Jungang Jeukseok Dakbal Anyang: Ulasan Soup Dakbal Pedas

Hai! Hari ini saya mengunjungi Jungang Jeukseok Dakbal Anyang Branch. Saya datang tepat setelah tempat ini buka pada kunjungan sebelumnya, dan karena enak sekali, saya kembali lagi hanya sebulan kemudian.

Lokasinya ada di dalam Anyang 1st Street, di perempatan yang banyak bar. 📍 Jam buka 16:00 ~ 03:00 Last order: 02:00 Tempat dakbal yang last order-nya sampai jam 2 pagi memang benar-benar berharga. 📍 Parkir Parkir di tempat tidak tersedia. Anda bisa parkir di tempat parkir umum terdekat.

Untuk parkir di sekitar Anyang 1st Street, saya merekomendasikan tiga opsi parkir umum. Rentang harganya kurang lebih sama, dan yang paling dekat adalah tempat parkir di dekat rotary di depan Stasiun Anyang, yang paling dekat ke Anyang 1st Street.

Karena restorannya belum lama buka, suasananya terasa bersih. Interior dan meja juga luas, jadi makan terasa nyaman. Mungkin karena tempatnya masih baru, sepertinya ada event ulasan foto juga. Saya suka sekali event yang memotret pelanggan. Sudah banyak foto yang dipajang di sana.

Set meja dasarnya terdiri dari salad kubis dan lobak asin. Keduanya sangat penting untuk meredakan pedasnya dakbal.

Set menu: Soup boneless dakbal dengan tambahan tauge Nasi kepal serpihan rumput laut Steamed egg Pepsi Zero

Saat makan dakbal, steamed egg dan nasi kepal itu wajib, dan set menu ini sudah mencakup keduanya. Jadi kami memesan set ini tanpa ragu. Kami menambahkan tauge ke dakbal dan juga memesan alkohol. (Katanya Jungang Jeukseok Dakbal paling enak kalau ditambah tauge.)

Makanannya dimasak di meja, jadi cepat tersaji. Saat Anda sibuk membentuk nasi kepal, dakbal mulai perlahan mendidih.

Begitu tauge mulai layu, biarkan mendidih kuat sebentar lagi sebelum dimakan. Pemilik datang sekali untuk mengecek apakah ada yang menempel di wajan dan apakah panasnya sudah terkontrol dengan baik.

Saat tauge sudah layu dan kue beras matang sempurna, hidangannya siap dimakan. Banyak orang menambahkan mi kaca atau bunmoza, dan kalau Anda menambahkannya, Anda bisa makan begitu bahan-bahan itu matang.

Setelah dibiarkan mendidih seperti ini, soup dakbal panasnya siap disantap. Cara favorit saya makan adalah meletakkan dakbal dan cabai Cheongyang di atas satu nasi kepal lalu dimakan bersama. Menurut saya, kuah adalah bagian terpenting dari soup dakbal, dan jujur saja, saya rasa tempat ini lebih enak daripada Hanshin.

Set menu ini juga termasuk Pepsi Zero, jadi enak diminum bersama minuman lain. Saya sangat suka susunan set menunya.

Steamed egg-nya lembut dan mengembang seperti puding, rasanya enak. Dakbal-nya cukup pedas dan sangat bikin ketagihan, jadi sesekali menyejukkan lidah dengan steamed egg memang pas.

Sebelumnya saya pernah mencoba fried dakbal saat itu diberikan sebagai service item, dan rasanya sangat enak sampai kali ini saya pesan lagi. Bisa dipesan satuan, jadi saya dan teman memesan satu boneless dan satu bone-in.

Seperti yang diduga, yang boneless mudah dimakan dalam satu gigitan, sementara yang bone-in seru digigit dengan tekstur renyah itu. Tapi Anda benar-benar harus mencoba setidaknya satu fried dakbal. Bumbunya tampak punya seasoning yang unik. Rasanya belum pernah saya coba sebelumnya, dan memang benar-benar enak.

Saat keluar, saya melihat menara somaek dan permainan minum Young-hee ala Squid Game. Saat semester kuliah dimulai, tempat ini sepertinya seru untuk main game. Tempat duduknya cukup luas, dan meski suasana ramai, atmosfernya tetap enak, jadi terasa pas untuk kumpul anak kampus. Kalau saya punya teman yang suka dakbal, saya pasti ingin mengajak mereka ke Jungang Jeukseok Dakbal. Saking enaknya, saya merekomendasikannya untuk dicoba. . . . #Anyang1stStreetRestaurants #AnyangDakbal #Anyang1stStreetDakbal #AnyangStationDakbal #AnyangStationRestaurants #Anyang1stStreetPub #AnyangPub #AnyangDakbalRestaurant #AnyangSpicyFood #AnyangSpicyDakbal #AnyangSoupDakbal #Anyang1stStreetSoupDakbal #AnyangCompanyDinner #AnyangGroupDining #SemesterPartyRecommendation #SpaciousAnyangPub