Anyang-ийн Indeogwon дахь Wonsi Jjokgalbi-ийн оройн хоол

Сайн байна уу! Өнөөдөр би Indeogwon дахь Wonsi Jjokgalbi-д орлоо. Индеогвонд хамгийн халуун цэгүүдийн нэг юм шиг санагдсан, харин би ганцаараа мэдээгүй байж. Салбарууд нь ч байдаг юм байна. Энэ удаа найзуудтайгаа жилийн эцсийн цугларалтаар очсон бөгөөд jjokgalbi-г удаан идээгүй байсан болохоор бүр ч амттай санагдсан. Компанийн оройн зоог, бүлгийн уулзалтад үнэхээр тохиромжтой гэж зөвлөе. Бид ажлын өдрийн үдээс хойш очоод 6 цаг орчимд орсон. Аль хэдийн компанийн багийн оройн зоог болж байсан тул суудал тийм ч их үлдээгүй байв. Аз болоход бидэнд зай таарсан ч үүний дараа богино хүлээлт үүссэн. Ажлын өдрүүдэд ч 6 цагаас хойш хүлээлт үүсч болох тул очихдоо үүнийг тооцоорой.

Байршил нь Indeogwon Station-оос ойр. 5, 4-р гарц хамгийн ойр бөгөөд рестораны гудамж руу ороход хол биш. 📍Ажиллах цаг 13:30–24:00 Сүүлчийн захиалга: 23:00 Амралтын өдрүүдэд 12:00-д нээнэ. 📍Зогсоол Рестораны өөрийн зогсоол байхгүй. Indeogwon Station орчмын нийтийн зогсоолыг ашиглаарай.

Энэ тал нь хамгийн ойр бөгөөд гол зам дээр байдаг тул зогсоол тавихад тохиромжтой.

Wonsi jjokgalbi Халуун ногоотой jjokgalbi Janchi guksu Mul naengmyeon Odolppyeo rice balls Жигнэсэн өндөг

Би гурван найзтайгаа очсон болохоор нийт дөрвүүлээ байсан. Бидний хэн нь ч оройн хоол идээгүй байсан тул нэлээд хэдэн хачир захиалсан. Үнэнийг хэлэхэд хачрууд бүгд амттай байсан, тиймээс хуучны загварын lunchbox-ыг амсаж чадаагүйдээ жаахан харамссан.

Үндсэн ширээний хачирт кимчи, амталсан шаржигнуур халуун чинжүү, даршилсан ногоо, даршилсан сонгино, мөн халуун ttukbaegi загасны бялууны шөл байсан. Ингээд бүлээн шөл хачиртай хамт ирэхээр jjokgalbi-тайгаа хамт идэхэд их сайхан байлаа.

Wonsi jjokgalbi-г эхлээд авчирсан. Хэсэгчлэн урьдчилан шарсан байдалтай ирсэн ч сайтар борлож гартал нь жаахан нэмээд шарж болно. Амталсан jjokgalbi дараа нь гарч ирсэн ч сараалжийг солих нь жаахан төвөгтэй байсан тул бид эхлээд Wonsi jjokgalbi-г дуусгаад дараа нь амталсан хавиргыг шарсан.

Идэж амар болгохын тулд махны ойролцоогоор 80%-ийг яснаас нь ингэж урьдчилан салгасан байсан. Махаа яснаас нь татаж идэх хөгжилтэй байдлыг хадгалсаар, тав тухтай идэж болно. Үнэхээр бодолцсон шийдэл байна.

Амтлагчийн өнгө үнэхээр гайхалтай байсан. Wonsi jjokgalbi-г дуусгаад сараалжийг сольж, амталсан хавиргыг шарж эхэлсэн. Амталсан хэсэг амархан түлэгддэг болохоор хурдан эргүүлэх хэрэгтэй. Мах нь амархан салдаг учраас идэхэд төвөггүй, мөн түлэгдэхээс нь сэргийлж удирдахад ч амар. Тэд нэг даавуун бээлий, нэг нэг удаагийн бээлий өгдөг тул халуунаас санаа зовох хэрэггүй.

Odolppyeo rice balls-ыг би үнэхээр санал болгомоор байна. Нэлээд халуун ногоотой, зажилж идэхэд таатай мөгөөрсний хэсгүүдтэй, амт нь үнэхээр сайн байсан. Гэхдээ бөх бат баригдахгүй байсан болохоор бид бүгд халбагадаж аваад хувааж идсэн.

Janchi guksu нь мөн халуун шөлтэй, амттай байсан. Порц нь ч боломжийн хэмжээтэй байлаа. Магадгүй эндхийн бүх хачир сайн байх. Хүмүүс нэлээд олон байсан болохоор хоол гарахад бага зэрэг хугацаа орсон ч jjokgalbi-г идэнгээ хүлээхэд дажгүй байсан.

Naengmyeon-ы зургийг бид идээд тун завгүй байсан болохоор авч чадсангүй. Бид үүнийг илүүтэйгээр уух зууш шиг идэхийг хүссэн тул бүгдийг нь хэрчээд шөлтэй нь хамт халбагадаж идсэн. Naengmyeon хүртэл үнэхээр амттай байсан. Бүх хачир 5,000 вон байсан, тиймээс jjokgalbi-тайгаа заавал хамт захиалахаа мартуузай.