Mokgumeong Anyang: Anyang Station орчмын минари самгёпсал

Сайн байна уу! Би нэлээд удаан хугацааны дараа Mokgumeong Anyang салбарт дахин очсон. Mokgumeong надад их таалагддаг болохоор өөр хэдэн салбарыг нь ч туршиж үзсэн, гэхдээ эцсийн дүндээ Anyang салбарт хамгийн олон удаа очдог юм. Ажилтнууд бүгд маш эелдэг байсан тул хооллолт эхнээсээ дуустал үнэхээр таатай санагдсан.

Ресторан нь Anyang-ийн Daengnidan-gil-ийн гол гудамжинд байдаг. Уулзварын буланд байрладаг бөгөөд гадаад төрх нь нүдэнд тусдаг болохоор холоос ч амархан олдсон. Зарласан цаг: 14:00-23:00. Бямба, Ням: 12:00-23:00. Амралтын өдрүүдэд хоёр цагээр эрт нээгддэг. Машины зогсоол байхгүй, тиймээс ойролцоох нийтийн зогсоол ашиглах нь дээр.

Mibak samgyeopsal, дээр нь нэмэлт minari. Dogani doenjang. Bibim-myeon.

Махны сонголтод samgyeopsal, moksal, мөн үхрийн мах болох galbi bon sal байсан. Хажуугийн цэсний зүйлс ч боломжийн олон байлаа. Би bibim-myeon-ийг удаан хараагүй байсан болохоор нэгийг захиалсан. Аавд минь dogani их таалагддаг болохоор dogani doenjang jjigae байсан тул тэрийг ч авсан. Эхлээд samgyeopsal гурван порц захиалаад, дараа нь дахин хоёр порц нэмсэн.

Би оройн эхэн үед очсон болохоор тэр үед хүн цөөхөн байсан. Бид хоолоо дуусгаад гарах үед оройн оргил цаг болж, газар бараг дүүрсэн байсан. Mokgumeong ямар салбар дээр нь ч очсон завгүй байдаг юм шиг санагддаг. Бид эрт ирсэндээ баярласан.

Махыг том таг шиг хэлбэртэй грилл дээр шардаг. Ийм аргаар шарсан мах амтгүй байна гэж байх уу? Захиалсны дараа хачир шууд гарч ирсэн.

Зөв шүү.

Хачир ч надад их таалагдсан. Буурцагны соёолж, кимчи нь махтай хамт шарахаар бэлдсэн байсан, бас сонгины дарш, gat-kimchi ч гарч ирсэн. Samgyeopsal-тай gat-kimchi үнэхээр амттай. Амтнаасаа шалтгаалаад ssamjang эсвэл халуун ногоотой соус сонгож болно. Энэ нь өөртөө үйлчилдэггүй байсан; хэрэгтэй зүйл байвал чөлөөтэй дуудаарай гэж ажилтнууд хэлсэн. Өөртөө үйлчилдэггүй BBQ ресторанд удаан хугацааны дараа хооллох нь бүр ч тухтай санагдсан.

Тэд махыг таны өмнөөс шарж өгдөг. Маш зузаан, чанартай харагдсан. Захиалсны дараа ширээний хажууд нь хэрчиж өгсөн нь харагдсан болохоор илүү итгэл төрсөн.

Тэд махыг нэлээд нямбай шарав. Бидний хийх зүйл ердөө суугаад идэх байсан болохоор үнэхээр тухтай байлаа. Махыг яг тохирсон болтол нь болгож, тос цацагдах нь бага байхаар болгоомжтой тохируулж байсан.

Mokgumeong-д очих бүртээ заавал нэмдэг зүйл минари. Тэд үнэхээр арвин хэмжээгээр өгдөг. Minari-ийн үнэр нь шинэхэн, анхилуун байсан тул махтай төгс зохицож байлаа.

Тэд minari-г махан дээр нь тавьж, үнэр нь шингэхээр болгосон. Бага зэрэг зөөлөрсний дараа хажуу тийш нь шилжүүлээд тосон дээр нь зөөлөн шарсан. Ингэснээр маханд minari-ийн үнэр шингэж, minari өөрөө ч шарсан сайхан амттай болдог.

Эхний гурван порцыг дуусгасны дараа дахиад хоёр порц нэмсэн. Порц нь бага биш байсан ч мах нь зузаан болохоор идэж эхлэнгүүт л хурдан алга болсон. Эсвэл зүгээр л үнэхээр амттай байсан болохоор алга болсон юм болов уу? Хоёр дахь ээлжийг шарж байх хооронд бид хачираа ч идсэн.

Dogani doenjang дотор dogani хангалттай их байсан. Тофуны хэсгүүд нь том, dogani болон өөх багатай махтай байсан тул үнэхээр, үнэхээр амттай байлаа. Аавын минь амтанд бүрэн таарсан.

Бид bibim-myeon-ийг ч заавал идсэн. Би ер нь ийм BBQ-г cold noodles-тай идэх нь олонтаа, харин энэ удаа өөр зүйл болгож bibim-myeon туршсан. Удаан хугацааны дараа ингэж идэх нь бүр ч амттай болгожээ. Хэрэв та Anyang Ilbeonga орчим эсвэл Anyang Station-ийн ойролцоо Korean BBQ ресторан хайж байвал Mokgumeong Anyang салбар Daengnidan-gil дээр ойрхон байна. Заавал туршаад үзээрэй гэж чин сэтгэлээсээ зөвлөж байна; харамсахгүй байх гэж бодож байна. #AnyangStationSamgyeopsal #DaengnidanGilRestaurant #AnyangStationKoreanBBQ #DaengnidanGilSamgyeopsal #DaengnidanGilKoreanBBQ #AnyangKoreanBBQ #AnyangSamgyeopsalRecommendation #AnyangMinariSamgyeopsal #AnyangPotLidSamgyeopsal