सोंग्निडन-गिल का Leaf Coffee Bar: कायमक और कॉफी

नमस्ते, मैं Izzingne हूँ। काफ़ी समय बाद सियोल जाना हुआ। जामसिल लोटे मॉल में दोस्त के साथ शॉपिंग करने के बाद हम सोंग्निडन-गिल में कैफे ढूँढ रहे थे, और जैसे ही सुना कि यहाँ अच्छा कायमक मिलता है, हम तुरंत पहुँच गए।

यह सोंग्निडन-गिल के अंदर है, इसलिए गलियों में नक्शा फॉलो करें तो इसे जल्दी ढूँढा जा सकता है। ऐसा लग रहा था कि दुकान के सामने लगभग एक पार्किंग स्पेस हो सकता है। समय: 10:00 से 22:00। अंतिम ऑर्डर: 21:30। बाहर लगभग 2–3 टैरेस सीटें भी थीं।

कैफे के बाहर भूरे रिबनों से सजा एक सुंदर पेड़ था।

हम शनिवार को करीब 4 बजे पहुँचे। हमारे आगे लगभग पाँच टीमें इंतज़ार कर रही थीं, और हमारे आने के तुरंत बाद करीब तीन और टीमें आ गईं, इसलिए वीकेंड पर 3 या 4 बजे के आसपास पहुँचने पर भी वेट से बचना मुश्किल लग रहा था। लेकिन लगभग 10 मिनट बाद अंदर से तीन टीमें निकल गईं और कुछ प्रतीक्षा कर रही टीमें भी नहीं आईं, तो हमें सिर्फ 10 मिनट में अंदर जगह मिल गई।

हमें तीन सीटों में से चुनने दिया गया, तो हमने पीछे वाले कोने की सीट ली। वह दोस्त के साथ फोटो लेने और बातचीत करने के लिए अच्छी जगह थी।

Leaf Coffee Nutty Blanc सादा ब्रेड और शहद के साथ कायमक

हमने दोनों सिग्नेचर कॉफी ऑर्डर कीं। कायमक के अलावा और भी डेज़र्ट थे, लेकिन हम दोनों को कायमक बहुत पसंद है, इसलिए हमने बिना हिचक इसे चुना।

ऐसा लग रहा था कि वे बीन्स, टम्बलर और गूड्स भी बेचते हैं।

ऑर्डर करने के बाद करीब पाँच मिनट में कॉफी और कायमक हमारी टेबल पर आ गए। मुझे कायमक का बेसब्री से इंतज़ार था।

सादा ब्रेड की बाहरी परत हल्की टोस्टेड और कुरकुरी थी, जबकि अंदर का हिस्सा नरम और नम था। ऊपर से कायमक और शहद लगाकर खाना बहुत अच्छा लगा।

हमने इसे खूब अच्छे से फैलाया। हमारा पूरा ध्यान कायमक पर ही था। यह मीठा, नटी और बहुत स्वादिष्ट था।

Leaf Coffee एक Einspanner-style ड्रिंक है, जिसमें अमेरिकानो बेस के ऊपर ऑरेंज क्रीम और ऑरेंज चिप्स हैं। मैंने पहले भी orange वाली coffee पी थी और याद था कि यह pairing उम्मीद से बेहतर लगी थी, इसलिए यहाँ भी वही ऑर्डर किया। यह बहुत अच्छी लगी। शायद मुझे bright, citrusy flavors जितना मैं सोचती/सोचता था, उससे ज्यादा पसंद हैं।

Nutty Blanc एक latte-based Einspanner है, जिसके ऊपर नट क्रीम होती है, इसलिए इसका स्वाद नटी और मीठा लगता है। मैंने दोस्त के ड्रिंक से एक घूंट चखा, और मेरे लिए यह थोड़ा ज्यादा मीठा था। क्रीम बहुत rich और sweet थी, लेकिन दोस्त को यह बहुत पसंद आई। तेज़ मिठास के अलावा, मुझे यह ठीक लगी।

जब हम निकल रहे थे, तब बाहर काफी अंधेरा हो चुका था। मैंने बार सीटें खाली होने पर एक फोटो ली। क्योंकि यह जगह hand-drip coffee के लिए जानी जाती है, मुझे लगता है कि अगली बार बार सीट पर बैठकर hand-drip coffee लेना अच्छा रहेगा।

शौचालय अंदर है और अलग-अलग जेंडर के लिए विभाजित है, जो अच्छा लगा। अंदरूनी हिस्सा भी साफ था।

रात में पेड़ की लाइटें जल उठीं और बहुत सुंदर लगीं। जाने से पहले मैंने एक mood shot लिया। सोंग्निडन-गिल में बहुत सारी सुंदर कैफे हैं, लेकिन जहां तक मुझे पता है, Leaf Coffee Bar ही कायमक का spot है। मैं इसकी सिफारिश करता/करती हूँ।

अगर आप इस जगह जाने की योजना बना रहे हैं, तो इस रिव्यू को सेव करें, REVIEW IN KOREA पर आसपास की जगहों की तुलना करें, और जाने से पहले खुलने का समय, आरक्षण और पार्किंग फिर से जाँच करें.