รีวิว Baobab Pyeongchon: พิซซ่าแฮนด์เมดและ Kozel สด

วันนี้ฉันแวะมาที่ Baobab Pyeongchon ร้านพิซซ่าที่อยากกลับมาอีกครั้งมาสักพักแล้ว ฉันชอบ Kozel Cinnamon มาก และที่นี่เป็นร้านที่ฉันเคยมาเพราะตามรีวิวระบุว่าเป็นร้านเดียวแถวสถานีพยองชอนที่มี Kozel Dark Cinnamon แบบสด พอฉันชอบคู่พิซซ่ากับ Kozel อยู่แล้ว เลยกลับมาอีกครั้ง

ร้านอยู่ห่างจากทางออก 1 ของ Pyeongchon Station ประมาณเดิน 3 นาที ไปจากสถานีได้ง่ายมาก 📍 เวลาเปิด 16:00-02:00 ฉันไม่เห็นข้อมูลวันหยุดประจำ แต่ฉันเคยเห็นบางครั้งไม่เปิดวันจันทร์ จึงแนะนำให้โทรเช็กก่อนแวะไป 📍 ที่จอดรถ เรื่องที่จอดรถ ฉันแนะนำให้ใช้ลานจอดรถสาธารณะใกล้ๆ

มีที่นั่งเอาต์ดอร์ด้านนอกด้วย พออากาศดีๆ ก็ดูเหมาะกับปิแม็ก หรือการกินพิซซ่ากับเบียร์แบบเกาหลีมาก ตอนฉันไปช่วงหน้าร้อน เขาเปิดหน้าต่างบานใหญ่ด้วย เลยให้ฟีลยาจังกลางแจ้งแบบสบายๆ รู้สึกดีมาก

ด้านในร้านสะอาดและนั่งสบาย ไม่มืดเกินไป และให้บรรยากาศอบอุ่นโทนไม้ ด้านในยังมีที่นั่งลึกเข้าไปอีก และมีชั้นสองด้วย เลยเลือกมุมนั่งที่สบายได้ไม่ยาก

เมนูที่สั่ง: Jalapeño Bacon Pizza Oji Cheese Fries Kozel Dark Cinnamon

เมนูที่ฉันชอบที่สุดที่นี่คือ Jalapeño Bacon Pizza คราวก่อนฉันก็สั่งไปแล้ว และก็อร่อย เพราะมื้อนี้เป็นมื้อเย็น พิซซ่าหนึ่งถาดดูเหมือนจะไม่พอ เลยสั่ง Oji Cheese Fries มาเป็นของกินเล่นเพิ่มด้วย

Baobab เป็นร้านที่เหมาะกับเบียร์สดมาก ถ้ากำลังมองหาร้านเบียร์สดหลากหลายแถวสถานีพยองชอน ที่นี่เป็นตัวเลือกที่น่าคิดถึง มีหลายแบบ และดูเหมือนก๊อกจะดูแลดี เบียร์สดเลยรสชาติดีมาก ทุกครั้งฉันตั้งใจว่าจะลองหลายตัวก่อน แต่พอไปถึงสุดท้ายก็มักจะดื่มแต่ Kozel เพราะมันอร่อยจริงๆ

นี่แหละตัวนี้: Kozel Dark แบบสดเย็นๆ โรยน้ำตาลกับซินนามอนด้านบน ความขม ความหวาน และกลิ่นซินนามอนเข้ากันได้ดีมาก อร่อยเลย

ก่อนที่พิซซ่าจะมา Oji Cheese Fries ก็เสิร์ฟมาก่อน มันฝรั่งทอดเป็นเส้นบางและทอดกรอบ จึงเข้ากับชีสได้ดีมาก

ด้านบนราดเชดดาร์ชีสมาแบบจัดเต็ม ตัวเฟรนช์ฟรายส์เข้มข้น กรอบ และเค็มนิดๆ เลยเข้ากับเบียร์สดมาก พอดีจะสั่งเป็นของกินเล่นข้างๆ และถ้าพิซซ่าหนึ่งถาดยังรู้สึกไม่พอ Oji Cheese Fries ก็น่าแนะนำมาก

พิซซ่าเป็นแบบทำมือทั้งหมด แต่เสิร์ฟออกมาเร็วกว่าที่คิด ซึ่งดีมาก แป้งบาง มีชีสและท็อปปิ้งมาให้เยอะ พอกัดเข้าไป เบคอนให้รสสดใหม่ ทำให้ฉันยิ่งชอบมากขึ้น ชิ้นเล็กๆ ของฮาลาปิโนช่วยเติมความเผ็ดเบาๆ และรสหวานเผ็ดก็ลงตัวมาก

ชีสยืดได้ดี และก็อร่อยจนคำสุดท้าย รสออกเค็มนัว หวานนิดๆ และเข้มข้น ซอสโทมะโตก็เข้ากันได้ดีกว่าที่คิด ฉันกินหมดทุกชิ้น

ตอนเสิร์ฟมาพร้อมซอสกระเทียมและหัวไชเท้าดอง ฉันเอาขอบแป้งพิซซ่าจิ้มกับซอสกระเทียมจนเกลี้ยงเลย หากถามพนักงานจะมีผงพาร์เมซานชีสและซอสเผ็ด Tabasco ให้ด้วย ฉันใช้ทั้งสองอย่าง และมันช่วยเปลี่ยนรสชาติให้แต่ละชิ้นได้ดีมาก

การจับคู่พิซซ่าแฮนด์เมดของ Baobab กับเบียร์สดถือว่าดีมาก บางครั้งฉันก็แวะมาที่นี่เพราะ Kozel Dark และถ้าวันไหนอยากดื่ม Kozel Dark อีก ฉันคิดว่าก็จะกลับมาที่ Baobab เรื่อยๆ พิซซ่าเป็นแบบทำมือไม่ใช่แช่แข็ง และแม้แต่ชีสก็ให้ความรู้สึกสดใหม่ ฉันเคยลองพิซซ่าอีกแบบของที่นี่มาก่อนแล้ว และเพราะโดยรวมใส่ชีสมาเยอะ เลยยากที่จะพลาด ถ้าอยากดื่มเบียร์นานาชาติแบบสดหลากหลาย ที่นี่ก็น่าแวะมาก Kozel Dark Cinnamon ที่ฉันชอบที่สุด แนะนำเป็นพิเศษ #AnyangBar #AnyangDate #AnyangOutdoorSeating #PyeongchonStationBar #PyeongchonRestaurant #PyeongchonPizza #AnyangPizza #AnyangHandmadePizza #AnyangPizzaRestaurant #PyeongchonPizzaRestaurant #PyeongchonDraftBeer #PyeongchonWorldBeer #PyeongchonBeerSpot #AnyangWorldBeer #PyeongchonStationBeerSpot #PyeongchonStationOutdoorSeating #PyeongchonStationOutdoorBar

หากกำลังวางแผนไปอันยาง บันทึกรีวิวนี้ไว้ เปรียบเทียบสถานที่ใกล้เคียงบน REVIEW IN KOREA และตรวจสอบเวลาเปิดทำการ การจอง และที่จอดรถอีกครั้งก่อนเดินทาง