Pyeongchon Hagwon Street Shabu Siktak 涮涮锅点评

下班后，我和妈妈去了 Pyeongchon Hagwon Street 的 Shabu Siktak（샤브식탁）吃涮涮锅晚餐。我们俩都很喜欢涮涮锅，也吃过不少家，但这还是第一次来 Pyeongchon 这家分店。 因为如果来得晚，店里可能要等位，所以我们一下班就直接过去了。

店铺位于 Pyeongchon Hagwon Street 的美食巷里。这里侧街里藏着很多餐厅，所以我们还没坐下就已经很期待了。 营业时间： 11:30–21:00 休息时间：15:00–17:00 最后点餐：14:10 和 20:10 因为休息时间和最后点餐时间都固定，去之前最好先确认一下。 停车： 店门前可以停大约 3 到 4 辆车。我们大约晚上 6:30 到的时候，车位还全空着，所以停得很轻松。不过等我们吃完出来时，停车位已经满了，门口也开始排队了。

B Siktak（B Table）2 人份 手工坚果 ssamjang ssambap 章鱼 karaage

涮涮锅我们点了招牌的 B Siktak 双人份。因为是晚餐，我们又加点了 ssambap 和 karaage，让这一餐更有饱足感。 那天我没有喝酒的心情，所以没有点饮品，不过听说这家店以 highball 很有名。下次我一定想试试。

酱料是这样摆好的，小菜也不错。带蛋黄的那款酱尤其好吃，有一点日式 sukiyaki 酱汁的感觉。 桌边还写着吃法说明，汤底和酱料也都已经准备好，不用再另外问店员。

店内还有两个包间式空间，很适合小聚餐。看起来大约能坐 4 到 6 个人，窗帘也让用餐更有私密感。 另外也有适合一人用餐的吧台座位，以及舒服的四人桌。

上菜速度很快。先上的是涮涮锅，之后是 ssambap 和 karaage。 配菜价格相对比较亲民，所以份量不算很大。不过我还是很喜欢能一次少量尝到好几样东西。

我试了蘸塔塔酱的章鱼 karaage，真的又酥又有嚼劲，完全就是我想象中的炸章鱼。

ssambap 也很好吃。把一小团圆形米饭放在生菜上，加一点 ssamjang，包起来刚刚好。 如果是去吃涮涮锅、又想吃一点饭，这道配菜真的很合适。

蔬菜也给得很足。涮涮锅的分量绝对不小，作为一顿满足的正餐刚刚好。

里面还附有串签，吃起来更有趣，而且不用在锅里翻来翻去找它们，这点我很喜欢。 另外，这里的涮涮锅汤底味道很清爽。我先直接喝原味；后来想换个口味时，就加了旁边一点干辣椒。汤底立刻多了尖锐的辣味，刚刚好。不过要注意别加太多，因为真的会很辣。

我们出来时，停车位已经满了，还有大约 3 到 4 组在等位。因为这里连工作日晚间都会有人排队，所以我建议提前预约，或者早点来。 结账时店家还送了我们酸奶，正好作为收尾清口。我非常推荐这家 Pyeongchon 涮涮锅店。 #PyeongchonHagwonStreetRestaurant #PyeongchonRestaurant #PyeongchonShabuShabu #PyeongchonFood #PyeongchonHagwonStreetMeal #PyeongchonHagwonStreet #PyeongchonHagwonStreetLunch #PyeongchonShabuShabuRecommendation