块很扎实，也很厚，而且分量很多。

也许是因为我点的是不加血肠的版本，所以肉看起来更多。我就是那种点血肠汤，却会说“不要血肠”的人。

现在看来 Manbok Sundaeguk 好像已经在好几个地方开店了，但我还记得早些时候它只有巴克达尔洞那一家，而且几乎总是要排队。曾经还有一段时间传出过这里不收当地货币的说法；据说并不是因为老板没申请，而是因为销量实在太大。总之就是这么好吃，真心希望大家都去试试。

如果你正计划去安养，可以先收藏这篇评价，在 REVIEW IN KOREA 对比附近地点，并在出发前再次确认营业时间、预约和停车信息。