यॉंगसान ओडेंग बार रिव्यू: वीकेंड वेट और विज़िट जानकारी

नमस्ते! आज आखिरकार मैं Yongsan Odeng गया, जो Yongsan में अभी काफ़ी लोकप्रिय odeng bar में से एक है। काफ़ी मुश्किल wait पार करने के बाद अंदर जा पाया। हर बार Yongsan आते समय यह जगह देखने की curiosity रहती थी, इसलिए वीकेंड होने के बावजूद मैंने try किया। यहाँ tent-like covering को open-air drinking setup की तरह लगाया गया है, जिससे जगह और भी खूबसूरत लगती है। ऐसे दिनों में यह सच में वही spot लगता है जहाँ लोग जाना चाहेंगे।

Location Yongridan-gil है। मैं subway से गया था और walk manageable था। Yongsan Station से लगभग 10 मिनट पैदल लगा। Pedestrian overpass के सामने वाली Seokam Saeng Sogeumgui alley में अंदर जाएँ, straight चलते रहें, और यह right side पर दिख जाएगा। Hours 16:30-24:00 Sat-Sun: 16:00-24:00 Parking अलग parking उपलब्ध नहीं है।

Catch Table मैंने पहले से Catch Table पर booking या waitlist किया था। Same-day Catch Table 16:00 पर खुलता है। मैंने बस safe side के लिए 15:55 से refresh करना शुरू किया, और यह लगभग 15:58 पर खुल गया, इसलिए जल्दी तैयार रहने की सलाह दूँगा। जब पहली बार join किया, मेरा नंबर लगभग 25 था, जो काफ़ी जल्दी लगा। लेकिन एक दोस्त से मिलने और route/timing गड़बड़ होने की वजह से हमने दो बार postpone किया, और फिर timing नहीं बैठी। अंत में हम अंदर पहुँच गए, लेकिन कुल wait लगभग 4 घंटे का था। अगर आप postponement option इस्तेमाल करते हैं, तो wait उम्मीद से लंबा हो सकता है, इसलिए ध्यान से चुनें। मैं shop के सामने पहुँचकर photo भी ले पाया। Catch Table पर ऐसे नंबर पहले कभी नहीं देखे थे, इसलिए interesting लगा। Popularity सच में no joke थी।

जब हमारा turn लगभग आ गया, तब हमने shop के सामने लगभग 30 मिनट wait किया। खाना अच्छा था और atmosphere भी अच्छा था, लेकिन personally मुझे नहीं लगता कि इसके लिए 3-4 घंटे wait करना पड़ता। शायद मेरी expectations बहुत ज़्यादा थीं।

क्योंकि रात थी और थोड़ी ठंड भी थी, मैंने odeng broth और konjac का एक टुकड़ा लिया। Konjac दूसरे odeng bars की तुलना में काफ़ी पतला था। फिर भी, शायद इसलिए कि मैं इतने लंबे wait के बाद भूखा था, इसका स्वाद अच्छा लगा।

मैं एक दोस्त के साथ गया था, इसलिए regular table नहीं मिल सकी और हम side by side बैठे। Odeng broth table के हिसाब से दिया जाता है, इसलिए आप इसे दूसरे guests के साथ share नहीं करते।

Yukhoe + yuksashimi set Draft beer

मेनू सोचने के बाद हमने yukhoe और yuksashimi set order किया। दूसरे dishes भी curiosity थे, लेकिन हम बाद में second round पर जाने की योजना बना रहे थे, इसलिए हमने सिर्फ एक main item मंगाया और उसे odeng के साथ खाया। Odeng bar में order की गई चीज़ के लिए yuksashimi pleasantly chewy और tasty था। Portion बहुत बड़ा नहीं था।

हमने draft beer और soju को mix करके glasses के साथ खाया-पिया। मेरा दोस्त Yongsan में रहता है, लेकिन उसने कहा कि यह उसका भी यहाँ आखिरकार पहला visit था। अगर local resident के लिए भी यहाँ आना मुश्किल है, तो उससे बहुत कुछ समझ आता है। Atmosphere अच्छा था, इसलिए drinks आसानी से चले गए।

Gamtae seaweed भी served किया गया था, इसलिए मैंने उसे wasabi के साथ wrap करके try किया, और वह combination सच में अच्छा लगा। Food के साथ pair करने के लिए कई sauces भी थीं, इसलिए experience boring नहीं लगा। आखिरकार मैं Yongsan Odeng गया, जो Instagram-famous Yongsan hot spot है। Wait honestly tough था। अगर आप wait करने से ज़्यादा परेशान नहीं होते, तो इसे try करना worth हो सकता है। जहाँ तक मेरी बात है, मैं शायद अपने neighborhood odeng bar पर ही टिकूँगा। . . . #YongsanFood #YongridanGil #YongsanOdeng #YongsanOdengBar #YongsanOutdoorDrinking #YongsanBar #YongsanStationBar #SeoulOutdoorDrinking #SeoulHotPlace #YongsanHotPlace