Review Cracking Coffee pop-up ở Starfield Suwon: menu đầy đủ

Chào mọi người! Mình ghé Starfield Suwon và thử Cracking Coffee, quán ở đây nổi tiếng với French toast. Lúc đó họ đang làm pop-up tại Starfield Suwon. Pop-up đã mở từ tháng 1, và mình nghĩ ngay sau khi khai trương chắc hàng sẽ rất dài, nên mình đi vào một ngày trong tuần muộn hơn. Vậy mà hàng vẫn dài, và nếu đến không đúng lúc thì toast có thể bán hết.

Vị trí nằm ở khu vực trung tâm của tầng 7 Starfield Suwon. Nếu đi từ phía food court rồi vòng sang hướng ngược lại, bạn sẽ thấy ở khu vực trung tâm và khá dễ nhận ra từ xa. Lịch pop-up: 2026.01.08 đến 2026.04.08 Giờ mở cửa: 10:00 đến 22:00 Thời điểm mình ghé thì vẫn còn gần hai tháng nữa mới hết thời gian pop-up. Starfield Suwon cũng có bãi đậu xe miễn phí, nên nếu bạn đến trong thời gian pop-up này thì rất đáng thử.

Ngay gần lối vào có xếp chồng các hộp toast. Có vẻ latte cũng là một món đặc trưng ở đây.

Những món được nhắc đến trong nguồn gồm: Cracking Toast Dubai Choco Toast Cracking Latte Americano

Ừ, mình gần như đã nói: “Mình lấy hết nhé.” Mình tò mò về Cracking Toast bản gốc, cũng tò mò về phiên bản Dubai, nên quyết định thử cả hai. Mình cũng muốn thử latte, và một ly Americano thì thấy như món phải có, nên mình gọi cả hai đồ uống luôn.

Mình nhìn toast được nướng một mặt. Nó không ẩm như những gì mình từng thấy trên Instagram, nhưng màu vàng đẹp và vẫn trông rất ngon. Bánh chỉ được bán theo số lượng cố định cho từng khung giờ, và nếu hết thì phải đợi lượt tiếp theo.

Mình ghé khoảng 14:20. Ai cũng đang xếp hàng để gọi món, nên mình thậm chí không để ý rằng toast có thể bán hết sau khi qua khung giờ đó. Đến lúc mình ăn xong và đi dọn khay thì món đã bán hết rồi. Cuối tuần còn hết nhanh hơn, nên tác giả khuyên nên đến đúng giờ vào 10:00, 12:00, 14:00, 16:00 hoặc 18:00. Nguồn cũng ghi là số lượng cuối tuần cao hơn một chút. Dubai Choco Toast có thể hết sớm.

Bên trong khu vực quán có chỗ ngồi, nhưng lúc mình đến thì đều đã kín. Thay vào đó, mình tìm được một chỗ sofa đặt quanh Starfield và ngồi ở đó. Ngồi ăn vẫn khá thoải mái, và không gian mở còn khiến trải nghiệm dễ chịu hơn.

Americano không có gì quá đặc biệt, nhưng có vị hạt, không bị chua. Cracking Latte khác với latte thông thường. Nó không có vị kiểu latte siro, nhưng có lẽ nhờ sữa nên có mùi thơm khá riêng. Độ ngọt rất, rất nhẹ. Đó không phải mùi lạ; mình thấy nó còn làm vị hạt rõ hơn. Mình khá thích món này.

Cuối cùng cũng tới Cracking Toast mà mình chờ nhất. Ăn kèm với syrup đi cùng thì ngon, chấm với Maldon salt cũng ngon. Kết hợp ngon nhất là thêm một chút syrup rồi chấm nhẹ vào Maldon salt. Cân bằng giữa ngọt và mặn rất ổn.

Dubai Choco Toast được phủ hoàn toàn bằng chocolate. Bên trên còn rắc kadaif và pistachio nghiền nên vẫn có độ giòn. Tuy nhiên, món này không đạt tới mức như món tráng miệng Dubai chocolate khác mà tác giả đang so sánh. Mình thử một lần cho biết, nhưng cá nhân lại thích Cracking Toast bản thường hơn nhiều. Dubai Choco Toast đối với mình hơi ngọt. Mình thích chocolate đậm và hơi đắng, nhưng món này ngọt hoàn toàn, kiểu như Nutella, nên không phải món mình thích nhất.

Một khu của pop-up shop cũng bán đồ merchandise dạng ly. Những chiếc ly espresso nhỏ trông gọn và dễ thương. Tại thời điểm nguồn gốc được viết, lịch pop-up vẫn còn thời gian, nên tác giả khuyên nếu bạn tò mò thì cứ ghé Starfield Suwon để thử. Nếu bạn không phải fan cứng của Dubai chocolate, Cracking Toast bản thường là lựa chọn an toàn hơn. #CrackingToast #StarfieldSuwon #StarfieldSuwonPopup #GyeonggiPopup #DepartmentStorePopup #DubaiChocoToast #FrenchToast #FrenchToastCafe #StarfieldSuwonCafe #SuwonCafe #SuwonDubaiChocolate