Sadang Heonsang тойм: солонгос паб, курс хоол, макгеолли

Сайн байна уу! Өнөөдөр би найзтайгаа Садангт очсон. Бид Sadang Heonsang гэдэг солонгос паб-д орсон. Heonsang сет нь маш гоё харагдсан болохоор явахаасаа өмнө урьдчилан захиалсан. Садангт уулзахад яг тохирохоор санагдсан тул хадгалаад дараа очиж үзээрэй.

Энэ бол үүдний харагдах байдал — нэлээд сүрлэг мэдрэмж төрүүлж байсан. Sadang Station Exit 11-ээр гараад шулуухан явахад баруун талын байранд шууд харагдана. Лифтээр буусны дараа шууд зүүн талд нь байдаг болохоор олоход маш амар байсан. 📍Ажлын цаг 12:00-23:00 Завсарлага: 15:00-17:00 Сүүлийн захиалга: 22:00 📍Зогсоол Зогсоол байхгүй.

Би хоёр хүний ширээ захиалсан. Баасан гаригт очиход урьдчилан захиалсан суудал нэлээд олон байсан. Зарим суудал сул харагдсан ч бүгд захиалгатай байсан. Дотроо бүлгээр суух том ширээ, илүү дотно хооллоход тохирох бар ширээнүүдтэй. Бид хоёр байсан болохоор бар ширээнд сууж идсэн.

Ширээний хэрэгсэл аль хэдийн бэлдсэн байсан. Жижиг аяганууд нь хөөрхөн санагдсан.

2 хүний Today’s Heonsang Honey Pear макгеолли

Сетэд улирлын сашими, кимчи-жжим, боссам, ногоон сонгины бин, намултай тогооны будаа, маэсэнги гоймон орсон. Хоолны бүрдэл нь үнэхээр сайн байсан. Эдгээр хоолнууд хоол ч байж болно, уух зууш ч болж чадна. 2 эсвэл 3 хүнд зориулсан сетийн бүтэц нь төстэй мэт санагдсан, харин 4 хүний Heonsang захиалбал шарсан загас ордог.

Захиалсны дараа эхлээд тогооны будаа, сашими, suyuk, кимчи-жжим гарч ирсэн. Тогооны будааг хүн бүрийн аяганд хувааж өгсөн болохоор идэхэд амар байсан. Тухайн өдрийн сашими нь yellowtail байлаа. Бар ширээнд сууж байсан болохоор yellowtail-ийг яг урд минь хэрчиж байгааг харах боломжтой байсан нь их сонирхолтой, хараад л суусан. Тогооны будаанд гондре ногоо орсон юм шиг санагдсан. Эрүүл, тэжээллэг будаа шиг мэдрэмж төрсөн нь бүр ч их таалагдсан.

Тухайн өдрийн ундаагаар бид Honey Pear макгеолли сонгосон. Амттай, бага зэрэг оргилуун, сэрүүцэм хүйтэн байсан болохоор солонгос хоолтой маш сайн зохицсон.

Yellowtail ирэхдээ ккосираги далайн байцаатай хамт гарсан. Текстур нь илүү амьд мэдрэмжтэй байсан нь бүр ч сайхан болгосон. Yellowtail нь шинэхэн, зажилдам, амттай байсан. Би бага зэрэг ккосираги, жаахан wasabi-тэй идэхийг хамгийн их таалагдсан.

Кимчи-жжим нь үнэхээр зөөлөрсөн байсан. Даралтат тогооноос гаргаж байгааг нь харсан болохоор энэ хоол их бодитой санагдсан. Кимчи нь бүрэн иссэн mukeunji байсан бөгөөд зөөлөн махтайгаа хамт илүү амттай байлаа. Мах нь ясгүй, маш зөөлөн байсан болохоор идэхэд амар байсан. Дотор нь гурван том хэсэг байсан нь порц нь бас өгөөмөр гэдгийг харуулсан.

Тэд мөн ssamjang, кимчи, даршилсан ногоо, навчтай боодог ногоонуудыг авчирсан тул бүгдийг нь амархан хослуулж идэхэд бэлэн байсан. Даршилсан гунчэ нь гол онцлог нь байсан. Давсалж амталсан, дээрээс нь периллатай байсан болохоор самарлаг амттай байсан. Их амттай.

Suyuk ч бас үнэхээр сайн байсан. Үнэнийг хэлэхэд энд амт муутай зүйл огт байсангүй. Би suyuk-ийг навчинд боож идсэн. Боодол дээр нэг хэрчим сармис, нэг чинжүү нэмэх яг тохиромжтой байсан. Таагүй үнэргүйгээр сайн чанаж болгосон бөгөөд зөөлөн, амттай байсан.

Энэ нь ногоон сонгины бин, гоймон гарахаас өмнөх үе байсан ч эхлээд хар даа. Зөвхөн хоёр хүний порц байсан ч маш өгөөмөр байсан.

Ногоон сонгины бин миний хамгийн дуртай нь болсон. Тийм ээ, бид макгеолли ч захиалсан байсан. Хэмжээ нь миний алгаас жаахан том байсан ч зузаан нь гайхалтай байлаа. Бараг шарсан юм шиг хийсэн тул маш шаржигнуур байсан бөгөөд зузаан учраас улам бүр шаржигнасан мэдрэмж төрсөн. Намгархаг биш, бүхэлдээ шаржигнасан биннд би дуртай. Дээр нь өгсөн амталсан соевын соус нь ч бинтэй сайхан зохицсон. Дотор нь Чонъян чинжүү байсан болохоор би нэг хэсэг чинжүүг нэг аманд тааруулж идэхэд халуун ногоотой, амттай байсан.

Гоймон нь маэсэнги гоймон байсан. Шөл нь үнэхээр сэрүүцэм, амттай байсан. Анчоусны шөл шиг санагдсан бөгөөд маэсэнгитэй сайхан зохицсон. Хоолны төгсгөлд гарч ирсэн болохоор би аль хэдийн цадсан байсан ч тийм амттай байсан тул идсээр л байсан. Бараг бүтэн нэг хүний порц шиг санагдсан. Порц нь их байсан бөгөөд би дуусгаж чадаагүйдээ үнэндээ жаахан харамссан.

Sadang Heonsang-д хийсэн энэ удаагийн зочилтод би үнэхээр, үнэхээр сэтгэл хангалуун байсан. Атмосфер нь тун сайхан, солонгос хэв маягийн интерьер нь надад үнэхээр гоё харагдсан. Хоол нь цэгцтэй гарч ирсэн, хамгийн гол нь порц нь өгөөмөр байсан. Ийм хэмжээтэй бол хоёр эр хүн ч хоол үлдээхээр байна гэж бодож байна. Жинхэнэ цадталаа идэх газар хайж байвал зөвлөж байна. Мөн бага зэрэг курс хоолны мэдрэмж төрүүлдэг болохоор болзоонд эсвэл танилцах уулзалтад тохиромжтой санагдсан. Хоолнууд нь олон янзаар гардаг тул сайн сэтгэгдэл төрүүлэхэд тохирох газар шиг байна. Оройн цагаар сэтгэл дүүрэн солонгос хоол, уух зүйлтэй хооллохыг хүсвэл Sadang Heonsang-ийг санал болгож байна. #SadangBar #SadangRestaurant #SadangMeal #SadangFood #SadangDate #SadangIntroDate #SadangCourseMeal #SadangKoreanFood #SadangKoreanPub #SadangMakgeolli #SeoulBar #SeoulHotPlace #SadangHotPlace