안양 돈까스성지 교카이젠 인생맛집 등극.. 버크셔K, 우리흑돈

안녕하세요~ 안양토박이 드디어 가보는 교카이젠.. 전부터 가봐야지 가봐야지 말만 하고 미루다가 드디어 이번에 다녀왔습니다 맛있다고, 차원이 다르다고 얼마나 유명하던지 제 주변에서도 모르는 사람이 없을 정도에요ㅋㅋ

위치는 공작부영아파트 상가에요! 아파트 상가에 있는 돈까스집이 이렇게 인기가 많을 거라고는 아무도 상상 못했을거에요ㅎ 📍영업시간 11:00 ~ 20:00 브레이크 타임- 15:00 ~ 17:00 라스트 오더- 14:10, 19:30 📍주차 아파트 상가에 주차 가능합니다! 그리고 한 가지 주의해야 할 점은 노키즈존이라는 거에요! 콜키지도 불가능한 곳입니다~

저는 평일 오후 브레이크 타임 끝나는 시간 맞춰서 방문했어요 퇴근하고 바로 가면 시간이 딱이더라구요 대기 없이 바로 먹고 싶어서 평일로 노렸는데 평일 저녁은 웨이팅이 심하지 않아서 시간대만 잘 맞춰 들어가면 괜찮을 것 같긴 해요ㅎㅎ

17시 좀 전에 도착했는데 이미 3팀 정도 대기 중이더라고요 17시 되자마자 직원분이 바로 문 열어주셨고 차례대로 입장할 수 있었습니다 캐치 테이블로 대기자 등록할 때 메뉴 주문도 같이 했어요 이렇게 해야 음식도 빨리 나오고 순환이 되나 봐요

농장 종류별로 부드러운지, 산뜻한지, 탄탄한지 등등 정도를 나누어둔 표가 있었어요

버크셔K- 특상등심 우리흑돈- 모듬 카레소스 탄산음료

제일 유명한 버크셔K와 우리흑돈 먹어봤구요 버크셔k 특상등심 하나 주문했으니 안심도 궁금해서 우리흑돈은 모듬으로 주문했어요 한 줄 요약하자면 버크셔K- 특상드심 그냥 이거 드십숑..ㅋ

내부는 잘 정돈되어 있고 깔끔해요 혼밥 손님은 바테이블 자리 안내해 주시고 저는 2인이서 방문했는데 큰 테이블 안내해 주셨어요 2인 이상부터는 자유롭게 안내해 주시는 것 같네요~

식사 전에 버크셔K와 우리흑돈에 대해 쓰여있는 설명도 읽어줬습니다ㅎㅎ 흑돼지 돈까스는 처음이었는데 넘 맛있었어요><

식전 스프로 콘스프가 나왔는데 일본식 계란찜 먹었을 때의 맛이랑 비슷한데 거기에 옥수수콘 향이 추가된 느낌? 너무너무 맛있었어요 양이 굉장히 적었는데 3개 정도 더 먹고싶었네요ㅋㅋ

위에가 버크셔K-특상등심, 밑에가 우리흑돈-모듬 버크셔K가 좀 더 선홍빛이고 때깔이 곱죠..?ㅋㅋ 총 8조각인데 보기엔 양이 적어 보여도 꽤 배부르게 먹었어요

버크셔K가 훨씬 더 부드럽고 기름졌습니당 샐러드 소스는 자리마다 비치되어있었어요 원하는 만큼 뿌려서 먹으면 됩니다! 돈까스 밑에는 거름망이 있어서 다 먹을 때까지 튀김옷이 눅눅해지지 않아서 만족도가 높았어요

모듬에는 안심이 들어있어요 안심도 부드럽고 맛있더라구요 우리흑돈은 부드럽긴 했지만 버크셔K 정도는 아니었어요 대신에 기름진 느낌이 적어서 느끼한 걸 싫어하시는 분들은 우리흑돈 추천드려용

돈까스 자체가 육질을 살린 저온 조리방식이라 굉장히 부드러운데 그 대신 생각보다 느끼했어요 첫입은 감동적인데 마지막 입은 읏.. 살짝 느끼해.. 이런 느낌? 근데 이 카레소스가 있으면 괜찮아요 후추 맛이 꽤 강한 소스였는데 느끼할 때 돈까스를 찍어 먹거나 밥이랑 한 입 먹으면 느끼함을 싹 잡아줍니다 카레 소스는 꼭 추가하시길!!

그리고 밥맛이 정말 대박이었어요 한 입 먹자마자 이거 쌀 어디꺼야.. 싶을 정도로 찰지고 윤기나서 궁금했는데 입구에 이렇게 있더라구요 밥이 진짜 맛도리니까 꼭 드셔보시길>< 좀 느끼하긴 해도 안양 원탑 인정합니당👌👍 . . . . #안양돈까스 #안양맛집 #돈까스맛집 #안양돈까스추천 #돈카츠맛집 #안양돈카츠 #교카이젠 #교카이젠한남