Аняны Ilbeonga Tongdak Pocha: эрдэнэ шиш, бяслагтай тахиа

Өнөөдөр Аняны Ilbeonga-д шинээр нээгдсэн солонгосын энгийн паб болох Ilbeonga Tongdak Pocha (일번가통닭포차)-д өөрсдөө төлж зочилсон тухайгаа хуваалцъя. Хоёрдугаар давхарт байдаг тул эхэндээ анзаараагүй. Харин нэг удаа орсныхоо дараа бүхэл шарсан тахиа идмээр санагдах бүрдээ дахин ирж болох газар гэж бодсон. Амт нь ч, порц нь ч үнэхээр сэтгэгдэл төрүүлсэн! Нэрнээс нь тахианы газар гэж ойлгогддог ч бидний амталсан бусад хоол ч бас амттай байлаа.

Ажиллах цаг • Даваа–Пүрэв: 17:00–маргааш 01:00 • Баасан–Бямба: 16:00–маргааш 02:00 • Ням: 16:00–23:00 Цагийн хуваарь өдрөөс хамаарч өөр тул очих цагаа төлөвлөхдөө анхаараарай. Баасан, бямба гарагт шөнийн 02:00 хүртэл ажилладаг нь оройтож орох боломж олгоно. Зогсоол Тухайн газрын зогсоолд машинаа тавихад хүндрэлтэй. Анян өртөөний зогсоол эсвэл Anyang Ilbeonga нийтийн зогсоолыг ашиглаарай.

Орох хэсэг нь жинхэнэ ретро уур амьсгалтай. Насны хувьд янз бүрийн үйлчлүүлэгчид ирсэн байв. Аняны Ilbeonga дахин хөл хөдөлгөөнтэй болж байгаа мэт санагдсан бөгөөд энд ийм пабууд олноороо нээгдээсэй гэж хүсэж байна.

Бидний захиалсан зүйлс • Эрдэнэ шиш, бяслагтай нурунжи бүхэл тахиа: дээр нь эрдэнэ шиш, бяслаг тавьсан, доороо шаржигнуур нурунжитай бүхэл шарсан тахиа • Голбаэнги сомён: халуун ногоотой далайн дун, нарийн гоймон • Хэмүл жампон тан: далайн бүтээгдэхүүнтэй халуун ногоотой шөл • Крантны шар айраг

Бид дөрвүүлээ оройн хоол идэж, хэдэн хундага уухаар ирсэн юм. Өлссөн байсан тул нэлээд их зүйл захиалчихлаа! Эхлээд эрдэнэ шиш, бяслагтай нурунжи тахиа болон шар айраг авч, дараа нь бусад хоолыг нэг нэгээр нь нэмсэн.

Дотор засал нь ч ретро хэв маягаа үргэлжлүүлнэ. Гэрэлтүүлэг нь хэт бүдэг биш, аятайхан байсан тул хооллож, уухад тухтай байлаа. Гал тогоо цэвэрхэн харагдсан бөгөөд голд байрлах өөртөө үйлчлэх хэсгээс хэрэгтэй зүйлээ нэмж авахад амар байв. Дотогшоо жаахан явбал бүхэл тахиануудыг цахилгаан эргүүлэгт эргүүлэн шарж байгааг харж болно.

Ямар гоё харагдана гээч! Том бүхэл тахианы доор нимгэн, шаржигнуур нурунжи тавьж, тахиан дээр эрдэнэ шиш, бяслагийг зузаахан бүрхжээ. Жижиглэсэн ногоон сонгино тослог амтыг тэнцвэржүүлж, хэд хэдэн төрлийн сүмс хазалт бүрийг өөр амттай болгож байв.

Идэхийн өмнө бүхэл тахиагаа өөрсдөө хуваах хэрэгтэй ч энэ нь хоолны нэг хөгжилтэй хэсэг байлаа! Шаржигнуур нурунжи, тахианы мах, жижиглэсэн ногоон сонгино, эрдэнэ шиш, бяслаг зэргээс бага багаар хамтад нь авч амтлаарай. Энэ хослол үнэхээр сайхан байв.

Крантны шар айрагтай маш сайхан зохицсон. Аняны Ilbeonga-д ийм нурунжи тахиа олдох болов уу гэж бодож явсан юм, одоо хүссэнээ амталлаа! Тахиагаа идэж дуусаад уух зүйлтэйгээ хослуулах өөр хоол амталмаар санагдаж, голбаэнги сомён захиалсан.

Энэ хоол л бид зөв газар олсноо баттай мэдрүүлсэн. Чили амтлагчийн амт нь өвөрмөц байлаа: хөдөөний нунтаг чинжүүг санагдуулам, гүн бөгөөд хүчтэй халуун амттай. Эхний хазалтаас л ингэж санагдсан бөгөөд ээж, нагац эгч хоёр маань ч мөн адил онцгой амтыг анзаарсан.

Порц нь ч өгөөмөр байв. Хоёр багц нарийн гоймонгоо хольсны дараа таваг дүүрэн болсон. Бид дөрвүүлээ байсан болохоор арай илүү хийж өгсөн юм болов уу гэж бодсон ч ямар ч байсан маш амттай байлаа. Дахин захиалмаар хоол: халуун ногоотой, хүчтэй амттай бөгөөд уух зүйлтэй яг тохирно.

Сүүлд нь далайн бүтээгдэхүүнтэй халуун ногоотой шөл болох хэмүл жампон тан захиаллаа. Далайн бүтээгдэхүүн ихтэй, дотроо жампон гоймонтой тул цатгалан болгох сонголт байв. Хоолоо дуусгахдаа халуун шөлтэй зүйл идмээр санагдсан бидний хүсэлд яг таарсан. Бас мэдэгдэхүйц утаж, хүчтэй гал дээр хуурсан мэт амттай байлаа.

Ерөнхийдөө уур амьсгал нь надад их таалагдсан бөгөөд эзэн нь ч маш найрсаг байлаа. Хоёрдугаар давхарт байрладаг учраас анзааралгүй өнгөрөх амархан ч би дуртайяа дахин ирнэ. Аняны Ilbeonga-д солонгос паб хайж байгаа бол Ilbeonga Tongdak Pocha-г санал болгож байна! #АняныПаб #АнянIlbeongaПаб #АнянIlbeongaХоол #АняныТахиа #АнянIlbeongaТахиа #АнянӨртөөТахиа #АнянӨртөөПаб #АнянӨртөөПочха