Busan Gaya Milmyeon di Anyang: Jam Buka, Antrean, Parkir

Halo! Kali ini saya ingin berbagi ulasan Busan Gaya Milmyeon, tempat yang saya datangi saat ingin makan milmyeon di Anyang. Restoran ini sudah ada sejak saya masih sangat kecil, jadi setiap kunjungan rasanya penuh nostalgia. Saya datang saat jam makan siang di hari libur nasional dan hanya menunggu sebentar, jadi saya juga akan membagikan beberapa tips praktis untuk berkunjung.

Restoran ini tepat di depan Anyang Art Center dan juga dekat dengan Myeonghak Station—menurut ulasan ini sekitar 5 menit jalan kaki dari stasiun, karena Anda tinggal menyeberang jalan lalu sampai. Jam buka 11:00–20:00 Waktu istirahat: 14:40–16:00 Pesanan terakhir: 19:30 Parkir Parkir tersedia di area parkir Anyang Art Center di depan restoran. 30 menit pertama biayanya 700 won, lalu 300 won untuk setiap tambahan 10 menit. Waktu itu cukup untuk makan, dan saat datang dengan mobil saya biasanya parkir sebentar di parkiran Anyang Art Center.

Pada jam sibuk makan siang dan makan malam, anggap saja akan ada antrean. Kalau ingin menghindari menunggu, datanglah sebelum atau sesudah jam ramai. Tips: begitu tiba, segera masukkan nama ke daftar tunggu Catch Table. Antreannya bergerak lebih cepat daripada perkiraan waktu, mungkin karena restoran mi biasanya membuat pergantian meja cukup cepat. Rencana yang bagus adalah satu orang turun lebih dulu dan daftar di Catch Table sementara yang lain parkir.

Kali ini ibu saya datang lebih dulu dan menunggu, tetapi saya tiba sedikit terlambat dan giliran kami sudah hampir tiba. Namun, mereka tidak akan membiarkan kami masuk kalau seluruh rombongan belum ada. Pastikan semua orang menunggu di dekat sana supaya bisa masuk bersama. Kami sempat dipindahkan ke belakang antrean, tetapi antreannya tetap bergerak cukup cepat, jadi kami bisa makan tanpa terlambat terlalu lama.

Tempat duduk di dalam ternyata lebih banyak daripada yang mungkin Anda kira. Jadi jangan panik kalau antreannya terlihat panjang, karena meja cukup sering berganti. Makanannya sendiri memang butuh sedikit waktu untuk keluar.

Mul milmyeon ekstra besar Bibim milmyeon x 2 Wang mandu

Porsi milmyeon di sini terasa agak kecil. Kalau Anda makannya banyak, ukuran ekstra besar mungkin pilihan yang lebih aman. Kami juga memesan mandu sesuai jumlah orang.

Mangkuk di bagian atas adalah mul milmyeon ekstra besar. Rasanya seperti jumlah mienya sekitar dua pertiga lebih banyak dibanding ukuran biasa. Kalau Anda biasanya makan banyak, ukuran ini mungkin terasa pas, terutama jika tidak menambah mandu atau lauk lain. Porsi regulernya memang cenderung kecil.

Bibim milmyeon disajikan dengan kuah dingin seperti es di sampingnya. Begitu mi datang, aroma minyak wijen yang gurih langsung terasa kuat. Rasa umaminya enak, dan ada juga sedikit aroma herbal—persis cita rasa milmyeon yang saya suka. Mi, telur, taburan telur jidan, saus bumbu, dan mentimun semuanya cocok dipadukan. Rasanya enak sekali sampai saya merasa tidak perlu pergi jauh-jauh ke Gyeongsang-do untuk makan milmyeon.

Menurut saya, wang mandu-nya tidak terasa handmade, tetapi cukup enak sebagai lauk tambahan satu per orang. Disajikan panas dan dikukus, jadi rasanya tetap lezat.

Saya menambahkan sedikit kuah lagi ke bibim milmyeon lalu mencampurnya. Menurut saya, mul milmyeon punya rasa herbal yang lebih terasa, sedangkan bibim milmyeon agak mirip bibim naengmyeon. Bagaimanapun, keduanya enak. Tempat ini biasanya punya antrean saat musim panas, jadi datanglah dengan waktu ekstra. #AnyangMilmyeon #AnyangBusanGayaMilmyeon #AnyangNaengmyeon #AnyangNaengmyeonRestaurant #AnyangMilmyeonRestaurant #GyeonggiMilmyeon #GunpoMilmyeon #BusanMilmyeon #GayaMilmyeon #AnyangLunchRecommendation #AnyangNoodleRecommendation