Review Pop-up Cracking Coffee di Starfield Suwon: Menu Lengkap

Halo! Saya mampir ke Starfield Suwon dan mengecek Cracking Coffee, tempat yang dikenal di sini untuk French toast. Mereka sedang mengadakan pop-up di Starfield Suwon. Pop-up-nya baru dibuka pada Januari, dan saya kira antreannya akan panjang tepat setelah pembukaan, jadi saya datang belakangan di hari kerja. Meski begitu, antreannya tetap panjang, dan kalau kelewatan waktunya, toast bisa habis.

Lokasinya ada di tengah lantai 7 Starfield Suwon. Kalau mulai dari sisi food court lalu berputar ke arah sebaliknya, area ini ada di bagian tengah dan mudah terlihat dari jauh. Jadwal pop-up: 2026.01.08 sampai 2026.04.08 Jam buka: 10:00 sampai 22:00 Saat kunjungan, penulis mencatat bahwa periode pop-up masih tersisa hampir dua bulan. Starfield Suwon juga punya parkir gratis, jadi kalau kamu datang selama periode pop-up yang disebutkan, tempat ini layak dicoba.

Ada tumpukan kotak toast di dekat pintu masuk. Sepertinya latte juga bisa jadi menu andalan di sini.

Menu yang disebutkan di sumber adalah: Cracking Toast Dubai Choco Toast Cracking Latte Americano

Saya sampai seperti bilang, 'sekalian ambil semuanya saja.' Saya penasaran dengan Cracking Toast versi aslinya, dan saya juga penasaran dengan versi Dubai, jadi saya memutuskan mencoba keduanya. Saya juga ingin mencoba lattenya, dan Americano terasa wajib, jadi saya memesan kedua minuman itu juga.

Saya melihat toast-nya dipanggang hanya di satu sisi. Teksturnya memang tidak terlihat selembap yang saya lihat di Instagram, tetapi warnanya keemasan dan tetap terlihat sangat enak. Roti ini hanya dijual dalam jumlah tertentu untuk tiap slot waktu, dan kalau habis, kamu harus menunggu putaran berikutnya.

Saya datang sekitar pukul 14:20. Semua orang sedang antre memesan, jadi saya bahkan tidak sadar bahwa toast bisa habis setelah slot waktunya lewat. Saat saya selesai makan dan membereskan, toast-nya sudah habis. Pada akhir pekan, habisnya bahkan lebih cepat, jadi penulis menyarankan datang tepat pada jam 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, atau 18:00. Sumber juga mencatat bahwa jumlah stok di akhir pekan sedikit lebih banyak. Dubai Choco Toast mungkin habis lebih awal.

Ada tempat duduk di dalam area kafe, tetapi saat saya datang semuanya penuh. Sebagai gantinya, saya menemukan salah satu kursi sofa yang ditempatkan di sekitar Starfield dan duduk di sana. Tetap nyaman untuk makan, dan pemandangan terbuka justru membuat suasananya terasa lebih enak.

Americano-nya tidak terlalu istimewa, tetapi punya nuansa kacang tanpa asam. Cracking Latte terasa berbeda dari latte biasa. Rasanya tidak seperti latte yang penuh sirup, tetapi mungkin karena susunya, aromanya terasa khas. Rasa manisnya sangat, sangat ringan. Baunya juga tidak aneh; justru terasa seperti memperkuat nuansa kacang. Saya cukup menikmatinya.

Cracking Toast yang sudah lama ditunggu akhirnya datang. Enak saat dicelup ke sirup yang disajikan bersama, dan enak juga saat dicelup ke garam Maldon. Kombinasi terbaiknya adalah menambahkan sedikit sirup lalu mencelupnya ringan ke garam Maldon. Perpaduan manis dan gurihnya sangat pas.

Dubai Choco Toast benar-benar tertutup cokelat. Kadaif dan pistachio cincang ditaburkan di atas toast, jadi masih ada tekstur renyah. Meski begitu, rasanya belum bisa menandingi dessert Dubai chocolate lain yang saya jadikan pembanding. Saya mencobanya sekali karena penasaran, tetapi saya pribadi jauh lebih suka Cracking Toast yang biasa. Dubai Choco Toast terlalu manis untuk saya. Saya lebih suka cokelat yang pekat dan sedikit pahit, tetapi yang ini rasanya manis penuh, seperti Nutella, jadi bukan favorit saya.

Salah satu area pop-up shop juga menjual merchandise cangkir. Cangkir espresso kecilnya mungil dan lucu.

Pada saat ulasan sumber, jadwal pop-up masih menyisakan waktu, jadi penulis merekomendasikan ke Starfield Suwon kalau kamu penasaran untuk mencobanya. Kalau kamu bukan penggemar berat Dubai chocolate, Cracking Toast biasa adalah rekomendasi yang lebih aman. #CrackingToast #StarfieldSuwon #StarfieldSuwonPopup #GyeonggiPopup #DepartmentStorePopup #DubaiChocoToast #FrenchToast #FrenchToastCafe #StarfieldSuwonCafe #SuwonCafe #SuwonDubaiChocolate