Unchilgisam อิแทวอน: รีวิวโพชาแนกอบแซแบบจ่ายเอง

สวัสดีค่ะ! ครั้งนี้ฉันได้มาอิแทวอนกับเพื่อน หลังจากไม่ได้มานานพอสมควร ตอนแรกเรากำลังคิดกันว่าจะลองบาร์ไหนดี แทนที่จะอยู่บนถนนใหญ่แถวโรงแรม เราเลยข้ามไปอีกฝั่งซึ่งเป็นถนนเล็ก ๆ ที่มีบาร์น่ารัก ๆ เรียงอยู่หลายร้าน ตั้งใจว่าจะเลือกร้านที่เราสองคนยังไม่เคยลองมาก่อน แล้วเราก็เดินผ่าน Unchilgisam บรรยากาศหน้าร้านให้ความรู้สึกทันทีว่า “ร้านนี้น่าจะอาหารอร่อย” เลยพูดกันว่า “ที่นี่ไหม? เข้าไปกันไหม?” แล้วก็เดินเข้าไปเลย โชคดีมากที่อาหารอร่อยจริง จนสุดท้ายเปิดโซจูไปสามหรือสี่ขวด... นี่คือรีวิวค่ะ 😆

โลเคชันอยู่ใกล้สถานีอิแทวอน ทางออก 4 ฉันคิดว่าน่าจะอยู่แถว Itaewon Quinon-gil 📍 เวลาเปิด 17:00–01:00 ลาสต์ออร์เดอร์: 00:00 วันศุกร์และวันเสาร์: เปิดถึง 03:00 ลาสต์ออร์เดอร์: 02:00 📍 ที่จอดรถ ไม่มีที่จอดรถ ใช้ลานจอดรถสาธารณะใกล้ ๆ จะสะดวกกว่า

ตอนแรกฉันเข้าไปเพราะบรรยากาศชั้น 1 ดูดี แต่ชั้น 1 เต็มหมดแล้ว เราน่าจะไปถึงหลัง 2 ทุ่มนิด ๆ ในคืนวันศุกร์ และมีคนค่อนข้างเยอะ พนักงานเลยพาขึ้นไปชั้น 2 ซึ่งมีโต๊ะสำหรับกลุ่มด้วย ให้ความรู้สึกว่าเป็นร้านฮิตจริง ๆ บรรยากาศของชั้น 1 และชั้น 2 คล้ายกัน บนผนังมีประโยคหนึ่งเขียนไว้ว่า: “ชีวิตคือโชค 70% และฝีมือ 30%; อัตราส่วนคือเบียร์ 70% และโซจู 30%” เห็นด้วยเลยค่ะ

แนกอบแซ อุด้งโพชา

เราสั่งเมนูหลักของ Unchilgisam นั่นคือแนกอบแซ ในหม้อมีปลาหมึกทั้งตัว ตอนกินฉันสังเกตว่าชิ้นมักชังอวบและใหญ่ ส่วนกุ้งก็ใหญ่กว่ากุ้งค็อกเทล

ทันทีที่เห็นแนกอบแซ ฉันก็รีบใส่ผ้ากันเปื้อนเลยค่ะ 👸

สำหรับแนกอบแซ ทางร้านจะเปิดไฟให้ก่อน แล้วเจ้าของร้านจะกลับมาอีกครั้งในภายหลังเพื่อหั่นและจัดการปลาหมึกให้พร้อมกิน หลังจากเดือดงวดลงและดูสุกแล้ว ฉันคิดว่าทางร้านกลับมาบอกอีกครั้งว่ากินได้แล้ว แนกอบแซกับโซจูนี่ดีที่สุดเลยค่ะ น้ำซุปให้ความรู้สึกคล้ายซอสต็อกบกกีเล็กน้อย แต่เข้มข้นกว่า และมีรสทะเลเพิ่มเข้ามา อีกอย่างที่ชอบคือมีวุ้นเส้นมากกว่าที่คิดไว้ ฉันกับเพื่อนต่างก็ชอบวุ้นเส้นมาก เลยตั้งใจกินกันเต็มที่

แล้วก็มีรายละเอียดน่ารัก ๆ ด้วยค่ะ ฉันขอผ้าเปียก แล้วผ้าเปียกหน้าตาเหมือนเครื่องราง น่ารักจนแทบไม่อยากใช้ ทั้งผ้าเปียกและผ้ากันเปื้อนเข้ากับคอนเซ็ปต์ชื่อร้านได้พอดีมาก ฉันชอบรายละเอียดเล็ก ๆ แบบนี้จริง ๆ การมีโชคนี่ดีที่สุดใช่ไหมล่ะคะ?

แล้วแน่นอนว่าร้านแบบนี้ถ้าไม่มีกิจกรรมรูเล็ตก็คงเหมือนขาดอะไรไป แทนที่จะได้ของกินเล่นหรือเบียร์ เราหมุนได้โซจูพอดี เพราะตั้งใจจะสั่งเพิ่มอีกขวดอยู่แล้ว พอโซจูขึ้นมาเราสองคนก็ร้องกันเลย เจ้าของร้านใจดีและบอกว่าจะเอามาให้หลังจากเราดื่มขวดที่มีอยู่หมดก่อน เราเลยนั่งคุยกันต่อได้แบบสบาย ๆ

เราดื่มกันอย่างสนุก และเพราะได้โซจูมาเป็นบริการหนึ่งขวด เลยตัดสินใจสั่งอาหารเพิ่มอีกหน่อย แล้วเลือกอุด้ง อาจเพราะเป็นอิแทวอน ที่นี่จึงมีชาวต่างชาติเยอะมาก ยกเว้นโต๊ะของเราบนชั้น 2 แล้ว โต๊ะอื่น ๆ แทบทั้งหมดดูเหมือนจะเป็นชาวต่างชาติ

อันจูจานที่สองของเราคืออุด้งโพชา ในอุด้งมีออมุกเสียบไม้อยู่หนึ่งไม้ รสชาติอุด้งให้ฟีลแบบที่น่าจะได้กินในโพชาจริง ๆ เราดื่มโซจูเพิ่มอีกหนึ่งหรือสองขวดกับเมนูนี้ แล้วก็ไปต่อรอบสอง... อาหารอร่อยจนดื่มเพลินและลืมเวลาไปเลย ถ้าคุณกำลังมองหาบาร์ใกล้อิแทวอน ฉันแนะนำมาก ๆ แนกอบแซไม่ใช่เมนูที่เห็นได้ทุกที่ การได้กินอีกครั้งหลังจากไม่ได้กินมานานเลยค่อนข้างพอใจมาก อยากกลับไปอีกค่ะ . . . . #ItaewonRestaurants #ItaewonBars #ItaewonNakgopsae #YongsanRestaurants #YongsanBars #YongsanDining #YongsanNakgopsae #YongsanAnju #ItaewonAnju #ItaewonPocha #ItaewonPojangmacha