由布院 Samurai Ramen：车站附近的快速拉面午餐

大家好！今天想分享我在由布院吃过、印象很不错的 Samurai Ramen。这趟旅行里，我在由布院的餐厅用餐其实只有第一天午餐和第二天午餐，而 Samurai Ramen 就是第二天的午餐选择。因为吃完后马上要搭巴士，我想找一顿简单但有饱足感的午餐；想着既然来到日本，就还是该吃一次拉面。搜索由布院站附近的拉面店时，Samurai Ramen 一直出现在推荐里，所以我带着期待，差不多在开门时间前后去了。

如果要找准确位置，用 Google Maps 搜索最快。简单来说，从由布院站出来直走大约5分钟就能到，实际感觉相当近。店外有一个很大的拉面模型，所以不难认。我们是在周日早上10点左右、开门前后到的，店员先出来亲切地请我们稍等一下。店里的工作人员整体都很友好。

门口的立式招牌写着10:30开门。这个时间看起来像是平日的开门时间，周末则似乎是10:00开门。我自己也是周日10:00就进店并完成点餐。

店内大约可以坐6到7组客人，可以选择自己觉得舒服的位置。我当时带着行李箱，也能把它放在入口附近。因为不太想麻烦地脱鞋，所以我坐在有椅子的吧台座位。点餐是在餐厅入口附近的点餐机上完成。

点餐机上如果按韩语按钮，菜单就会显示韩语，所以点餐很容易。

Samurai Spicy Ramen Camellia Ramen

因为午餐后马上要搭巴士，我觉得套餐可能会有点负担，所以只点了单碗拉面。我选了原本就想尝试的辣拉面，以及 Camellia Ramen。

店内的菜单板本身是日文和英文，不过点餐机可以用韩语点餐，所以整体没有太大困难。

用餐区前方准备了可以加进拉面里的酱料和汤匙。我另外向店员要了围裙，他们也帮我拿来了。

拉面上面放着溏心蛋。我去年去日本时吃过 Ichiran，相比之下，这里的味道对我来说稍微更咸一些。辣拉面是偏鲜咸的口味，而 Camellia Ramen 的汤头比较清澈，喝起来干净、清爽，也很好吃。我一吃辣拉面就觉得：“这完全是适合醒酒的拉面。”

我把中间的调味料拌开后吃得很满足。它又辣又咸，真的很有醒酒餐的感觉。Camellia Ramen 碗边铺了很多圆片叉烧，所以我也夹了一点叉烧，配着辣拉面一起吃。如果你喜欢叉烧，点这两碗各一份再一起分着吃，应该会很不错。

一碗是辣汤，另一碗则是更有经典感的猪骨汤。份量很合适，这顿饭也吃得很开心。即使没有点套餐，份量对我来说也刚刚好。如果你想在由布院简单吃一餐，或正在找拉面店，我会推荐这里。我和妈妈把这顿当作在由布院的最后一餐，离开时都相当满足。