Аньян Пёнчхон дахь Tokkine Bread: open-run сэтгэгдэл

Өнөөдөр би Anyang дахь Tokkine Bread-д очлоо. Энэ бол олон хүний хэлдгээр талх сонирхогчдын заавал очдог газар. Tokkine Bread маш алдартай байсан тул очих боломжийг удаан хүлээсэн, энэ нь миний анхны зочлол байлаа. Нэр хүндийнх нь ёсоор, нээгдэхтэй зэрэгцэн очсон ч дараалал байсаар байсан. Давстай талх үнэхээр амттай байсан болохоор би яагаад ийм удаан хүлээснээ өөрөөсөө асуулаа.

Tokkine Bread нь Anyang дахь Gwanyang Market-ийн ойролцоох буланд, Hyundai Apartment-ийн гол хаалганы яг эсрэг талын худалдааны эгнээнд байрладаг. 📍 Цагийн хуваарь 10:00–19:00 Даваа, Пүрэв гарагт амарна 📍 Зогсоол Тусдаа зогсоолын мэдээлэл байгаагүй, мөн очих үед машины тохиромжтой зогсоол тийм ч их харагдсангүй. Тиймээс нийтийн тээврээр эсвэл алхаж очихыг зөвлөж байна.

Дэлгүүрийн үүдний ойролцоо талх бүрийн гарах цагийг урьдчилж бичиж тавьсан байсан. Би давстай талх гардаг 10:00 орчимд тааруулж очсон. Хэрэв танд тодорхой талх хэрэгтэй бол, цагийг урьдчилж бичсэн нь очихоо төлөвлөхөд их хэрэгтэй. Талхаа яаж илүү сайн идэх талаар зөвлөмж ч бас байсан.

Хүлээх хэрэг гарсан ч дараалал хурдан урагшилдаг нь давуу тал. Сууж идэх үйлчилгээ байхгүй, зөвхөн авч явах зориулалттай нарийн боовны газар. Та авах талхаа сонгоод кассанд хэлнэ. Ажилтнууд төрөл, тоо хэмжээг нь шалгаад савлаж өгнө. Дараалал бодсоноос хурдан хөдөлдөг тул тодорхой зүйл авахыг хүсвэл талх гаргах цагаас 10 минутын өмнө ирэх нь хамгийн тохиромжтой мэт санагдсан. Талх жигнэж буй хэсэг нь бүрэн харагддаг, нээлттэй байсан нь ч тайвшруулж байлаа.

Талх сонгох замын эхэнд ундааны лангуу байна. Хэрэв уух юм авмаар байвал хамт авахад бас зүгээр санагдсан. Лавлагаа болгон хэлэхэд, энд кафены цэс байхгүй. Зөвхөн талх зардаг нарийн боовны газар.

Претзел, бейгл, Tokki-bang, лоаф талх, багет, чиабатта зэрэг олон төрөл харагдсан.

Энд чиабатта бас нэлээд олон байсан. Би далайн бэхтэй бяслагтай чиабаттаг авч идсэн бөгөөд эндхийн чиабатта үнэхээр амттай байсан. Би зөвхөн давстай талхаараа алдартай гэж бодож байсан ч тийм биш байлаа. Дотор нь бяслаг нэлээд ихтэй, зөөлөн бүтэц нь санаанд үлдсэн.

Давстай талх, скоун, бейгл, круассан, сармисны багет зэрэг амттай харагдах талх маш их байсан. Давстай талх бол энд заавал авах зүйл. Миний өмнөх үйлчлүүлэгчид нэг дор тав, таваар нь авч байсан. Хөлдөөж байгаад air fryer-т дахин халаавал шинээр шарсан мэт амттай болдог гэж би сонссон.

Бүгдийг нь авсны дараа дэлгүүрийн өмнө нэг нотлох зураг ч дарлаа. Хөлдөөж хадгална гэж бодоод жаахан илүү авсан. Аньян дотор ч гэсэн надад жаахан хол газар байсан тул нэгэнт ирсэн болохоор нөөцлөөд авчихсан. Хөлдөөж, дахин халаасан ч амттай байдаг гэдгийг бодоод туршиж үзмээр байсан зүйлсээ нэлээд авчээ.

Tokkine Bread-д хэзээ ч очсон хүн их байдаг бололтой, тиймээс авахыг хүссэн талхны гаргах цагт нь тааруулж очих нь хамгийн зөв төлөвлөгөө. Миний авсан талхны ихэнх нь амттай байсан, үнэ нь ч бас муугүй санагдсан. Аньянд нарийн боовны газар хайж байвал нэг ороод гарахыг зөвлөе. #AnyangBakery #AnyangBreadSpot #AnyangBreadPilgrimage #AnyangGwanyangMarketFood #GwanyangMarketBakery #AnyangSaltBread #TokkineBread #AnyangCroissant