What The Burger Pyeongchon रिव्यू: हैंडमेड बर्गर

नमस्ते! आज मुझे प्योंगचॉन में एक सच्चा handmade burger spot मिला. काफ़ी समय से यह जगह रास्ते में दिख रही थी; लगा कि किसी दिन ट्राई करनी चाहिए, और आखिरकार मौका मिल ही गया.

लोकेशन Pyeongchon Station के W Ace Tower में है. यह Pyeongchon Station Exit 3 से लगभग 5 से 7 मिनट पैदल है. यह बिल्डिंग के बहुत अंदर नहीं है; यह बड़े चौराहे के कोने पर है. 📍 घंटे 10:30 से 22:00 Last order: 21:30 साल भर खुला रहता है 📍 पार्किंग बिल्डिंग की पार्किंग में पार्किंग उपलब्ध है. ऐसा भी लगा कि parking support उपलब्ध था.

हैंडमेड बर्गर जगह के हिसाब से मेनू काफ़ी वैरायटी वाला था. क्योंकि बर्गर ऑर्डर के बाद बनाए जाते हैं, इसलिए थोड़ा इंतज़ार करना पड़ सकता है, लेकिन मुझे इससे कोई दिक्कत नहीं थी. उन्होंने बताया कि हाल ही में कई नए मेनू आइटम भी आए हैं. चुनाव इतना ज़्यादा था कि तय करने में समय लगा, लेकिन यह एक अच्छी उलझन थी.

Double Deep Cheese Burger Set Beef Whole Shrimp Burger Set What The Fry

मैंने यही ऑर्डर किया, और घर पर खाने के लिए इसे टेकआउट में लिया.

इंटीरियर काफ़ी spacious और साफ़ था. एक self-service bar भी था, जहाँ से सॉस, टिश्यू, कटलरी और दूसरी चीज़ें ली जा सकती थीं.

ज़्यादातर सीटिंग 2 से 4 लोगों वाली टेबल्स की थी, और मुझे पसंद आया कि जगह roomy लगी. पास में काफ़ी दफ़्तर हैं, इसलिए लगता है कि लंच टाइम में यह काफ़ी popular होगा. मैं शाम की शुरुआत में गया था, और तब भी काफ़ी ग्राहक थे.

कियोस्क से ऑर्डर करना सुविधाजनक था. इंतज़ार लगभग 10 मिनट का था, और मैं इससे काफ़ी संतुष्ट था. उन्होंने टेकआउट बहुत सावधानी से पैक किया और बैग अलग-अलग भी चिन्हित किए. टिश्यू और फोर्क शामिल करने की बात भी अच्छी लगी.

घर लौटते समय खुशबू इतनी अच्छी थी कि उसे तुरंत खोलने से खुद को रोकना पड़ा. बर्गर पेपर बॉक्स में पैक थे, इसलिए टेकआउट के बावजूद वे अच्छे लग रहे थे.

सबसे पहले, फ्राइज़ थोड़ी मोटी थीं, लेकिन बिल्कुल गीली-नरम नहीं थीं। वे कुरकुरी थीं. वे बहुत ज़्यादा मसालेदार नहीं दिखती थीं, लेकिन चखने पर अच्छी नमकीन और वाकई बढ़िया लगीं. कई दूसरी बर्गर दुकानों में फ्राइज़ गीली-नरम या बहुत नमकीन हो जाती हैं, लेकिन What The Burger की फ्राइज़ बिल्कुल मेरे स्वाद की थीं.

यह What The Fry है, जो chicken fries में signature item है. इसमें बिना हड्डी वाला chicken special sauce के साथ आता है. वह sauce सचमुच बहुत स्वादिष्ट था. खाते समय मैंने fries को भी उस sauce में डुबोकर देखा, और वह बहुत अच्छा लगा. मुझे लगता है What The Burger सॉस के लिए भी एक खास जगह है.

Beef Whole Shrimp Burger में whole shrimp से भरा shrimp patty और meat patty, दोनों मिलते हैं. यह जूसी, नमकीन और हल्की मीठास वाला था, जो लगभग लत लगाने जैसा लगा. Shrimp और meat साथ में हों तो ज़्यादा explanation की ज़रूरत नहीं रहती. बर्गर छोटा नहीं था, और fillings भरपूर थीं, इसलिए मेरे लिए यह बहुत संतोषजनक रहा.

दूसरा Double Deep Cheese Burger था. इसमें चीज़ काफ़ी थी, लेकिन यह जितना तेलीय होने की उम्मीद थी, उतना नहीं था. शायद sauce की वजह से इसमें हल्की sweet note भी थी. अंदर का onion इसे और बेहतर बनाता था. मुझे लगता है bun भी अहम है, और What The Burger का bun सचमुच बहुत अच्छा था. वह नमकीन, चबाने में अच्छा और हल्का कुरकुरा — तीनों एक साथ था, इसलिए लगा कि यहाँ buns भी अच्छी तरह बनते हैं. Handmade burgers, franchise burgers से सच में बेहतर लगते हैं. What The Burger खाने के बाद से बर्गर का शौक बढ़ गया है, जबकि पहले मैं उन्हें अक्सर नहीं खाता था, इसलिए इन दिनों काफ़ी बर्गर खरीद रहा हूँ.

मालिक बहुत मिलनसार थे, और खाना उम्मीद से भी जल्दी आ गया, इसलिए मैं पूरी तरह संतुष्ट रहा. खास तौर पर फ्राइज़ और bun इतने अच्छे थे, इसलिए मैं What The Burger को ट्राई करने की सलाह देता हूँ. #BeomgyeRestaurants #PyeongchonStationRestaurants #BeomgyeLunch #BeomgyeHamburger #AnyangHandmadeBurger #PyeongchonHandmadeBurger #PyeongchonRestaurants #BeomgyeBurgerRestaurant #PyeongchonBurgerRestaurant

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