梨泰院 Unchilgisam 自费探店：章鱼肥肠虾锅与布帐马车小酒馆

嗨！我和朋友隔了好久又来到梨泰院。 我们本来在想要去试哪家酒吧，没有留在酒店旁边的大街，而是过到另一条小路上。那边有一排可爱的小酒吧，我们想选一家彼此都没去过的店。 然后路过了 Unchilgisam，一看到氛围就觉得像是“东西会好吃”的地方。我们说着：“要不这里？进去看看？”就直接走进去了。 幸好真的很好吃，最后我们开了三四瓶烧酒……下面就是这次探店记录。😆

位置在梨泰院站 4 号出口附近。 我觉得大概是在 Itaewon Quinon-gil 一带。 📍 营业时间 17:00–01:00 最后点单：00:00 周五、周六：营业至 03:00 最后点单：02:00 📍 停车 不可停车。 使用附近的公共停车场会更方便。

我是一楼氛围看起来不错才走进去的，但一楼已经坐满了。 我们应该是周五晚上 8 点多一点到的，人还挺多。店员把我们带到二楼，二楼也有团体桌，真的很有热门店的感觉。 一楼和二楼的氛围差不多。墙上有一句话： “人生七分靠运气，三分靠实力；比例是啤酒七分、烧酒三分。” 同意。

章鱼肥肠虾锅（Nakgopsae） 布帐马车乌冬（Pocha udon）

我们点了 Unchilgisam 的主打菜单：章鱼肥肠虾锅（nakgopsae）。 锅里有一整只章鱼。吃的时候发现 makchang 的块头又饱满又大，虾也比鸡尾酒虾更大。

看到章鱼肥肠虾锅的瞬间，我就把围裙穿上了。👸

章鱼肥肠虾锅会先开火加热，过一会儿老板会回来把章鱼剪开并整理好。 等锅里收得差不多、看起来煮熟之后，我记得他们又过来告诉我们可以开吃了。 章鱼肥肠虾锅配烧酒真的最棒。汤底有点像年糕酱的感觉，但更浓郁，还多了一层海鲜风味。 我也很喜欢里面的粉丝比想象中多。我和朋友都很爱粉丝，所以吃得很投入。

还有一个很可爱的小细节。 我向店里要湿巾，结果湿巾看起来像护身符一样，可爱到差点舍不得用。 湿巾和围裙都和店名概念搭得刚刚好。我很喜欢这种小细节。运气好果然最棒，对吧？

当然，这种店如果没有轮盘活动，总觉得少了点什么。 我们没有抽到小吃或啤酒，而是转到了烧酒。本来我们也打算再点一瓶，所以看到烧酒出现时，两个人都直接喊了出来。 老板也很贴心，说等我们喝完手上的那瓶之后再给我们，于是我们就可以先放松地继续聊天。

我们喝得很开心，而且因为拿到了一瓶服务烧酒，就决定再点一点吃的，最后选了乌冬。 可能因为这里是梨泰院，外国客人真的很多。二楼除了我们这一桌之外，其他桌看起来几乎都是外国人。

我们的第二道下酒菜是布帐马车乌冬（pocha udon）。 乌冬里有一串鱼饼。味道就是很典型的布帐马车会吃到的那种乌冬。 我们又配着喝了一两瓶烧酒，然后就去第二摊了…… 食物很好吃，所以边喝边聊完全忘了时间。如果你正在梨泰院附近找酒吧，我真的很推荐。 章鱼肥肠虾锅不是到处都能看到的菜单，隔了很久再次吃到，满足感很强。我还想再去一次。 . . . . #梨泰院餐厅 #梨泰院酒吧 #梨泰院章鱼肥肠虾锅 #龙山餐厅 #龙山酒吧 #龙山美食 #龙山章鱼肥肠虾锅 #龙山下酒菜 #梨泰院下酒菜 #梨泰院Pocha #梨泰院布帐马车