Ulasan Geotbasokgop Beomgye Gopchang Dekat Stasiun

Halo! Hari ini saya mengunjungi Geotbasokgop, tempat gopchang di Beomgye. Dulu namanya Cheonsa Gopchang, tetapi sekarang sudah berganti nama. Saya dulu cukup sering datang saat masih bernama Cheonsa Gopchang, dan saya dengar rasanya jadi lebih enak setelah renovasi, jadi saya datang lagi.

Lokasinya ada di Beomgye Rodeo. Jaraknya sekitar 3 menit jalan kaki dari Exit 2 Stasiun Beomgye, dan letaknya di jalan utama, jadi mudah ditemukan. Jam buka: 16:00–04:00 Karena buka sampai larut, Anda masih bisa makan gopchang panas meski datang malam-malam. Parkir: Tersedia parkir. Sumber menyebut parkir di basement lantai 3–5 gedung Hansol Central Park, dengan dukungan 2 jam. Pastikan memberi tahu pemilik soal parkir.

Begitu masuk, Anda langsung melihat suasana lantai pertama. Restoran ini juga punya lantai dua, jadi terasa nyaman dan enak. Ada TV di tengah, jadi Anda juga bisa menonton siaran olahraga.

Saat saya datang, lantai pertama penuh, jadi saya makan di lantai dua. Lantai duanya juga nyaman. Saya suka kursinya punya sandaran, dan pakaian bisa disimpan di dalam kursi supaya tidak bau minyak.

Lauk dasar yang disajikan meliputi kimchi, buchu, tauge—ini enak sekali nanti saat ditaruh di atas gopchang—ditambah kubis acar, yukhoe, dan sup lobak sapi. Sup lobak sapinya cukup enak sampai jadi salah satu yang menonjol. Kalau ditemani segelas soju dengan kuahnya, gopchang cepat habis tanpa terasa.

Hanwoo assorted gopchang Buldak-bokkeum-myeon Nasi goreng

Karena saya masih ingin memberi ruang untuk menu sampingan dan nasi goreng, saya hanya memesan dua porsi assorted gopchang. Seperti yang memang diharapkan dari tempat gopchang di Beomgye, mereka juga punya panduan cara makan yang enak.

Setnya berisi gopchang, makchang, daechang, tteok, sayuran, dan lainnya. Pertama, sebaiknya makan tteok dulu. Celupkan tteok ke saus bawang putih yang mereka sajikan bersama hidangan itu. Saus bawang putihnya benar-benar jadi kunci, dan cocok sekali dengan tteok. Sambil makan tteok, gopchang akan berubah jadi kecokelatan dengan pas. Pemilik terus mengecek dan memanggangkan untuk kami, memastikan tidak gosong serta menjelaskan urutan makan terbaik.

Pemilik memanggangkannya sampai bagian luar renyah dan bagian dalam tetap kenyal. Mereka juga membuang minyak di bagian tengah dan menjelaskan urutan makan serta kombinasi yang enak. Setiap kali saya datang ke sini, saya merasa pemiliknya benar-benar ramah dan serius soal gopchang. Jujur, saya sudah datang empat kali, dan termasuk stafnya, tempat ini sama sekali tidak pernah terasa tidak ramah.

Mereka memanggang semuanya seperti ini untuk Anda. Anda tinggal duduk tenang dan makan saat disajikan.

Bagian luarnya sangat renyah, hampir seperti berbalut lapisan gorengan, dan rasanya enak sekali. Saya suka menikmatinya dengan cabai supaya tidak terasa terlalu berat, dan kombinasinya pas.

Buldak wajib dicoba. Pemilik merekomendasikan pasangan Buldak yang enak: daechang + tauge + buchu + Buldak Coba persis seperti ini. Serius, ini memang juaranya.

Nasi goreng juga wajib; rasanya tidak mungkin saya pulang tanpa memakannya. Ini tipe tempat gopchang di Beomgye yang sojunya mudah sekali diminum. Saya benar-benar merekomendasikan Geotbasokgop—coba saja. Tag: rekomendasi restoran Beomgye, restoran dekat Stasiun Beomgye, gopchang Beomgye, cabang Geotbasokgop Beomgye, daechang Beomgye, makchang Beomgye, restoran gopchang Beomgye, restoran gopchang Pyeongchon.