军浦Dangjeong站附近的 Hon Chamchi 金枪鱼套餐实记

大家好！今天分享一家军浦的金枪鱼餐厅，我觉得很适合带父母一起去。我自己也很满意，不过父母更喜欢这里。 老板非常亲切，因为他说我带父母来很不错，还很大方地加送了些服务品。整体感觉是一家很温暖、很会照顾客人的店。

📍 营业时间 17:00–23:00 周六：16:00–23:00 每周日休息 📍 停车 地下停车场可以使用，文中提到可以一直停到用餐结束。 地下停车场入口的闸门不会自动打开；到店时打电话告诉店家你是来 Hon Chamchi 的，老板会马上远程帮你开门。 停车后上到二楼即可，那里有电梯。

我们提前说了会有 3 个人到店，所以店家把我们带到了包间。 看起来大约有四五个包间，同时也有吧台座位。吧台上还有不少一个人喝酒的客人，真的很像一家很有名的金枪鱼店。

开餐前，店家先上了黑芝麻粥和 Jangguk 汤。 粥很香，很好吃。吃生鱼前先吃一点粥，胃会舒服些。Hon Chamchi 的粥做得很香，很不错。

三人份特选套餐

我们点的是特选套餐，可以续加。 是按套餐形式一道一道上菜的，我觉得按这个分量和内容，每人约 4 万韩元左右很合理。 Hon Chamchi 当时也有留评活动。 写 Naver 评论可以送一瓶烧酒。金枪鱼和酒很搭，我觉得这个活动很值得参加。

店里先上了好几样小菜，还有怀旧的粉红香肠、炖萝卜和金枪鱼寿司。 粉红香肠是那种偶尔会想起的配菜，能在这里吃到很开心。隔了很久再吃，味道也很好。

寿司也很好吃。 菜单上本来就有寿司，米饭口感黏糯，金枪鱼寿司确实很美味。

金枪鱼解冻到很合适的温度后端上来了，老板还细心说明了不同部位。 他说，他亲自准备的盐是多年去除苦卤后做成的，配上香菇芥末酱，金枪鱼会更好吃。

盐本身很清爽好吃，不过香菇芥末酱也很特别，鲜味很足。 它能解腻、增加口感，对我来说甚至比盐更合口味。

吃金枪鱼的时候，后面的菜还在不断上桌。 上了两份松软的蒸蛋，烤银杏和蘑菇也很好吃，配酒当小菜正合适。

老板端上了热腾腾的卷心菜煎饼，说这是用干净、简单的方式煎出来的，趁热吃最好。 这份真的很用心，味道也很出色。这是我第二次来 Hon Chamchi，每次来老板都很棒，让人每次都想再回访。

刚吃到快收尾第一盘时，老板看见了就马上送上第二盘，确保中间不会断档。 第二盘里有几种和前面不同的部位，也有一部分人气部位。金枪鱼头肉很有嚼劲，也很好吃。

还上了甜玉米。 老板悄悄把它放到我面前，这份细心让人很感动。

还端上了火候柔软的烤金枪鱼排。 里面能看到汁水，脂香很足，也非常嫩。虽然可能有点厚重，但这也是烤金枪鱼的魅力。上面再放一点芥末就很完美。

这时我已经撑得快不行了。 菜还是一道接一道上，这次是虾天妇罗和地瓜天妇罗。炸得又脆又香，虽然已经很饱了，还是全部吃完了。

真正的最后一道是虾汤。 味道有点像鲜虾汤杯面，但做得更精致高级。里面还有乌冬面，作为收尾非常合适。用热汤结束这一餐，感觉整顿饭都圆满了。整个套餐都很棒。

我已经饱到不行了，但又怕老板看到会失望，所以最后还是把第二盘全吃完才起身。 如果你在找军浦的金枪鱼餐厅，我会很推荐这里，适合商务餐、朋友聚会、约会或公司聚餐，尤其因为有包间。 一定要试一片金枪鱼配香菇芥末酱。 #HonChamchi #军浦金枪鱼 #金枪鱼餐厅 #Dangdong餐厅 #Dangdong金枪鱼 #军浦无限续加金枪鱼 #金枪鱼公司聚餐 #Sanbon金枪鱼 #Sanbon金枪鱼餐厅 #Sanbon晚餐推荐 #军浦晚餐推荐