รีวิว Milbat Jebbangso สาขา Pyeongchon ใกล้สถานี

สวัสดีค่ะ ฉันคือ Ijjingne :) วันนี้ไปทริปตามล่าขนมปังที่พยองชอน (Pyeongchon) เป็นร้านที่อยากไปมานาน พอมีธุระแถวนั้นก็รีบแวะทันที นี่คือ Milbat Jebbangso (밀밭제빵소) สาขา Pyeongchon 👍

ร้านอยู่ใกล้สถานี Pyeongchon เลย! ฉันขึ้นทางออก 1 แล้วเดินประมาณ 3 นาที รู้สึกว่าใกล้มาก ส่วนที่จอดรถ ฉันเห็นข้อมูลไว้ว่าถ้าจอดที่ชั้น 7 ของอาคาร Pyeongchon Family Town จะได้สิทธิ์สนับสนุน 1 ชั่วโมง เพราะร้านไม่ได้เป็นคาเฟ่ให้นั่งยาว ๆ แค่ซื้อขนมปังแล้วกลับ 1 ชั่วโมงก็น่าจะพอ เวลาเปิดทำการ: 08:00-24:00 ฉันชอบร้านเบเกอรี่ที่เปิดดึกแบบนี้มาก โดยเฉพาะเวลาต้องซื้อเค้กฉุกเฉินตอนกลางคืน หรืออยากซื้อขนมปังไว้กินวันถัดไป

ตอนเข้าไปก็มีถาด กระดาษรอง และที่คีบเตรียมไว้แบบนี้ ทุกอย่างดูสะอาดและจัดการดีมาก ฉันเดินดูพร้อมคิดในใจอย่างตื่นเต้นว่าจะเลือกขนมปังอะไรดี

ฉันชอบมากที่มีขนมปังให้เลือกหลากหลาย ทั้งขนมปังแนวโบราณแบบร้านเบเกอรี่สมัยก่อนและขนมปังแนวฮิต ๆ ที่กำลังเป็นกระแสตอนนี้ เพราะมีให้เลือกเยอะมาก เลยเป็นร้านที่คนทุกวัยน่าจะกินได้ง่ายและไม่ค่อยมีอะไรที่ไม่ชอบ นอกจากนี้ขนมปังที่แพ็กไว้อย่างเรียบร้อยก็น่าสนใจมาก

มีทั้งขนมปังแถว ขนมปังครีม และแซนด์วิชหลายแบบ ดูเหมาะจะซื้อไว้เป็นอาหารเช้าง่าย ๆ สำหรับวันถัดไป และแน่นอนว่ามีเมนูโปรดของฉันอย่างขนมปังเกลือด้วย! ขนมปังเกลือชิ้นละ 2,800 วอน แต่ถ้าซื้อ 4 ชิ้นจะลดเหลือ 10,000 วอน ฉันก็สนใจขนมปังอื่น ๆ ด้วย เลยหยิบขนมปังเกลือมาแค่ 1 ชิ้นก่อน

แล้วก็มีขนมปังซิกเนเจอร์ที่ดังของ Milbat Jebbangso อย่าง Devil Bread! คือก้อนที่สีเข้มมากตรงกลางนั่นเอง จากคำบรรยายบอกว่าข้างในมีครีมชีสกับทาปิโอกา ทำให้ได้รสเหนียวนุ่มและกลมกล่อม ฉันเลยหยิบ Devil Bread มา 1 ชิ้นด้วย ตอนมาที่ Milbat Jebbangso อาจรู้สึกว่าราคาสูงนิดหน่อย แต่สำหรับฉันถือว่าสมเหตุสมผล เพราะอร่อยมากและชิ้นค่อนข้างใหญ่ คุ้มกับที่ได้

อีกอย่างที่ชอบคือมีให้ชิมด้วย นอกจากขนมปังดัง ๆ ที่หลายคนรู้จักอยู่แล้วอย่าง soboro bread และ custard cream bread ทางร้านยังเตรียมตัวอย่างชิมไว้สำหรับขนมปังซิกเนเจอร์ และขนมปังที่แค่ดูจากหน้าตาก็ยังเดาไม่ออกว่าเป็นรสอะไร การได้ชิมชิ้นเล็ก ๆ ก่อนตัดสินใจซื้อนั้นดีมาก

ยังมีโซนลดราคาด้วย ขนมปังในโซนนั้นทำไว้เมื่อบ่ายของวันก่อน แต่ถ้าตั้งใจจะกินทันที ไม่ได้เอากลับไปเก็บที่บ้าน ก็ถือว่าโอเคมาก แถมยังลดราคาด้วย เลยยิ่งรู้สึกว่าดีไปอีก

มีขนมอบหวาน ๆ หลายแบบด้วย และยังมี mammoth bread แบบน่ารักย้อนวัยด้วย! รู้สึกว่าร้านนี้น่าจะเป็นร้านที่ทำได้หลายอย่างดี เลยยิ่งชอบมากขึ้น

ยังมีเค้กที่ทำอย่างประณีตหลายแบบด้วย ไม่ว่าจะเป็นโรลเค้ก แซนด์วิช และขนมปังไส้ครีมที่ต้องแช่เย็น ก็ถูกจัดเรียงไว้อย่างเป็นระเบียบในตู้แช่เย็น

เขายังมี white roll ที่ฉันชอบมากด้วย เลยหยิบมาหนึ่งชิ้นเหมือนกัน

ตรงเคาน์เตอร์คิดเงินก็มีขนมปังคำเล็ก ๆ แบบกินได้ในคำเดียวด้วย ฉันแอบคิดจะหยิบ financier เพิ่ม แต่ตอนนั้นเลือกไปเยอะมากแล้วเลยยอมแพ้ก่อน ไว้กินให้หมดก่อนแล้วค่อยกลับมาซื้อใหม่คราวหน้า

นี่คือของที่ฉันเลือก: Devil Bread, white roll, ขนมปังเกลือ, cheese bread และ egg tart ขนมปังที่ยังไม่ได้แพ็กไว้ก็ถูกห่อแยกทีละชิ้น แล้วใส่ถุงกระดาษแบบฟีลเบเกอรี่คลาสสิก คุณเจ้าของร้านก็ใจดีมากด้วย เลยคิดว่าน่าจะกลับไปอีกแน่นอนหลังจากกินหมดแล้ว ทริปตามล่าขนมปังสำเร็จ 🥐🥨🍞

หากกำลังวางแผนไปย่านนี้ บันทึกรีวิวนี้ไว้ เปรียบเทียบสถานที่ใกล้เคียงบน REVIEW IN KOREA และตรวจสอบเวลาเปิดทำการ การจอง และที่จอดรถอีกครั้งก่อนเดินทาง