รีวิว Daro Galbi ใกล้สถานีพยองชอน: หมูกัลบีทำมือ

วันนี้ฉันไปกิน Daro Galbi ใกล้สถานีพยองชอน ไม่ได้กินหมูกัลบีมานานแล้ว และอาจเพราะที่นี่เป็นหมูกัลบีทำมือ เลยเนื้อนุ่ม หวาน และอร่อยมาก เครื่องเคียงก็เสิร์ฟดีมากจนอยากแนะนำร้านนี้เลย

ที่ตั้งเดินจากทางออก 2 ของสถานีพยองชอนประมาณ 1 นาที ร้านอยู่หน้าสถานีเลย รู้สึกว่าใกล้มาก เวลาเปิด: 16:00–22:00 รับออเดอร์สุดท้าย: 21:30 วันเสาร์และอาทิตย์เปิด 11:30 ฉันไปช่วงบ่ายวันธรรมดา และนอกจากโต๊ะที่เรานั่งแล้ว ที่เหลือก็เต็มเกือบหมด ดูเป็นร้านยอดนิยมจริงๆ

หมูกัลบีทำมือ 3 ที่ หมี่เย็นน้ำซุปเย็นหลังมื้ออาหาร ซุปเต้าเจี้ยวและข้าว เบียร์สดกับโซจู

เราเริ่มสั่งหมูกัลบี 2 ที่ก่อน แล้วค่อยเพิ่มอีก 1 ที่เพราะอร่อยมาก สำหรับหมี่เย็นมีทั้งแบบธรรมดาและแบบหลังมื้อ เราเลยเลือกแบบเบากว่า เรายังสั่งซุปกับเครื่องดื่มด้วย เบียร์สดไม่ใช่เมนูที่เจอบ่อยเสมอไปในร้านเนื้อเกาหลี เลยดีใจมากที่ร้านนี้มี

เขายกถ่านมาและจัดเครื่องเคียงให้พร้อม มีสลัด มุก จังกาจจีแบบดอง และอย่างอื่นอีก ชอบตรงที่เสิร์ฟแต่เครื่องเคียงที่น่ากินและจัดมาอย่างเรียบร้อย

ต้นหอมปรุงรส ใบงาปรุงรส และหอมหัวใหญ่ดอง ถูกเสิร์ฟแยกให้แต่ละคน ซึ่งดูใส่ใจมาก กระเทียมมาแบบหั่นแล้ว และการจัดจานโดยรวมก็ดูสะอาดตา ทำให้แค่เห็นโต๊ะก่อนเริ่มกินก็รู้สึกดีแล้ว

หมูกัลบี 2 ที่ที่เห็นในภาพนี้ ข้างในมีกระดูกซี่โครงซ่อนอยู่ด้วย เนื้อหนากำลังดี หมักซึมเข้าเนื้อดีมาก และมีกลิ่นหวานอร่อย

เหนือเตามีช่องดูดควันช่วยระบายควันออกไปทันที พอเนื้อสุกแล้ว เขาให้วางบนจานที่อยู่เหนือช่องนั้น เพื่อจะได้กินช้าๆ

ซุปเต้าเจี้ยวกับหมี่เย็นเป็นเมนูที่ควรสั่งในร้านเนื้อ ซุปมีรสกลมกล่อมและเผ็ดแบบพอดี หมี่เย็นมีน้ำซุปเย็นจัด เส้นบางและเด้ง หมี่เย็นน้ำใสอร่อยจนทำให้อยากลองหมี่เย็นคลุกซอสด้วย

เราย่างหมูกัลบีจนเป็นสีทอง และเพราะชิ้นกระดูกหนากว่า เราเลยวางไว้ตรงขอบเตาให้อบต่ออีกหน่อย ร้านนี้ไม่ใช่ร้านที่พนักงานย่างให้ทั้งหมด แต่เจ้าของกับพนักงานเดินมาดูบ่อยมาก คอยแนะนำไม่ให้เนื้อไหม้ และปรับไฟให้ เพราะแบบนี้เลยกินได้สบายโดยไม่ต้องกลัวไหม้

ฉันพลาดเบียร์สดไม่ได้จริงๆ คำแรกฉันดื่มให้ถึงฟอง แล้วค่อยผสมกับโซจูเป็นโซแม็ก ถ้ามาที่ Daro Galbi แนะนำให้ดื่มคู่กับเบียร์สด เบียร์เย็นมากและอร่อยจริงๆ เบียร์สดในร้านเนื้อคือที่สุด

กินหมี่เย็นคำหนึ่งคู่กับเนื้อ แล้วก็กัดใบงาปรุงรสกับเนื้ออีกคำ รู้สึกเหมือนกินต่อเนื่องไม่หยุดเลย ใบงาปรุงรสดีมากจนต้องขอเติมเพิ่ม

จากนั้นเราก็เพิ่มอีก 1 ที่แล้วค่อยย่างให้ดีๆ พอกินไปแล้วถึงรู้ว่า 3 ที่สำหรับเราเยอะไปนิด ปริมาณไม่ได้ดูน้อย ดังนั้นสั่งพอประมาณแล้วเก็บท้องไว้กินเครื่องเคียงด้วยก็น่าจะดี แต่สุดท้ายเราก็กินหมด และอิ่มมากจริงๆ

หลังอาหารฉันไปเข้าห้องน้ำแล้วก็สังเกตเห็นอีกหนึ่งรายละเอียดที่ใส่ใจ ฉันแนะนำที่นี่เป็นร้านมื้อเย็นแถวสถานีพยองชอนสำหรับมากินเป็นกลุ่ม หลังจากกินเนื้อแล้วอาจรู้สึกไม่ค่อยสบายตัว แต่ที่นี่มีน้ำยาบ้วนปาก ทำให้จบมื้อแบบสดชื่น

ตอนจ่ายเงินฉันยังเห็นไม้จิ้มฟัน ไหมขัดฟัน และลูกอมให้ความสดชื่นด้วย ตลอดมื้อฉันรู้สึกตลอดว่านี่เป็นร้านที่ใส่ใจรายละเอียดมาก ด้วยหมูกัลบีทำมือและเครื่องเคียงอร่อยๆ จึงเป็นร้านที่อยากกลับไปอีก หมูกัลบีที่ย่างบนถ่านกับเบียร์สดอร่อยจริงๆ แนะนำเลย! . . . . #PyeongchonStationMeatRestaurant #PyeongchonMeatRestaurant #AnyangGalbitang #PyeongchonPorkGalbi #PyeongchonGalbitang #PyeongchonRestaurant #PyeongchonCompanyDinnerRecommendation #PyeongchonBBQCompanyDinner #BeomgyePorkGalbi #BeomgyeGalbiRestaurant #AnyangGalbiRestaurant

หากกำลังวางแผนไปย่านนี้ บันทึกรีวิวนี้ไว้ เปรียบเทียบสถานที่ใกล้เคียงบน REVIEW IN KOREA และตรวจสอบเวลาเปิดทำการ การจอง และที่จอดรถอีกครั้งก่อนเดินทาง