2025 Samsung Welstory Biz Festa Food Festa — Yangjae aT Center тойм

Сайн байна уу! Өнөөдөр би өнгөрсөн жил очсон Food Festa-ийнхаа тухай эцэст нь бичиж байна — бүтэн нэг жилийн дараа. Би байнга хойшлуулсаар байгаад, одоо 2026 Food Festa аль хэдийн ирэх долоо хоногт болох гэж байна. Би өөрөө бас урьдчилан бүртгүүлсэн, ирэх долоо хоногт дахин очихоор төлөвлөж байгаа болохоор өнгөрсөн жилийнхээ туршлагыг эргэн харж энэ тоймыг хуваалцъя гэж бодлоо.

Байршил нь дандаа нэг л газар: Yangjae aT Center. 📍Зогсоолын хувьд aT Center-ийн зогсоол хамгийн тохиромжтой. Би нэг удаа өөр зогсоол хайж тойроод явж байсан хүн болохоор, дараалал бага зэрэг урт байсан ч aT Center-ийн зогсоол илүү амар гэж хэлнэ. Өглөө эрт очих нь хамгийн сайн. Орох хамгийн завгүй цаг нь үдийн хоолны дараах үдээс хойших үе. Цаг гарвал өглөө нь тойроход ч илүү тухтай.

Үзэсгэлэнгийн газрын зураг болон 1–3 дахь өдрийн хуваарь байсан. Тэнд бас арга хэмжээнүүд зохион байгуулдаг тул, бага зэрэг нэмэлт цагтай бол оролцоод үзэхэд хөгжилтэй санагдаж магадгүй.

Би 3-р давхарын Exhibition Hall 2-оос эхэлсэн. Орохдоо ийм карт хэрэгтэй. Урьдчилан бүртгүүлээд очвол, таны харьяалал болон нэрийг хэвлэсэн наалт картан дээр нааж өгдөг. Урьдчилан бүртгүүлэх нь үнэхээр хамгийн зөв. Орох үед картанд нүх гаргадаг. Дахин нэвтрэхийг зөвшөөрдөггүй байсан байж магадгүй юм шиг санагдсан.

Доор би амталсан зүйлс болон оролцсон тоглоомуудаа товчхон танилцуулъя.

Энэ нь тахиа байсан бөгөөд ер бусын харагдахаар нь амсаж үзсэн. Шатаагүй байсан, харин далайн бэхтэй тахиа байжээ. Амт нь жирийн тахиатай яг адилхан байсан. Ажилчдын хоолны маягийн үйлчилгээ дээр арай өөр зүйл гаргах хэрэгтэй үед хэрэг болохоор санагдсан. Гэхдээ хүмүүс бол гайхах байх.

Халуун ногоотой хоолонд дуртай хүний хувьд Silbi кимчи-г хараад их сонирхсон тул амсаж үзсэн. Үнэхээр маш халуун ногоотой байсан. Халуун ногоотой нь мэдэгдэж байсан ч амт нь яг сайн мэдэгдэхгүй байсан болохоор би даваад өнгөрсөн.

Энэ нь ямар нэгэн арга хэмжээнд оролцсоны дараа авсан соев соус байсан. Дарш хийхдээ зүгээр л хийгээд өгч болно гэж хэлсэн. Тусдаа соусын амтлагч бэлтгэх шаардлагагүй болохоор нэлээд эвтэйхэн санагдсан. Гэртээ туршиж үзээд, сайн байвал даршлахдаа ашиглана.

Холимог үр тариа ч байсан. Энэ бол би өөрөө байнга хэрэглэдэг зүйл учраас хараад баярласан. Өнгөрсөн жил өөр газар харсан олон хар будааны байдал тийм ч сайн биш байсан, харин энэ нь харьцангуй зүгээр байсан гэж санаж байна. Амталгаа байгаагүй тул би зүгээр л өмнө нь хэрэглэж байсан, сайн гэж хэлээд өнгөрсөн.

Би зүгээр л үүнийг идмээр байсан юм шиг байна. Хан боргоцой нь сайхан байсан!

Энэ нь Pulmuone-ийн тоглоом байсан байх. Би магадгүй унасан эсвэл хамгийн сүүлд орсон байж, үзэг авсан юм шиг байна. Янз бүрийн тоглоом үнэхээр их байдаг болохоор оролцож, дээж авах нь хөгжилтэй.

Энэ нь Maeil Dairy байсан. Өнгөрсөн жил тэнд зайрмаг байсан санагдаж байна, харин энэ удаа тараг байсан. Maeil Sangha Farm-ийн зайрмаг үнэхээр сайхан байсан. Бас Maeil-ийн ролл бялууг амсаж үзсэн, тэр ч бас гоё байсан.

Энэ лангуу Pulmuone-ийнх байсан. Би дүпү гоймонд дуртай болохоор хэдийг авсан байх. Pulmuone бол би байнга хэрэглэдэг брэндүүдийн нэг учраас тэнд байгааг нь харахад сайхан байсан.

Dongwon-оос хөөрхөн үзэг тарааж байсан. Би өмнө нь Dongwon-ийн омижа захиалж ууж үзсэн, амттай байсан болохоор нэг удаа зууш маягаар хэрэглэж байсан. Yuja нь шинээр гарсан бололтой, тэгэхээр түүнийг ч бас туршиж үзэх хэрэгтэй юм байна.

Хөөрхөн жижиг кетчуп. Ottogi бол ямар ч байсан би өдөр бүр хэрэглэдэг брэнд. Ottogi-ийн тоглоом хөгжилтэй байсан — гутал шидэх мэт зүйл байсан байх. Бүгд янз бүрийн тоглоом сайн бэлдсэн байсан шиг санагдсан.

Бэлэн хачирны төрөл ч нэлээд олон байсан. Заримдаа хачир дуусчихдаг үед ийм зүйлс их хэрэгтэй. Бэлэн болгосон өнхрүүлсэн омлетыг анх удаа харсан бөгөөд бодсоноос илүү дээр байсан.

Энэ нь арга хэмжээний үеэр тараасан зууш байсан бөгөөд Haneul Food-ийнх байсан байх. Гурван төрлийн шарсан чинжүүгээс сонгох боломжтой байсан. Би улаан чинжүүг нь сонгосон санагдана. Чинжүүтэй, гахайн махтай фриттер байсан тул дотроо гахайн махтай. Халуун ногоотой, амттай байсан.

Myeonsarang бас шарсан зүйл дээр гайхалтай сайн. Би gimmari захиалахдаа дандаа Myeonsarang-ыг сонгодог, амт нь сайн байдаг.

Хүйтэн гоймонгийн амталгаа байсан болохоор би туршиж үзсэн. Гоймонгийн брэнд болохоор ч тэр үү, амттай байсан. Би хоёр порц идсэн байх. Магадгүй би тэнд зүгээр л идэх гэж очсон юм шиг байна.

Ийм хөөрхөн цүнхэнд хийж өгдөг брэнд ч байсан. Нийт үзэсгэлэнгээр тойрч явах үнэхээр хөгжилтэй байсан. Би байнга хэрэглэдэг бүтээгдэхүүн гарч ирэхэд сайхан, харин шинэ зүйл харахаараа дараа туршиж үзэх хэрэгтэй гэж боддог. Жилд нэг удаа ингэж тойрч үзэх нь бас сургамжтай, дээрээс нь хөгжилтэй.

Сул тал нь гар аймар их ядардаг. Хэрэв машингүй бол боломжийн хэмжээгээр л аваад гарах нь дээр байж магадгүй. Food Festa дээр үнэхээр цуглуулах зүйл их. Энэ үед бараг хүнсний дэлгүүрээр орсон юм шиг санагдсан. Төрөл бүрийг туршаад, дараа нь таалагдсанаа зууш болгож хэрэглэх нь үнэхээр хэрэгтэй байдаг. Би 2026 Food Festa-д ирэх долоо хоногт очоод, бас нийтлэл оруулахыг хичээнэ. Доор 2024 оны Food Festa-ийн тойм бий. Тэнд зогсоолын талаар илүү дэлгэрэнгүй болон өөр тэмдэглэлүүдийг бичсэн тул очихоосоо өмнө заавал шалгаарай.

2026 Food Festa-ийн талаар бас нэг тэмдэглэл үлдээе. Энэ удаад 2 дахь өдөр Food Festa дээр Korea Burger Championship болно. Би 2 дахь өдөр очихоор төлөвлөж байгаа тул тэр аварга шалгаруулах тэмцээнийг ч бас үзэх боломжтой бололтой.

. . . . #groupcatering #samsungwelstory #groupcateringrecommendation #nutritionist #foodnutrition #foodexpo #seoulexpo #yangjaeatcenter #catering #schoolmeals #hospitalmeals #koreaburgerchampionship #foodfesta