Gunpo дахь Hon Chamchi: Dangjeong Station орчмын туна тойм

Сайн байна уу! Өнөөдөр би Gunpo дахь, ялангуяа ээж аавтайгаа очиход хамгийн тохиромжтой санагдсан туна рестораныг танилцуулж байна. Би ч сэтгэл хангалуун байсан, харин ээж аав минь бүр ч илүү таалсан. Эзэн нь маш эелдэг байсан бөгөөд ээж аавтайгаа ирснийг минь сайшаагаад нэмэлт үйлчилгээ ч өгөөмөр нэмж өгсөн. Дулаахан, зочломтгой газар шиг санагдсан.

Байршил нь Dangjeong Station-ын ойролцоо. 📍 Цагийн хуваарь 17:00–23:00 Бямба гариг: 16:00–23:00 Ням гариг бүр хаалттай 📍 Зогсоол Газар доорх зогсоолтой бөгөөд хоолоо дуусгах хүртэл цагийн хязгааргүй зогсоож болно гэж тоймд дурдсан. Газар доорх зогсоолын орох хаалт автоматаар онгойдоггүй. Ресторан руу залгаад Hon Chamchi-д ирж байгаагаа хэлбэл, эзэн нь шууд алсаас онгойлгож өгдөг. Зогсоод хоёрдугаар давхар руу гарна. Лифттэй.

Урьдчилж 3 хүн ирнэ гэж хэлсэн байсан тул тэд биднийг хувийн өрөөнд оруулсан. Ойролцоогоор 4–5 өрөө байсан бололтой, бар суудал ч бий. Бар дээр ганцаараа ууж суугаа зочид ч нэлээд байсан. Үнэхээр танил туна газар гэдэг нь мэдрэгдэж байлаа.

Хоолноос өмнө эхлээд хар кунжутын каш, жангук шөл тавьсан. Каш нь самартай, амттай байсан. Түүхий загас идэхийн өмнө жаахан каш идэхээр гэдэс илүү эвтэйхэн болдог. Hon Chamchi-ийн каш амтлаг, сайхан байсан.

3 хүний Special курс

Бид Special курс захиалсан. Дахин нэмэх боломжтой. Хоолнууд курс хэлбэрээр гардаг бөгөөд нэг хүнд ойролцоогоор 40,000 вон гэсэн үнэ боломжийн санагдсан.

Hon Chamchi дээр Naver review бичвэл нэг шил soju үнэгүй өгөх урамшуулал ч байсан. Туна, уух юм хоёр гоё зохицдог болохоор энэ урамшуулалд заавал оролцож болохоор санагдсан.

Тэд хэд хэдэн хачир, дурсамж төрүүлэм ягаан хиам, чанасан улаан лууван, мөн туна суши гаргасан. Ягаан хиам бол хааяа санаанд орж ирдэг хачир болохоор энд харахад сайхан байлаа. Удаан хугацааны дараа идэхэд ч амттай байсан.

Суши ч бас сайн байсан. Суши нь цэсэн дээр байсан, тэгэхээр бүр логиктой байлаа — будаа нь наалдамхай сайхан бүтэцтэй, туна суши үнэхээр амттай байсан.

Туныг сайн гэсгээсэн температуртайгаар өгч, эзэн нь янз бүрийн зүсэлтийг нямбай тайлбарласан. Түүний хэлснээр, хэдэн жилийн турш гашуун шүүсийг нь авч боловсруулсан өөрийн бэлдсэн давс болон shiitake васаби соустай идвэл туна бүр ч илүү амттай гэнэ.

Давс нь цэвэрхэн, амттай байсан. Харин shiitake васаби соус нь сонин атлаа умами дүүрэн байлаа. Өөхлөг амтыг тэнцвэржүүлж, бүтэц нэмээд, надад давснаас ч илүү таарсан.

Туна идэж байх хооронд өөр хоолнууд ч тасралтгүй гарсаар байлаа. Хөвсгөр жигнэсэн өндөгийг 2 порц өгсөн, мөн шарсан гинко, мөөг нь амттай байсан. Ундаатай хөнгөн зууш болгон яг тохирсон.

Эзэн нь цэвэр, энгийн маягаар хайруулж бэлдсэн бөгөөд халуунаар нь идвэл хамгийн сайн гэж хэлээд халуун байхад нь байцааны жон гаргаж ирсэн. Тийм их анхаарал шингэсэн байсан бөгөөд амт нь гайхалтай. Энэ нь Hon Chamchi-д хийсэн миний хоёр дахь айлчлал байсан, ирэх бүрт эзэн нь үнэхээр сайн. Дахин ирэхийг өөрийн эрхгүй бодогдуулдаг газар юм.

Бид эхний тавагны сүүл рүү дөхөж байхад эзэн анзаараад, завсар гаргахгүй гэж хоёр дахь таваг гаргаж ирсэн. Хоёр дахь тавагт өмнөхөөс өөр хэд хэдэн хэсэг, мөн эхний тавагны алдартай хэсгүүд орсон байсан. Туны толгойн мах нь зажлууртай, амттай байсан.

Амтат эрдэнэ шиш ч бас гарч ирсэн. Эзэн үүнийг чимээгүйхэн миний өмнө тавьсан нь их л бодолтой санагдсан.

Зөөлөн шарсан туна стейк ч бас өгсөн. Доторх шүүсийг нь харж болохоор байлаа. Өөх тослог, маш зөөлөн байсан. Жаахан хүндхэн байж мэдэх ч энэ нь шарсан тунаны сайхан талуудын нэг. Дээрээс нь жаахан васаби нэмбэл төгс.

Тэр үед би бараг дүүрээд тэсэхгүй шахаж байлаа. Гэхдээ хоол тасралтгүй гарсаар, энэ удаа сам хорхойн темпура болон амтат төмсний темпура ирсэн. Шарсан нь шаржигнасан, амттай байсан болохоор цадсан ч гэлээ бүгдийг нь идэж дуусгасан.

Жинхэнэ сүүлчийн хоол нь сам хорхойн шөл байсан. Амт нь Saewootang cup noodles-тэй төстэй ч 훨씬 илүү дэвшилттэй хувилбар шиг санагдсан. Дотор нь удон ч байсан болохоор төгс хаалтын хоол мэт байлаа. Халуун шөлөөр дуусгахад хоол бүрэн төгс болдог. Ерөнхий курс үнэхээр гайхалтай байсан.

Би маш их цадсан байсан ч нэг ч ширхэг үлдээвэл эзэн нь гомдох байх гэж бодоод хоёр дахь тавагны бүхийг дуусгаад бослоо. Gunpo-д туна ресторан хайж байвал, өрөөтэй учраас бизнес уулзалт, энгийн уулзалт, болзоо, компанийн оройн зоогт маш сайн санал болгох газар. shiitake васаби соустай нэг ширхэг тунг заавал туршаад үзээрэй. #HonChamchi #GunpoTuna #TunaRestaurant #DangDongRestaurants #DangDongTuna #GunpoUnlimitedTuna #TunaCompanyDinner #SanbonTuna #SanbonTunaRestaurant #SanbonDinnerRecommendation #GunpoDinnerRecommendation