Samurai Ramen ยูฟุอิน: มื้อราเมงง่าย ๆ ใกล้สถานี

สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแชร์รีวิว Samurai Ramen หนึ่งในร้านอาหารที่ยูฟุอินที่ผู้รีวิวชอบมากที่สุด ทริปนี้ผู้รีวิวได้กินร้านอาหารในยูฟุอินแค่มื้อกลางวันของวันแรกและมื้อกลางวันของวันที่สองเท่านั้น และ Samurai Ramen คือร้านที่แวะในมื้อกลางวันที่สองค่ะ ก่อนขึ้นบัสอยากกินอะไรที่เรียบง่ายแต่ให้อิ่มท้อง เลยคิดว่าจะกินอะไรดี และตัดสินใจว่าไหน ๆ ก็มาอยู่ญี่ปุ่นแล้ว ควรลองราเมงสักมื้อ พอค้นหาร้านราเมงใกล้สถานี ร้าน Samurai Ramen ก็เป็นชื่อที่เห็นถูกแนะนำบ่อย ๆ เลยไปถึงช่วงใกล้เวลาเปิดร้านด้วยความคาดหวังค่อนข้างสูงค่ะ

ถ้าต้องการตำแหน่งที่แน่นอน แนะนำให้ค้นหาใน Google Maps จะเร็วที่สุดค่ะ ถ้าอธิบายแบบง่าย ๆ ร้านอยู่ห่างจากสถานียูฟุอินประมาณเดินตรง 5 นาที จึงรู้สึกว่าใกล้สถานีมาก ด้านนอกร้านมีโมเดลราเมงขนาดใหญ่ เลยหาเจอได้ง่าย ผู้รีวิวไปถึงประมาณ 10:00 น. ในเช้าวันอาทิตย์ ช่วงก่อนเปิดร้านนิดหน่อย แล้วพนักงานก็ออกมาบอกอย่างสุภาพให้รอสักครู่ พนักงานทุกคนเป็นมิตรมากค่ะ

ป้ายตั้งหน้าร้านเขียนว่าเปิด 10:30 น. ดูเหมือนเวลานี้จะตรงกับวันธรรมดา ส่วนวันหยุดสุดสัปดาห์ดูเหมือนว่าจะเปิด 10:00 น. ผู้รีวิวเองก็เข้าไปและสั่งอาหารได้ตอน 10:00 น. ในวันอาทิตย์ค่ะ

ด้านในร้านมีที่นั่งสำหรับประมาณ 6 ถึง 7 กลุ่ม สามารถเลือกที่นั่งที่สะดวกได้เลย ผู้รีวิวไปพร้อมกระเป๋าเดินทาง และสามารถวางไว้ใกล้ทางเข้าได้ เพราะไม่อยากยุ่งยากกับการถอดรองเท้า เลยเลือกนั่งที่นั่งบาร์แบบมีเก้าอี้ ส่วนการสั่งอาหารจะสั่งผ่านคีออสก์ที่อยู่ใกล้ทางเข้าร้านค่ะ

ถ้ากดปุ่มภาษาเกาหลี เมนูจะแสดงเป็นภาษาเกาหลี จึงสั่งได้ค่อนข้างง่ายค่ะ

Samurai Spicy Ramen Camellia Ramen

เพราะหลังมื้อกลางวันต้องขึ้นบัสต่อ ผู้รีวิวคิดว่าถ้าสั่งเป็นเซ็ตอาจจะหนักไปหน่อย เลยสั่งเป็นราเมงชามเดี่ยว เลือกเมนูราเมงเผ็ดที่อยากลองอยู่แล้ว และ Camellia Ramen ค่ะ

ตัวป้ายเมนูในร้านเป็นภาษาญี่ปุ่นและภาษาอังกฤษ แต่เนื่องจากสามารถสั่งผ่านคีออสก์เป็นภาษาเกาหลีได้ จึงไม่ได้รู้สึกลำบากมากค่ะ

บริเวณด้านหน้าพื้นที่นั่งกินมีซอสสำหรับเติมลงในราเมงและช้อนเตรียมไว้ให้ ผู้รีวิวขอผ้ากันเปื้อนเพิ่มต่างหากด้วย และพนักงานก็นำมาให้ค่ะ

ราเมงเสิร์ฟมาพร้อมไข่ต้มยางมะตูมด้านบน ผู้รีวิวเคยลอง Ichiran ตอนมาญี่ปุ่นเมื่อปีที่แล้ว และเมื่อเทียบกันแล้วที่นี่รู้สึกเค็มกว่านิดหน่อย ราเมงเผ็ดมีรสออกเค็มมันนัว ส่วน Camellia Ramen เป็นน้ำซุปใส รสสะอาด เบา และอร่อยดี พอกินราเมงเผ็ดเข้าไปคำแรกก็คิดทันทีว่า “นี่แหละราเมงแบบที่เหมาะกับการแก้แฮงก์” ค่ะ

ผู้รีวิวคลุกเครื่องปรุงตรงกลางแล้วกินได้อร่อยเลย รสเผ็ดและเค็มทำให้รู้สึกว่าเหมาะเป็นมื้อแก้แฮงก์มาก ๆ ส่วน Camellia Ramen มีชาชูหั่นเป็นแผ่นกลม ๆ วางเรียงรอบชามค่อนข้างเยอะ เลยหยิบชาชูจากชามนั้นมากินคู่กับราเมงเผ็ดด้วย ถ้าชอบชาชู การสั่งอย่างละชามแล้วแบ่งกันกินก็น่าจะเป็นไอเดียที่ดีค่ะ

ชามหนึ่งเป็นน้ำซุปรสเผ็ด อีกชามเป็นน้ำซุปหมูที่ให้ความรู้สึกคลาสสิกกว่า ปริมาณกำลังเหมาะ และกินได้อย่างเพลิดเพลิน แม้จะไม่ได้สั่งเป็นเซ็ตก็รู้สึกว่าอิ่มพอดี ถ้าอยากกินอะไรง่าย ๆ ในยูฟุอิน หรือกำลังมองหาร้านราเมงอยู่ ผู้รีวิวแนะนำค่ะ มื้อนี้เป็นมื้อสุดท้ายในยูฟุอินของผู้รีวิวกับคุณแม่ และออกจากร้านมาด้วยความพอใจทีเดียว