Ulasan Baobab Pyeongchon: Pizza Handmade dan Kozel Dark Cinnamon

Hari ini saya mampir ke Baobab Pyeongchon, spot pizza yang sudah lama ingin saya datangi lagi. Saya memang suka Kozel Cinnamon, dan tempat ini dulu saya kunjungi karena di catatan ulasan tertulis bahwa inilah satu-satunya tempat di sekitar Pyeongchon Station yang menyajikan Kozel Dark Cinnamon di draft. Karena saya suka pasangan pizza dan Kozel, saya kembali lagi.

Lokasinya sekitar 3 menit jalan kaki dari Pyeongchon Station Exit 1, jadi mudah dikunjungi dari stasiun. 📍 Jam buka 16:00-02:00 Di sumber tidak tertulis hari tutup reguler, tetapi reviewer pernah melihat tempat ini kadang tidak buka pada hari Senin, jadi sebaiknya telepon dulu sebelum datang. 📍 Parkir Untuk parkir, reviewer merekomendasikan memakai lahan parkir umum terdekat.

Di luar juga ada kursi outdoor. Saat cuaca bagus, tempat ini terasa pas untuk pimaek, pasangan pizza dan bir ala Korea. Waktu saya datang saat musim panas, jendela besarnya dibuka, jadi suasananya terasa sejuk dan seperti outdoor-yajang.

Di dalam, ruangannya bersih dan nyaman. Tidak terlalu gelap, dan atmosfer kayunya terasa hangat. Ada kursi di bagian dalam yang lebih ke belakang, dan ada juga lantai dua, jadi mudah memilih tempat duduk yang terasa nyaman.

Yang saya pesan: Jalapeño Bacon Pizza Oji Cheese Fries Kozel Dark Cinnamon

Favorit saya di sini adalah Jalapeño Bacon Pizza. Saya juga memesan ini terakhir kali, dan rasanya memang enak. Karena kali ini makan malam, satu pizza terasa belum cukup, jadi saya juga memesan Oji Cheese Fries sebagai side.

Baobab memang tempat yang bagus untuk draft beer. Kalau Anda mencari berbagai pilihan draft beer di sekitar Pyeongchon Station, tempat ini patut dipertimbangkan. Pilihan birnya banyak, dan keran tap-nya terlihat terkelola dengan baik, jadi draft beer-nya terasa sangat enak. Saya selalu merasa harus mencoba beberapa bir sebelum datang, tapi begitu sudah di sana, ujung-ujungnya saya cuma minum Kozel. Saking enaknya.

Ini dia: Kozel Dark draft beer yang dingin dengan gula dan kayu manis di atasnya. Pahit, manis, dan aroma kayu manisnya berpadu dengan sangat baik. Enak sekali.

Sebelum pizzanya keluar, Oji Cheese Fries datang lebih dulu. Kentangnya tipis dan digoreng renyah, jadi sangat cocok dipadukan dengan keju.

Di atasnya ada banyak cheddar cheese. Kentangnya gurih, renyah, dan asin, jadi cocok sekali untuk teman draft beer. Pas sebagai side, dan kalau satu pizza terasa belum cukup, Oji Cheese Fries ini sangat saya rekomendasikan.

Pizzanya dibuat handmade sepenuhnya, tetapi keluar lebih cepat dari yang saya kira, jadi itu menyenangkan. Tepungnya tipis dengan keju dan topping yang cukup banyak. Saat digigit, bacon-nya terasa segar, dan itu membuat saya makin suka. Potongan jalapeño kecil memberi sentuhan pedas yang halus, dan rasa manis-pedasnya sangat enak.

Keju-nya bisa ditarik panjang, dan rasanya tetap enak sampai habis. Rasanya gurih, agak manis, dan kaya, sementara saus tomatnya ternyata cocok lebih baik dari yang saya duga. Saya menghabiskan setiap potongnya.

Saus bawang putih dan acar lobak disajikan bersama pizza. Saya mencelupkan ujung kulit pizzanya ke saus bawang putih, jadi tidak ada yang tersisa. Parmesan cheese powder dan Tabasco hot sauce tersedia jika Anda minta ke staf. Saya butuh keduanya, dan seru juga bisa mengubah rasa dari satu potong ke potong berikutnya.

Kombinasi pizza handmade Baobab dan draft beer benar-benar bagus. Kadang saya datang ke sini untuk Kozel Dark, dan saat saya ingin Kozel Dark lagi, saya rasa saya akan terus kembali ke Baobab. Pizzanya dibuat handmade, bukan frozen, dan bahkan kejunya terasa segar. Saya pernah mencoba pizza lain di sini sebelumnya, dan karena mereka umumnya memakai cukup banyak keju, rasanya sulit untuk salah pilih. Tempat ini juga cocok kalau Anda ingin menikmati berbagai world beer on draft. Favorit saya, Kozel Dark Cinnamon, sangat saya rekomendasikan. #AnyangBar #AnyangDate #AnyangOutdoorSeating #PyeongchonStationBar #PyeongchonRestaurant #PyeongchonPizza #AnyangPizza #AnyangHandmadePizza #AnyangPizzaRestaurant #PyeongchonPizzaRestaurant #PyeongchonDraftBeer #PyeongchonWorldBeer #PyeongchonBeerSpot #AnyangWorldBeer #PyeongchonStationBeerSpot #PyeongchonStationOutdoorSeating #PyeongchonStationOutdoorBar