Hansabal Pocha Beomgye: Beomgye Station के पास अंजू रिव्यू

नमस्ते! आज Hansabal Pocha Beomgye की मेरी दोबारा की गई visit थी। यह Beomgye का वही bar है जो मुझे बहुत पसंद है। पहली बार मैंने यहाँ gopdoritang ऑर्डर किया था, और वह इतना अच्छा लगा कि तुरंत सोचा, “यहाँ फिर आकर बाकी anju भी ट्राई करनी चाहिए।”

यह Beomgye Station Exit 2 से लगभग 5 मिनट की पैदल दूरी पर है और Beomgye की मुख्य bar buildings में से एक की दूसरी मंज़िल पर है। लिफ्ट से बाहर निकलकर बाईं ओर मुड़ें और आगे बढ़ते रहें; Hansabal Pocha Beomgye सामने ही दिख जाता है। सप्ताह के दिन करीब 9 बजे वहाँ पहुँचने पर सिर्फ़ एक सीट बची थी। अगर weekday पर ही इतनी भीड़ है, तो weekend पर इंतज़ार करना पड़ सकता है.

घंटे: 17:00–03:00 Last order: 02:00 माहौल बिल्कुल मेरी पसंद का था। लोकप्रिय menu items के posters लगे थे, और गोल pocha-style tables देखकर सच में soju डालने का मन करता है.

बेकन किमची जॉन बोनलेस चिकन फीट

पिछली बार मैंने gopdoritang को sweet egg toast के साथ खाया था, इसलिए इस बार अलग anju चुनी। विकल्प बहुत थे और सब अच्छे लग रहे थे, इसलिए तय करने में थोड़ी देर लगी। चूँकि हमारा dinner हो चुका था और हम बस एक हल्का drink लेने रुके थे, इसलिए अंत में हमने kimchi jeon और chicken feet ऑर्डर किए।

Hansabal Pocha में सभी order smartphone से दिए जाते हैं। हर table पर QR code होता है, और camera से scan करते ही ordering screen खुल जाती है. अगर आप और आपका दोस्त एक ही QR code scan करके cart में items जोड़ते हैं, तो उन्हें एक ही order में साथ जोड़ा जा सकता है। अपना-अपना phone इस्तेमाल करके browse और choose करना बहुत convenient लगा.

यहाँ basic anju के तौर पर soft tofu और heotgae stick मिलता है। पीने वाले दिनों में मैं हमेशा अपने साथ hangover jelly रखता/रखती हूँ, इसलिए मुझे बहुत अच्छा लगा कि Hansabal Pocha इसे default में देता है. Soft tofu बहुत smooth था, और sauce इतना स्वादिष्ट था कि उसे बार-बार खाने का मन करता रहा.

इंटीरियर काफ़ी चौड़ा और spacious है, इसलिए यह group visit के लिए भी अच्छा लग सकता है। अगर आप Beomgye में roomy bar ढूँढ़ रहे हैं, तो यह जगह ध्यान देने लायक है.

बैठने के बाद, एक-एक jelly खाने और थोड़ी बातचीत करने पर bacon kimchi jeon और chicken feet जल्दी ही आ गए. Kimchi jeon के साथ soy sauce और boneless chicken feet के साथ mayonnaise दिया गया। इन sauces का dishes के साथ मेल बहुत अच्छा लगा.

Boneless chicken feet उम्मीद से कहीं ज़्यादा स्वादिष्ट थे। उनके साथ rice cakes भी आए थे, इसलिए chewy texture अच्छा लगा। Mayonnaise में डुबोने पर स्वाद spicy और sweet दोनों हो गया, जो बहुत बढ़िया था.

Bacon kimchi jeon के लिए हमें tongs और scissors भी दिए गए ताकि हम इसे काट सकें। ऊपर बड़े bacon pieces रखे थे, और वे kimchi के साथ बहुत अच्छे लगे. यह अच्छा-सा salty था, इसलिए soju के लिए perfect anju लगा। Jeon भी छोटा नहीं था, इसलिए इसे share करना काफ़ी generous लगा.

Bacon और kimchi का combo सच में सबसे अच्छा है। Sauce में डुबोकर भी अच्छा लगा और बिना sauce के भी. अगर आप Hansabal Pocha में gopdoritang के अलावा कुछ और ट्राई करना चाहते हैं, तो मेरी सिफारिश bacon kimchi jeon और boneless chicken feet है.

यह मेरी पहली visit की तस्वीरें हैं, जब मैंने gopdoritang और toast खाया था। Gopdoritang का broth rich था और यह boneless था, इसलिए इसे खाना आसान था और यह बहुत स्वादिष्ट लगा. Sweet egg toast भी बेहतरीन था: बाहर से crispy और अंदर से soft। वह sweet-and-salty combination सच में बहुत अच्छा है. पहली round के लिए gopdoritang + sweet egg toast बढ़िया है। हल्के anju वाली दूसरी round के लिए bacon kimchi jeon + boneless chicken feet बेहतर हैं. Staff भी friendly थे, और अगर waiting न हो तो यह जगह अच्छी लगती है.

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