Bueongi Sanjang Bumgye: Аньянгийн гопдоританг паб

Сайн уу! Өнөөдөр би Бумгье дэх Bueongi Sanjang хэмээх солонгос хоолны газарт очлоо. Хэрэв та Бумгье-д бүлэгт тохирох паб хайж байгаа бол энэ газар бас сайн сонголт. Дотор засал нь цэлгэр, уур амьсгал нь сайхан, компанийн оройн хоол, уулзалтад ихэвчлэн сонгодог газар шиг санагдсан.

Бумгье өртөөний 2-р гарцаас ойролцоогоор 3 минут алхах зайтай болохоор өртөөнөөс хүрэхэд амархан. Мөн гол гудамжинд байдаг тул олоход хялбар. 📍 Ажиллах цаг Ажлын өдрүүд: 16:00-03:00 Сүүлчийн захиалга: 02:00 Баасан, Бямба: 16:00-06:00 Сүүлчийн захиалга: 05:00 📍 Машины зогсоол Машины зогсоол байхгүй. Ойролцоох нийтийн зогсоол ашиглах нь дээр.

Дотор засал бүхэлдээ мод их ашигласан болохоор дулаахан мэдрэмж төрнө. Нэрнээсээ ч харагддаг шиг, амралтын байшин маягийн уур амьсгал нь эндхийн нэг сайхан тал бөгөөд би энэ газарт олон удаа ирж байсан. Өмнө нь өвөл төрсөн өдөртэй найздаа энд төрсөн өдрийн баяр хийж байсан. Бид гэрэл арай илүү тод хэсэгт зураг авч, зурагнууд үнэхээр гоё гарсан. Эндхийн гэрэлтүүлэг л бүгдийг хийчихдэг. Селфи хийх дуртай бол энэ чинь танд зориулсан дохио шүү.

Гопчангтай гопдоританг Бяслагтай үрсэн төмсний панкейк

Энэ бол Bueongi Sanjang-д очих бүртээ би заавал захиалдаг хувийн сет. Эдгээр хоёрын хослол үнэхээр шилдэг: халуун ногоотой, хурц амттай гопдоританг болон дотороо бяслагаар дүүрэн, шаржигнуур үрсэн төмсний панкейк. Амт нь үнэхээр гоё нийлдэг болохоор заавал туршаад үзээрэй.

Bueongi Sanjang-д энгийн согтууруулах ундаа ч бий, гэхдээ уламжлалт солонгос архины сонголтоороо илүү хүчтэй санагдсан. Танил сонголтууд байсан, бас өмнө нь мэдэхгүй олон ундаа ч байсан. Туршиж үзмээр зүйлс байсан ч тэр өдөр нэлээд олон найзтай байсан болохоор дараа үлдээсэн. Үнэний түвшин нь боломжийн санагдсан, ялангуяа макгеолли, такжүгийн олон сонголт нь таалагдсан. Мөн жонны олон төрөлтэй байсан нь макгеоллитэй сайн зохицно. Ийм олон янзтай байхаар нь нэг бүрчлэн өөр юм сонгож туршихад хөгжилтэй. Солонгос маягийн пабын хувьд уламжлалт архи, макгеоллийн сонголт чухал байдаг. Сонголт ийм өргөн байвал дахиад ирмээр санагдана. Дараагийн удаа би арай онцгой макгеоллиг өмнө нь захиалж үзээгүй нэг жонтой хамт туршиж үзмээр байна.

Гопдоританг эхлээд гарч ирсэн. Дотор нь нэлээд хэмжээний гопчанг, ясгүй тахианы гуяны мах, мөн минари, цагаан будааны тток, эноки мөөг байсан. Буцаж эхэлмэгц нь шууд идэж болно гэж хэлсэн ч, би бөмбөлөг үүсээд эхэлснээс хойш дахиад 5 минут орчим буцалгавал илүү гэж зөвлөе. Шөл нь илүү баяжиж, амт нь бүр ч дээр болдог.

Тахианы гуяны махны хэсгүүд нь том байсан, гопчанг ч эвгүй үнэргүй, цэвэр амттай байлаа. Тахиа, гопчанг хоёрыг халуун, хурц шөлтэй хамт идэхэд уух зууш болгон яг тохирно. Өргөн хавтгай шилэн гоймон ч бас гоё нэмэр болсон. Хамгийн гол нь шөл үнэхээр сайн байсан.

Бяслагтай үрсэн төмсний панкейкийг хайчаар хэрчээд идэх нь хамгийн зөв. Дотор нь бяслаг маш ихтэй болохоор панкейк нь зузаан, савхаар амархан салгагддаггүй. Хайч ашиглаад өөртөө амар болгоорой. Халуун дээр нь хэрчвэл хэрчсэн ч бяслаг нь сайхан сунана. Би хүссэн үедээ нэг нэгээр нь тасдаж иддэг нь таалагдсан, тэгээд эцэс хүртэл шаржигнуур атлаа чийглэг хэвээр байсан.

Харж байна уу? Моцарелла шиг бяслагтай юм шиг харагдсан, дотор нь ч их хэмжээгээр байсан. Дагалдах ногоон сонгины кимчитэй байгааг хараад “за, энэ газар жинхэнэ нь байна” гэж бодогдсон. Кетчуптай нь чихэрлэг, амттай байсан, харин ногоон сонгины кимчи бол нэмэлт тайлбар хэрэггүй. Bueongi Sanjang-ийн гол хоол нь гопдоританг байж болох ч би энэ бяслагтай төмсний панкейкийг илүү хүчтэй зөвлөж байна.

Гопдоританг арай удаан буцалгавал шөл нь илүү гүн болдог, амт нь тахиа болон гопчанг руу илүү шингээд бүр дээр болдог. Тэвчээртэй байж сайн жигнээд дараа нь идээрэй.

Bueongi Sanjang Bumgye-ийн дотор засал бас үнэхээр хөөрхөн байсан. Бумгье-д эхний тойргийн уухад тохирох газруудын нэг гэж хэлж болно. Цаг агаар ч дааруу байсан болохоор халуун гопдоританг сожутай хамт уухад яг тохирч байлаа. Хоол нь жирийн сүлжээ маягийн газраас илүү нарийн, мэргэшсэн санагдсан. Анжүдээ үнэхээр анхаарч хийсэн нь мэдрэгдсэн болохоор би сэтгэлтэйгээр зөвлөж чадна.

Төлбөрөө төлөхдөө шар шувуутай аяган доторх савхан ам зайлагчийг анзаарсан. Нэгийг аваад үзтэл улаан, халуун ногоотой шөл идсэний дараах “би шүдээ угаамаар байна” гэсэн мэдрэмжийг үнэхээр сэргээж өгсөн. Бумгье дэх олон паб сайхан ч ариун цэврийн өрөө нь тийм ч сайн биш байх нь элбэг. Bueongi Sanjang нь нэг давхар бүтнээрээ эзэлдэг болохоор өөрийн ариун цэврийн өрөөтэй, бас маш цэвэр, сайн арчилсан байсан. Эрэгтэй, эмэгтэй ариун цэврийн өрөөг тусад нь цэвэрхэн байлгасан нь болзоонд ч, олон хүний уух уулзалтад ч санал болгох шалтгаан боллоо. #BumgyeRestaurants #BumgyeGroups #BumgyeStationGroupSeating #Gopdoritang #BumgyeMeetupSpot #BumgyePub #BumgyePubRecommendation #BumgyeDakdoritang #AnyangDakdoritang #AnyangDakbokkeumtang #BumgyeKoreanPub #BumgyeKoreanPocha #BumgyeJeon #BumgyeTraditionalLiquor #BumgyeMakgeolli