Bumgye में Inssaeng Beer: बार स्नैक्स और ठंडी बीयर

नमस्ते! आज मैं Inssaeng Beer Bumgye गया था, जो बर्फ़ जैसी ठंडी, फ्रोस्टी बीयर के लिए जाना जाता है। यह इतना मशहूर जगह है कि यूनिवर्सिटी के दिनों में मैं यहाँ अक्सर जाया करता था, और हाल में फिर से इसकी याद आई तो मैं दोबारा गया। जैसा उम्मीद थी, यह अब भी बहुत स्वादिष्ट था। 😍

Inssaeng Beer Bumgye में एक फोटो ज़ोन भी है। दोस्तों के साथ अंदर जाने से पहले, हमें पहले फोटो खींचनी ही थी।

यह Bumgye के मुख्य बार बिल्डिंग्स में से एक की दूसरी मंज़िल पर है। Bumgye Station Exit 2 से सीधा चलिए, और यह लगभग 3 मिनट की पैदल दूरी पर बहुत पास है। Hours: 17:00–03:00 शुक्रवार और शनिवार: 17:00–05:00 रात 3 बजे तक खुला रहना ही काफी है, लेकिन वीकेंड पर यह 5 बजे तक खुला रहता है। आप आराम से खा-पी सकते हैं और फिर भी घर लौटने का समय बच जाता है।

एंट्रेंस पर मेनू की तस्वीरें लगी थीं, और सच कहूँ तो उन्हें देखकर अंदर जाने से कौन रुक सकता है? Inssaeng Beer वैसे भी बार स्नैक्स के लिए जाना जाता है। अगर वेटिंग हो, तो आप बाहर लगी प्रतीक्षा कुर्सियों पर बैठ सकते हैं। वीकेंड पर इंतज़ार हो सकता है, इसलिए अपनी विज़िट का समय सही रखना अच्छा है। मैं शुक्रवार रात करीब 9 बजे गया था, और कुछ सीटों को छोड़कर जगह लगभग भर चुकी थी।

वहाँ एक सादा मेनू बोर्ड भी था। उस पर लिखा था कि अगर आप उन्हें टैग करके Instagram Stories पर अपलोड करें, तो वे सर्विस आइटम उदारता से देते हैं। अगर आप Instagram इस्तेमाल करते हैं, तो यह तो पक्का 'हाँ' लगता है। 💕

Crispy Potato Jeon Bunmoja Bomb Zico Chicken

मुझे लगा कि Bunmoja Bomb Zico Chicken, potato jeon के साथ अच्छा लगेगा, इसलिए मैंने दोनों साथ मंगाए। Inssaeng Beer जियॉन-स्टाइल डिशेज़ के लिए बहुत अच्छा है। Potato jeon बहुत क्रिस्पी और स्वादिष्ट है, इसलिए यह वह मेनू आइटम है जिसे मैं अक्सर मंगाता हूँ।

अंदर का हिस्सा बहुत बड़ा है, और बीच वाली सीटों की लाइटिंग और माहौल काफ़ी हिप लगते हैं। जैसा उम्मीद थी, ज़्यादातर मेहमान 20s और 30s उम्र के लग रहे थे, और माहौल काफ़ी जीवंत और चहल-पहल भरा था।

दीवार के किनारे वाली सीटों में ऐसी लाइटिंग है कि वे डेट या casual “getting to know you” ड्रिंक के लिए अच्छी लगती हैं। मुझे यह बात पसंद आई कि एक ही बार में अलग-अलग माहौल मिलते हैं, इसलिए आप अपनी पसंद का बैठने का mood चुन सकते हैं। हमने बीचों-बीच की एक सीट चुनी।

यह Bunmoja Bomb Zico Chicken है। इसमें ढेर सारे फूले-फूले bunmoja और नरम boneless chicken आते हैं। सॉस मध्यम तीखा था, इसलिए इसका स्वाद ऐसा था कि हाथ बार-बार उसी तरफ़ चला जाता था। 😁

हम ग्लास टकराना रोक ही नहीं पाए। हम पहले स्टॉप पर soju पी चुके थे और यहाँ दूसरे राउंड के लिए आए थे, इसलिए हमने soju पीना ही जारी रखा। इस बार मैंने बर्फ़ जैसी ठंडी बीयर नहीं पी, लेकिन soju भी काफ़ी ठंडी आई। यह बीयर की तरह ही आसानी से पी जा रही थी।

यह मेरा सबसे पसंदीदा है, Crispy Potato Jeon। यह पतला और बहुत कुरकुरा है। मसाला बिल्कुल सही है, और साथ में परोसी गई सलाद के साथ इसका मेल बहुत अच्छा लगता है। सिर्फ crispy नहीं — सच में crunchy। वे tongs और scissors भी लाते हैं, ताकि आप इसे अपनी पसंद से काट सकें। अगर आप इसे पहले ही छोटे टुकड़ों में काटकर स्नैक की तरह धीरे-धीरे खाते हैं, तो यह बिल्कुल परफेक्ट है।

Potato jeon और Bunmoja Bomb Zico Chicken का कॉम्बिनेशन वाकई बहुत अच्छा था। मीठा-नमकीन, और chewy-crunchy। जब स्नैक्स इतने अच्छे हों, तो ड्रिंक रुकती ही नहीं, और दोस्तों के साथ जोर-ज़ोर से बातें करने के लिए यह बहुत बढ़िया जगह है। मुझे यह भी दिखा कि दीवार के एक बड़े स्क्रीन पर sports चल रहे थे। अगली बार मैं यहाँ फिर आकर, soccer match देखकर, पूरी ऊर्जा के साथ beer पीना चाहता हूँ।

बुम्ग्ये में कई लोकप्रिय बार हैं, लेकिन अगर आप एक ऐसा place चाहते हैं जो value-for-money, मज़ेदार, और 20s उम्र वालों में लोकप्रिय लगे, तो Inssaeng Beer एक मजबूत विकल्प है। मैं इसकी कई branches पर जा चुका हूँ, लेकिन Inssaeng Beer Bumgye सबसे ज़्यादा energetic लगा, और स्टाफ भी बहुत kind था, इसलिए मैं और भी अच्छे mood में निकला। जगह भी बड़ी है, इसलिए company dinners और group gatherings के लिए काम आ सकती है। Company dinner, after-party, या group drinking spot के लिए यह आसानी से चुना जा सकता है। मैं Bumgye अक्सर आता हूँ, और लगता है अब मैं यहाँ और भी ज़्यादा आऊँगा। #BumgyeBar #BumgyeFood #BumgyeBeer #BumgyeBarSnacks #BumgyeHotPlace #BumgyePochaRecommendation #HotBarInBumgye #AnyangBar #AnyangFood #AnyangBeerBar #BumgyeDraftBeer #GoodValueBumgyeBar

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