광명역맛집 전무님 특색 있는 칼국수 찾는다면 강추!!

안녕하세요 오늘은 광명역 제 최애 맛집 전무님에 다녀왔습니다~~ 전에는 건너편 자리에 작게 자리 잡고 있었는데 올 때마다 웨이팅이 심하긴 했거든요ㅎㅎ 피크시간대에 오면 30분~ 1시간 웨이팅은 기본.. 이번에 확장 이전을 했다고 하셔서 바로 달려가 봤어요><

위치는 광명역 어반브릭스 c동 상가에요 ak플라자에 주차하고 올라와도 찾기 편하고 광명역에서도 얼마 안 걸려서 찾아가기는 수월합니다! 📍영업시간 11:00 ~ 22:00 라스트 오더- 21:00 매주 화요일 정기휴무 📍주차 주차 가능합니다! ak플라자 지하에 주차하면 주차 등록 2시간 무료로 넣어주셔요~

매장이 많이 넓어졌고 전보다 더 고급스러워졌어요 문 앞쪽에는 대기공간도 따로 만들어두셨네요 전에 몇 번 왔을 때도 느꼈지만 직원분들까지 전부 친절하시고 사장님께서 손님들께 항상 진심이신 것 같았어요 재료를 정직하게 사용해서 먹고 난 후에도 속이 불편하지 않게끔 항상 노력한다고 하시더라구요 👌알림 받기나 쿠폰 이벤트도 있으니 방문 전에 찾아보고 가셔서 이벤트 참여하시는 것도 좋겠어요ㅎㅎ

바질뼈칼국수 홍콩식비빔칼국수 새우녹두전

전무님 시그니처인 바질뼈칼국수와 제 최애 메뉴 홍콩식비빔칼국수, 사이드 메뉴도 고심 끝에 새우 녹두전으로 주문했습니다! 메뉴 구성이 아주 좋아요ㅎㅎ 칼국수 종류 외에도 뼈찜, 감자탕 메뉴도 있어서 저녁에 한잔하러 오기에도 좋을 것 같아요ㅎㅎ

음식 주문해놓고 셀프바에 가봤어요~ 녹두전 자를 집게와 가위 챙기고 겉절이와 백김치도 가져갑니다ㅎㅎ 매일 직접 만든다고 쓰여있던데 여긴 겉절이가 정말 맛도리입니다!

뼈칼국수 고기 찍어 먹을 겨자와 녹두전 찍어 먹을 간장은 세팅해 주셨어요~ 보니까 뼈칼국수는 겉절이랑 어울리고 비빔칼국수는 백김치가 어울리더라구요 조합이 아주 좋아요!

음식은 오래 걸리지 않고 금방 나왔어요 그리고 한 번에 나와줘서 같이 먹기에도 좋구요 비쥬얼 대박이죠!? 글을 쓰는 지금도 군침도는..ㅋ

전무님에서는 뼈찜 말고는 다 먹어봤는데 제 최애는 역시 홍콩식 비빔칼국수!! 마라향이 살짝 나면서 탄탄면 느낌? 진짜 홍콩식 면 요리 느낌인데 어디서도 먹어본 적 없는 맛이라 저는 친구들 데려가면 꼭 먹어보라고 추천하는 메뉴에요ㅎㅎ 마제 소바에 마라가 첨가된 그런 느낌이라 특이한 거, 향신료 좋아하시면 최애가 되실 겁니다.. ㅋ

바질뼈칼국수는 사골에 바질페스토가 들어갔어요 말만 들으면 굉장히 이상할 것 같은 메뉴인데 이거 국물이 진짜 미쳤습니다.. 바질향이 막 세지 않아서 제 생각엔 이름만 호불호가 있고 먹어보면 다들 좋아할 맛이에요 지단과 파가 넉넉히 들어있어서 깔끔하게 먹기 딱 좋았습니다~

일반 등뼈보다 부드러운 이베리코 목뼈를 사용했다고 하는데 고기가 정말 부드럽고 뼈에서 잘 떨어져요 겨자장에 찍어 먹으면 아주 굿!!

전무님 오면 항상 사이드로 주문하는 새우 녹두전! 기본 베이스는 녹두전이고 가운데에 큼지막한 새우가 들어있어요 둘이서 칼국수 메뉴에 전 하나 주문하면 딱 배부르게 양이 맞아서 좋아요 * 전무님에서 1인 1메뉴 주문하시면 국에 밥을 말아먹거나 비빔국수에 밥을 비벼 먹을 수 있도록 공깃밥도 제공되니 양이 좀 많으신 분들은 공깃밥 추가해서 드셔보세요ㅎㅎ

마지막으로는 알림 받기 이벤트로 받은 수제 푸딩! 제가 이거 먹으러 전무님 가는 겁니다 여러분.. 이 푸딩이 정말 킥이에요 마지막 디저트로 먹으면 되는데 많이 달지 않아서 정말 좋아하는 푸딩이에요 일본에서 먹었던 것보다 맛있으면 어쩌자는 거.. 전무님 가시면 푸딩은 꼭 드셔보시길 (한정수량이라 늦게 가면 없을 수도 있어요~)

식사 후 나가는 길에는 매장 앞에서 셀프로 주차 등록하고 나가시면 됩니다~ 2시간 넣어주셔서 식사하고 나가기에 넉넉했어요 광명에서 특색 있는 음식 찾으시거나 뼈찜, 뼈칼국수 드시려는 분들 여기 꼭 가보셔용 마지막에 푸딩 꼭!! 필수!! . . . #광명역맛집 #광명이케아맛집 #광명AK플라자맛집 #광명맛집 #광명칼국수 #광명역칼국수 #광명역점심 #광명점심메뉴 #광명뼈찜 #광명뼈칼국수 #광명감자탕