Daejeon की Mimi Bakery: Dubai Crookie और वीकेंड रिव्यू

नमस्ते! आज Mimi Bakery का लंबे समय से इंतज़ार किया जा रहा रिव्यू है। मैंने डेजॉन के गालसान-डोंग में Mimi Bakery, यानी Mimi Jegwajeom, विज़िट की। यह Dubai-style desserts के लिए जानी जाती है, इसलिए मैंने इसे अपनी डेजॉन ट्रिप में ज़रूर शामिल किया। लेकिन दोपहर में पहुँचने की वजह से Dubai items लगभग खत्म हो चुके थे। सौभाग्य से एक Dubai crookie बची हुई थी, इसलिए मुझे उसे आज़माने का मौका मिला।

यह दुकान डेजॉन के गालसान-डोंग की एक गली में छिपी हुई है। यह डुन्सान-डोंग के भी काफ़ी पास है, इसलिए अगर आपकी यात्रा योजना में Dunsan-dong है, तो यहाँ रुकना अच्छा रहेगा। खुलने का समय 11:00 से 16:00 है, और last order 15:30 पर है। कैफ़े के लिए यह काफ़ी जल्दी बंद हो जाती है, और जिस दिन डेज़र्ट बिक जाएँ, उस दिन यह और भी जल्दी बंद हो सकती है।

मैं शनिवार को दोपहर 1 बजे पहुँची। मैं मूल रूप से Dubai chewy cookie के लिए आई थी, लेकिन लगता है कि इसे पाने के लिए खुलते ही आना पड़ता है। दुकान के सामने Tableling टैबलेट और एक डिस्प्ले था, जिसमें बताया गया था कि कौन-से डेज़र्ट बिक चुके हैं। Dubai items में सिर्फ crookie बची हुई थी, इसलिए मैंने वही ली।

Iced Americano, vanilla latte, Dubai pistachio crookie, और bear cookie.

चूँकि मैं खाने के बाद यहाँ आई थी, इसलिए मैंने डेज़र्ट के साथ coffee ऑर्डर की और अंदर बैठकर खाने का फैसला किया।

हर डेज़र्ट के साथ दुकान यह भी लिखती है कि उसे कैसे खाएँ और टेकआउट करके कैसे स्टोर करें। सामग्री और उत्पत्ति देशों को भी बहुत सावधानी से लिखा गया था, जिससे यह डेज़र्ट शॉप काफ़ी भरोसेमंद लगी।

Dubai chewy cookies दुकान खुलते ही बिक गईं, और बाकी डेज़र्ट्स भी बहुत कम मात्रा में बचे थे।

मैं 1 बजे पहुँची और लगभग 30 मिनट रुकी। जब मैं निकली, तब तक ज़्यादातर डेज़र्ट्स बिक चुके थे। वीकेंड पर सचमुच काफी भीड़ रहती है, इसलिए अगर आपको कोई खास डेज़र्ट चाहिए, तो दुकान खुलते ही पहुँचने की सलाह दूँगी।

अंदर शायद दो या तीन टेबल थीं। मुझे sugar recharge की ज़रूरत थी, और यह अच्छा लगा कि मैं तुरंत बैठकर खा सकी।

अगर आप dine in करते हैं, तो वे डेज़र्ट्स को ऐसी क्यूट प्लेट पर सर्व करते हैं। bear cookie बहुत प्यारी थी। और जैसे ही मैंने crookie देखी, मैं chewy cookie के बारे में सब भूल गई। वह लुक—भला कौन मना कर सकता है?

Mimi Bakery coffee भी काफ़ी भरपूर मात्रा में परोसती है। Americano में acidity कम थी और स्वाद nutty था। vanilla latte सचमुच बहुत अच्छी थी—smooth, rich, और बहुत sweet। मैं डेज़र्ट्स के लिए आई थी, लेकिन वे coffee भी अच्छी बनाते हैं।

Crookie वह आइटम था जिसका मुझे सबसे ज़्यादा इंतज़ार था। Croissant के अंदर भरावन काफ़ी भरपूर था, बाहर मोटी cookie layer और chocolate कोटिंग थी। अंदर बड़ा crunchy bite था, और ऊपर extra crisp texture था। सच कहूँ तो यह amazing था। मैंने अब तक जितनी crookie खाई हैं, उनमें यह सबसे भारी थी, और मैं Mimi Bakery को एक बढ़िया Dubai dessert spot मानती हूँ।

bear cookie भी स्वादिष्ट थी। बाहर chocolate coating थी, और अंदर से वह butter cookie जैसी लगी। वह मीठी और अच्छी थी, और क्योंकि ये desserts हैं, ये Americano के साथ बहुत अच्छी तरह match करती हैं। अब जब मुझे पता चल गया है कि यह जगह Dubai-style desserts के लिए अच्छी है, तो अगर मैं फिर से डेजॉन जाऊँगी, तो यहाँ रुककर chewy cookie ज़रूर ट्राई करना चाहूँगी।

स्वाद बहुत intense और delicious था। अगर आपका पसंदीदा Dubai dessert बिक चुका हो, तब भी जो भी उपलब्ध हो, उसे ज़रूर ट्राई करें। मैंने जो item खाया उसमें kadaif काफ़ी था और pistachio flavor मध्यम था, इसलिए Dubai-style desserts में Mimi Bakery अब तक मेरे लिए नंबर वन है।

वीकेंड पर काफी देर लग सकती है, और यह भी नहीं पता होता कि डेज़र्ट्स कब जल्दी बिककर दुकान बंद हो जाएँ, इसलिए मैं सप्ताह के दिनों में आने की सलाह दूँगी। अगर आप यात्रा कर रहे हैं या आपके पास सिर्फ वीकेंड है, तो खुलते ही पहुँचें। Dubai chewy cookie की प्रति व्यक्ति मात्रा सीमा भी है, इसलिए अगर आपको ज़्यादा खरीदना है, तो किसी दोस्त को साथ लाएँ। और हाँ, coffee भी अच्छी है, इसलिए डेज़र्ट के साथ उसका आनंद लेना वाकई worth it है. #DaejeonBakeryTour #DaejeonSaltBreadSpot #DaejeonDubaiChocolate #DunsanDongCafe #DaejeonBakeryRecommendation #DaejeonBakery #DaejeonCafe #DaejeonDubaiChewyCookie #DunsanDongDubaiChewyCookie #DaejeonDubaiCrookie #DunsanDongCrookie #DunsanDongDessert #GalmaDongDessert #DaejeonDessertCafe