Biyori Yongsan: อิซากายะระเบียงยงริดันกิล

สวัสดี! วันนี้ฉันแวะไปอิซากายะในยงซาน ร้านอยู่แถวยงริดันกิลและมีที่นั่งระเบียง จริง ๆ แล้วฉันไม่ได้เช็กมาก่อน เจอระเบียงแล้วดูสวยเลยเดินเข้าไปสั่ง เมนูซิกเนเจอร์มา ทั้งอาหารและบรรยากาศดีมาก

ร้านตั้งอยู่ในซอยด้านในของยงริดันกิล ที่จอดรถที่ร้านเองค่อนข้างยาก จึงควรใช้ที่จอดรถสาธารณะ มีที่จอดริมถนนใกล้ Samgakji Station เวลาเปิด: 16:30–02:00 รับออเดอร์สุดท้าย: 01:00 ร้านอยู่กึ่งกลางระหว่าง Samgakji Station และ Sinyongsan Station ระยะเดินรู้สึกใกล้เคียงกันไม่ว่าจะใช้สถานีไหน

เครื่องเคียงเบื้องต้นคือเต้าหู้นิ่มราดซอสและคัตสึโอะบุชิ อร่อยมาก!

Chicken tomato nabe + เส้นพาสต้า

เราสั่ง chicken tomato nabe ซึ่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของ Biyori Yongsan เพราะร้านนี้เป็นอิซากายะ เลยเหมือนจะเน้นเมนูนาเบะกับเมนูเสียบไม้เป็นหลัก ไปครั้งแรกก็เลยเลือกเมนูซิกเนเจอร์ไว้ก่อน สามารถเพิ่มเส้นพาสต้าในนาเบะได้ และเพื่อนกับฉันชอบพาสต้าเลยสั่งเพิ่มตอนออเดอร์

ตัวอาหารดูสวยมาก ให้ความรู้สึกเหมือนสตูมะเขือเทศใส่ไก่ และมีผักหลากหลายอยู่ข้างใน ด้านบนมีชีสคลุมมา พร้อมขนมปัง เสิร์ฟมาจานค่อนข้างใหญ่

ฉันคิดว่าเส้นพาสต้าน่าจะมาเสิร์ฟกลางทาง แต่จริง ๆ แล้วมาเสิร์ฟพร้อมกับจานนาเบะเลย เราแค่ค่อย ๆ ใส่เองหลังจากกินนาเบะไปพอสมควร

เจ้าของร้านให้เวลาพวกเราได้ถ่ายรูปก่อน แล้วค่อยเตรียมไก่ในหม้อให้ทั้งหมด ขนมปังอาจจะนิ่มได้ง่าย ทางร้านเลยเอาจานแยกมาให้วางไว้ ฉันไม่ค่อยชอบขนมปังนิ่ม ๆ เลยคิดว่าเจ้าของร้านใส่ใจดีมาก

ตอนแรกฉันอยู่แค่ที่ระเบียงเลยไม่รู้ว่าข้างในเป็นยังไง พอเข้าไปใช้ห้องน้ำก็เห็นว่าห้องน้ำผู้หญิงอยู่ชั้น 2 ฉันขึ้นไปแล้วบรรยากาศชั้นสองก็ดีมากเช่นกัน มีที่นั่งเยอะ และที่นั่งริมหน้าต่างชั้นสองเปิดประตูโล่งไว้ ทำให้พื้นที่ดูโปร่งและเย็นสบาย ห้องน้ำเป็นห้องเดี่ยวและสะอาดมาก นอกจากนี้ยังมีมุมแยกไว้สำหรับแต่งหน้า ซึ่งกว้างและใช้งานสบาย ถ้าเลือกมาที่นี่สำหรับเดต ผู้หญิงน่าจะชอบร้านนี้

เราใส่เส้นพาสต้าเพิ่มตอนระดับนาเบะลดลงมาเหลือประมาณนี้ พอนาเบะเดือดปุด ๆ แล้วเราก็ลดไฟลงก่อนใส่เส้น เส้นถูกต้มสุกมาแล้ว จึงแค่อุ่นให้ซอสซึมเข้าไป

รสชาติออกมาเหมือนมะเขือเทศพาสต้าเป๊ะเลย! เส้นค่อนข้างแข็งนิดหน่อย แต่เพราะเป็นเส้นที่สุกมาแล้วและใส่แยกเอง ฉันก็เข้าใจได้ ถึงอย่างนั้นก็อร่อยเกินคาด เราสั่งแค่นาเบะเพียงหนึ่งหม้อ แต่เพราะมีขนมปังแถมมาและยังเพิ่มเส้นได้ เลยรู้สึกว่าคุ้มราคาอยู่พอสมควร เราต้องสั่งแค่จานเดียวเพราะตั้งใจจะไปต่ออีกรอบ แต่ครั้งหน้าฉันก็อยากลองเมนูอื่นด้วย

สำหรับที่นั่งระเบียง โต๊ะค่อนข้างกว้างเลยกินได้สบาย มีโต๊ะสำหรับ 4 คนอยู่ 2 โต๊ะ และอาจเพราะแบบนี้จึงเป็นที่นิยมมาก แม้จะมีที่นั่งด้านในก็ยังมีคนรอได้นั่งระเบียงอยู่ แต่ละที่นั่งมีที่ไล่ยุงวางอยู่บนพื้น และมีไฟบนโต๊ะ ทำให้ไม่มืดเกินไป บรรยากาศดีมาก ทั้งอาหารอร่อย ทำเลดี ห้องน้ำสะอาด มีระเบียง และเจ้าของร้านก็เป็นมิตร—พูดตรง ๆ แทบไม่มีเหตุผลให้ไม่ลองมา

หากกำลังวางแผนไปย่านนี้ บันทึกรีวิวนี้ไว้ เปรียบเทียบสถานที่ใกล้เคียงบน REVIEW IN KOREA และตรวจสอบเวลาเปิดทำการ การจอง และที่จอดรถอีกครั้งก่อนเดินทาง