รีวิว Jungang Jeukseok Dakbal อันยาง แถว Anyang 1st Street

สวัสดี! วันนี้ฉันไปที่ Jungang Jeukseok Dakbal สาขาอันยาง ครั้งก่อนฉันไปตอนร้านเพิ่งเปิด แล้วอร่อยมาก เลยกลับมาอีกรอบหลังจากผ่านไปแค่หนึ่งเดือน

ร้านอยู่ใน Anyang 1st Street ตรงสี่แยกที่มีบาร์เยอะ 📍 เวลาเปิด 16:00 ~ 03:00 รับออเดอร์สุดท้าย: 02:00 ร้านดักบัลที่รับออเดอร์ถึงตี 2 แบบนี้ถือว่าหายากและมีค่ามากจริง ๆ 📍 ที่จอดรถ ไม่มีที่จอดรถในร้าน สามารถจอดที่ลานจอดสาธารณะใกล้ ๆ ได้

ถ้าจะจอดรถแถว Anyang 1st Street ฉันแนะนำลานจอดสาธารณะ 3 แห่ง ราคาก็ใกล้เคียงกันทั้งหมด และที่ใกล้ที่สุดคือลานจอดใกล้วงเวียนหน้าสถานี Anyang ซึ่งใกล้ Anyang 1st Street มากที่สุด

ร้านเพิ่งเปิดมาไม่นาน เลยให้ความรู้สึกสะอาด ด้านในและโต๊ะค่อนข้างกว้าง นั่งกินได้สบาย อาจเพราะเป็นร้านใหม่ เลยดูเหมือนจะมีอีเวนต์รีวิวรูปถ่ายด้วย ฉันชอบกิจกรรมที่ถ่ายรูปให้มาก ตอนนี้มีคนแปะรูปไว้เยอะแล้ว

เครื่องเคียงพื้นฐานมีสลัดกะหล่ำปลีและหัวไชเท้าดอง เป็นตัวช่วยสำคัญมากสำหรับลดความเผ็ดของดักบัล

เซ็ตเมนู: ดักบัลซุปแบบไม่มีกระดูกใส่ถั่วงอกเพิ่ม ข้าวปั้นสาหร่าย ไข่ตุ๋น Pepsi Zero

เวลากินดักบัล ไข่ตุ๋นกับข้าวปั้นถือว่าเป็นของที่ขาดไม่ได้ และเซ็ตนี้มีครบทั้งสองอย่าง เลยสั่งเซ็ตนี้แบบไม่ลังเล เราเพิ่มถั่วงอกลงในดักบัลและสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย (ดูเหมือนว่า Jungang Jeukseok Dakbal จะอร่อยที่สุดเมื่อใส่ถั่วงอกเพิ่ม)

อาหารทำที่โต๊ะเลยออกมาเร็วมาก ระหว่างที่คุณยุ่งอยู่กับการปั้นข้าวปั้น ดักบัลก็เริ่มเดือดอ่อน ๆ แล้ว

พอถั่วงอกเริ่มนิ่มแล้ว ให้ปล่อยให้เดือดแรงขึ้นอีกนิดก่อนค่อยกิน เจ้าของร้านจะเดินมาเช็กครั้งหนึ่งว่าติดกระทะไหม และควบคุมไฟได้ดีหรือเปล่า

เมื่อถั่วงอกนิ่มแล้วและต็อกสุกทั่วถึง ก็พร้อมกินได้เลย หลายคนจะใส่วุ้นเส้นหรือ bunmoza เพิ่มด้วย และถ้าใส่สองอย่างนี้ก็จะกินได้ทันทีที่วัตถุดิบสุก

หลังจากปล่อยให้เดือดแบบนี้ ดักบัลซุปที่ร้อน ๆ ก็พร้อมกินแล้ว วิธีกินที่ฉันชอบคือเอาดักบัลกับพริกชองยางวางบนข้าวปั้นหนึ่งก้อนแล้วกินพร้อมกัน ฉันคิดว่าน้ำซุปคือหัวใจของดักบัลซุป และถ้าพูดตรง ๆ ฉันว่าร้านนี้ดีกว่า Hanshin

เซ็ตเมนูยังมี Pepsi Zero ด้วย เลยกินคู่กับเครื่องดื่มได้พอดี ฉันชอบคอมบิเนชันของเซ็ตนี้มาก

ไข่ตุ๋นฟูเหมือนพุดดิ้งและรสชาติดี ดักบัลเผ็ดมากและกินแล้วติดใจสุด ๆ ดังนั้นการกินไข่ตุ๋นสลับเพื่อลดความเผ็ดเป็นอะไรที่ลงตัวมาก

ฉันเคยลองดักบัลทอดตอนก่อนที่ทางร้านแถมมาเป็นเซอร์วิส แล้วอร่อยมากจนรอบนี้เลยสั่งอีก สั่งแยกเป็นชิ้นได้ด้วย ฉันกับเพื่อนเลยสั่งแบบไม่มีกระดูก 1 ที่ และแบบมีกระดูก 1 ที่

อย่างที่คิด แบบไม่มีกระดูกกินง่ายคำเดียวจบ ส่วนแบบมีกระดูกก็น่าแทะ มีสัมผัสกรุบ ๆ สนุกดี แต่ยังไงก็ควรลองดักบัลทอดอย่างน้อยสักหนึ่งที่ แป้งน่าจะมีเครื่องปรุงเฉพาะตัว เป็นรสชาติที่ฉันไม่เคยลองมาก่อน และอร่อยจริง ๆ

ตอนเดินออก ฉันสังเกตเห็นโซแมกทาวเวอร์กับเกมดื่ม Young-hee จาก Squid Game พอเปิดเทอมมหาวิทยาลัยแล้ว ที่นี่น่าจะสนุกสำหรับเล่นเกมมาก ที่นั่งค่อนข้างกว้าง และถึงจะคึกคักก็ยังบรรยากาศดี เหมาะกับการมากินกับกลุ่มเพื่อนหรือสังสรรค์กับรุ่นพี่รุ่นน้อง ถ้ามีเพื่อนที่ชอบดักบัล ฉันอยากพามาที่ Jungang Jeukseok Dakbal แน่นอน อร่อยจนอยากแนะนำให้ลองค่ะ . . . #Anyang1stStreetRestaurants #AnyangDakbal #Anyang1stStreetDakbal #AnyangStationDakbal #AnyangStationRestaurants #Anyang1stStreetPub #AnyangPub #AnyangDakbalRestaurant #AnyangSpicyFood #AnyangSpicyDakbal #AnyangSoupDakbal #Anyang1stStreetSoupDakbal #AnyangCompanyDinner #AnyangGroupDining #SemesterPartyRecommendation #SpaciousAnyangPub