Bueongi Sanjang Bumgye di Anyang: Pub Gopdoritang

Halo! Hari ini saya mengunjungi Bueongi Sanjang, tempat makan Korea di Bumgye. Kalau Anda mencari pub yang ramah untuk rombongan di Bumgye, tempat ini juga cocok. Interiornya luas, suasananya enak, dan rasanya seperti tempat yang sering dipilih untuk makan kantor dan kumpul-kumpul.

Lokasinya sekitar 3 menit jalan kaki dari Bumgye Station Exit 2, jadi cukup mudah dijangkau dari stasiun. Letaknya juga di jalan utama, jadi gampang ditemukan. 📍 Jam buka Hari kerja: 16:00-03:00 Pesanan terakhir: 02:00 Jumat dan Sabtu: 16:00-06:00 Pesanan terakhir: 05:00 📍 Parkir Parkir tidak tersedia. Lebih baik memakai tempat parkir umum terdekat.

Seluruh interiornya banyak memakai kayu, jadi terasa hangat. Sesuai namanya, nuansa seperti pondok adalah salah satu daya tariknya, dan tempat ini memang sering saya kunjungi. Pada kunjungan sebelumnya, saya mengadakan pesta ulang tahun di sini untuk teman yang lahir di musim dingin. Kami berfoto di tempat dengan pencahayaan yang sedikit lebih terang, dan hasilnya bagus sekali. Pencahayaannya memang membantu banyak di sini. Kalau Anda suka selfie, ini bisa jadi pilihan.

Gopdoritang dengan gopchang Pancake kentang parut keju

Ini adalah set menu pribadi yang selalu saya pesan setiap kali pergi ke Bueongi Sanjang. Kombinasi dua menu ini benar-benar terbaik: gopdoritang yang pedas dan tajam, plus pancake kentang parut yang renyah dan berisi banyak keju di dalamnya. Paduannya enak sekali, jadi saya sangat merekomendasikannya.

Bueongi Sanjang memang punya minuman beralkohol biasa, tetapi pilihan minuman tradisional Koreanya juga kuat. Ada pilihan yang sudah familiar, dan ada juga banyak minuman yang belum saya kenal sebelumnya. Sebenarnya ada beberapa yang ingin saya coba, tetapi karena hari itu saya datang bersama cukup banyak teman, saya simpan untuk lain waktu. Menurut saya, kisaran harganya cukup bagus, dan saya terutama suka karena ada banyak pilihan makgeolli dan takju. Mereka juga punya banyak jenis jeon, jadi akan cocok dipasangkan dengan makgeolli. Dengan variasi sebanyak ini, rasanya seru untuk memilih yang berbeda setiap kali. Untuk pub bergaya Korea, deretan minuman tradisional dan makgeolli itu penting, dan ketika pilihannya bervariasi seperti ini, saya jadi ingin datang lagi. Lain kali, saya ingin mencoba makgeolli yang lebih khas dengan jeon yang belum pernah saya pesan sebelumnya.

Gopdoritangnya datang lebih dulu. Isinya cukup banyak gopchang dan paha ayam tanpa tulang, plus minari, kue beras, dan jamur enoki. Mereka bilang bisa dimakan begitu sudah mendidih, tapi saya sarankan membiarkannya mendidih sekitar 5 menit lagi setelah mulai berbuih. Kaldu jadi lebih kaya dan rasanya jauh lebih enak.

Potongan paha ayamnya besar, dan gopchang-nya terasa bersih tanpa bau yang tidak enak. Makan ayam dan gopchang bersama kuah pedasnya benar-benar pas untuk teman minum. Mi kaca lebar juga jadi tambahan yang enak. Yang paling penting, kaldunya sangat lezat.

Untuk pancake kentang parut keju, cara paling enak memakannya adalah dengan gunting. Keju di dalamnya sangat banyak sehingga pancakenya sangat tebal dan tidak mudah dipisahkan dengan sumpit. Pakai gunting saja agar lebih mudah. Kalau dipotong saat masih panas, kejunya tetap lumer cantik setelah dipotong. Saya suka memotong sedikit demi sedikit sesuai keinginan, jadi teksturnya tetap renyah dan lembap sampai habis.

Anda bisa lihat, kan? Kelihatannya seperti keju ala mozzarella, dan isi kejunya sangat banyak. Ditambah lagi ada kimchi daun bawang, jadi saya pikir, ya, tempat ini memang serius. Pasangan dengan saus tomat juga manis dan enak, dan kimchi daun bawang tidak perlu dijelaskan lagi. Gopdoritang memang menu utama di Bueongi Sanjang, tetapi saya sangat merekomendasikan pancake kentang keju ini.

Kalau gopdoritangnya direbus sedikit lebih lama, kaldunya jadi lebih dalam, dan rasanya meresap ke ayam serta gopchang, sehingga makin enak. Bersabarlah dan biarkan mendidih dengan baik sebelum dimakan.

Bueongi Sanjang Bumgye juga punya interior yang sangat cantik. Untuk tempat minum putaran pertama di Bumgye, tempat ini sulit dikalahkan. Cuacanya masih dingin, jadi sepanci gopdoritang panas dengan segelas soju terasa pas sekali. Makanannya terasa lebih spesial dibanding tempat rantai biasa. Terasa ada perhatian nyata pada anju-nya, jadi saya percaya diri merekomendasikannya.

Saat membayar, saya melihat obat kumur stik di dalam cangkir burung hantu. Saya ambil satu dan mencobanya, dan itu benar-benar membantu menyegarkan rasa “ingin sikat gigi” setelah makan kuah merah pedas. Banyak pub di Bumgye memang bagus, tetapi toiletnya sering kali kurang ideal. Bueongi Sanjang memakai satu lantai penuh, jadi mereka punya area toilet sendiri, dan tempatnya sangat bersih serta tertata. Dengan toilet bersih yang dipisahkan untuk pria dan wanita, saya merekomendasikannya sebagai pub di Bumgye untuk kencan maupun kumpul minum bersama rombongan yang lebih besar. #BumgyeRestaurants #BumgyeGroups #BumgyeStationGroupSeating #Gopdoritang #BumgyeMeetupSpot #BumgyePub #BumgyePubRecommendation #BumgyeDakdoritang #AnyangDakdoritang #AnyangDakbokkeumtang #BumgyeKoreanPub #BumgyeKoreanPocha #BumgyeJeon #BumgyeTraditionalLiquor #BumgyeMakgeolli