军浦Geumjeong站旁 Gogidori:奶油血肠汤和辣血肠汤
军浦 Geumjeong站2号出口步行约2分钟的 Gogidori,主打奶油血肠汤、辣血肠汤和紫苏油拌荞麦面,还有停车位和自助小菜吧。
你好!我听说 Geumjeong 站附近有一家有点特别的血肠汤店,去之前还先预约了。Gogidori 主打 duruchigi 和血肠汤,不过我这次是中午去的,因为想吃一顿暖呼呼、像解酒餐一样的饭。

位置在军浦 Geumjeong 站后方。从 Geumjeong 站 2 号出口步行大约 2 分钟就能到。 停车:店门前大约能停 2 到 3 辆车。我到的时候那里被挡住了,但只要跟老板说一声,他们会帮你腾出位置来停车。 营业时间:06:00–23:30。每天都很早开门、也关得很晚,感觉不管什么时候去都方便。

我很喜欢这里有好几种血肠汤可选。一直很想试的奶油血肠汤也在菜单上。主菜看起来有鸡脖肉火锅、鸡脖肉 duruchigi 和 kkodeulsal duruchigi。配菜还有拌荞麦面、豆浆荞麦面、片肉和血肠。因为也有孩子能吃的面类,所以看起来也适合家庭一起用餐。

奶油血肠汤 辣血肠汤 紫苏油拌荞麦面
为了暖胃解酒,我点了辣血肠汤。还加点了我一直听说是招牌的奶油血肠汤。小菜我在血肠、片肉和面条之间犹豫了一下,最后因为紫苏油拌荞麦面看起来也很好吃,就点了这三样。

点完餐后,基本小菜很快就上来了。摆盘非常整齐:泡菜、萝卜块泡菜、凉拌生菜,再加上吃汤饭会用到的虾酱和辣酱。辣椒和洋葱则是自己去自助区拿的。

如果想再加小菜,可以去自助吧取。米饭一开始就会附上,吃完后自助吧还有续饭。食量大的人在 Gogidori Geumjeong 分店应该也能吃得很满足。

先上来的是辣血肠汤。里面的血肠和肉给得很足。正如名字一样,味道辛辣又清爽,特别适合解酒。

我一直期待的奶油血肠汤终于来了!从外观看,几乎像浓郁的牛骨汤,甚至有点像奶油意面。它真的是一道很特别的菜,我会推荐一定要试试。

我最喜欢的有三点。第一是汤底:坚果香很足,浓稠又好喝,但一点也不腻,味道非常干净。 第二是 bunmoja。血肠汤里居然有花形 bunmoja?如果你和我一样喜欢有嚼劲的口感,奶油汤底里的 bunmoja 真的很好吃。奶油血肠汤本来就很特别,加上 bunmoja 之后更成了我的最爱。 第三是素面。白汤和素面很搭,配肉也很好吃。肉、血肠、素面、bunmoja 和汤底配合得特别好,吃的时候一直在惊喜。

真的太好吃了。血肠配素面很好吃,肉配 bunmoja 也很好吃。里面还有大块的青阳辣椒,所以吃起来不是油腻感,而是清爽感。这个味道让我一直惦记着,我觉得自己会常来。名字听起来很特别,但其实一点都不奇怪——相信我,试试看吧。

紫苏油拌荞麦面在两口之间增加了很好的咸香味。它带着坚果香和湿润口感,还有淡淡的紫苏油香,我会非常愿意把它当作配菜点上。即使已经很饱,我还是一直吃。 这顿饭里我不知道说了多少次“太好吃了”。老板很亲切,上菜也快,而且附近办公室很多,我猜工作日会比较忙。无论是解酒、午餐还是晚餐都合适,尤其是奶油血肠汤。

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